<p class="ql-block">為慶祝學(xué)成飯店40年店慶,學(xué)成飯店后面田里種了“店徽”彩稻。</p><p class="ql-block">成功的徽標(biāo)設(shè)計(jì),無(wú)不做到至簡(jiǎn)至潔,內(nèi)函豐富,信息量大,端莊大方。</p><p class="ql-block">比如鐵路徽標(biāo):1、是蒸汽機(jī)車火車頭和鐵軌的橫切面;2、組成“工人”二字。</p><p class="ql-block">再比如“學(xué)成飯店”店徽:1、一只游動(dòng)的鴨子;2、蘭學(xué)成的“蘭”字。</p><p class="ql-block">下面兩橫,既是鴨翅,也象水波,增加了動(dòng)感。而且組成了“蘭”字下面兩橫。</p><p class="ql-block">這是訖今為止,“學(xué)成飯店”最大的一個(gè)徽標(biāo)。而且是鮮活的、有稻花香的、生長(zhǎng)著的、有生命力、變幻的。</p> <p class="ql-block">學(xué)成飯店</p><p class="ql-block">在云南,學(xué)成飯店品牌過(guò)硬,名聲響亮,真正是∶</p><p class="ql-block">美名傳三迤</p><p class="ql-block">鴨香飄四季</p><p class="ql-block">學(xué)成飯店耗時(shí)數(shù)年,耗金逾百萬(wàn),采遍長(zhǎng)江黃河,三山五岳,七大洲四大洋,南極北極的水土(就差幾克月壤了),打造了天下第一爐。是一種精神寄托,是一種圓夢(mèng)行動(dòng),是一個(gè)文化品牌,更是一種象征意義。學(xué)成飯店最大膽、大氣、異想天開、奇思妙想、驚世駭俗的三句口號(hào)或宣傳句∶其一,北有全聚德,南有蘭老鴨。其二,拒開超額發(fā)票。其三,吃完有獎(jiǎng)。學(xué)成飯店個(gè)人所獲獎(jiǎng)項(xiàng)及榮譽(yù)∶2007年6月,在學(xué)成飯店舉行了盛大的拜師儀式。蘭學(xué)成按照傳統(tǒng)拜師禮儀,正式拜宜良燒鴨第三代傳人楊德春先生為師,成為宜良燒鴨第四代傳人。2011年10月,廚師長(zhǎng)樊成硯被第四屆全國(guó)中餐技能創(chuàng)新大賽組織委員會(huì)評(píng)為“全國(guó)中餐技能創(chuàng)新優(yōu)秀廚師”。2012年1月,董事長(zhǎng)蘭學(xué)成被政協(xié)宜艮縣委員會(huì)評(píng)為“2012年熱心公益事業(yè)委員”。2012年,董事長(zhǎng)蘭學(xué)成被昆明市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心授予“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)﹣宜良燒鴨傳承人”稱號(hào)。2013年,餐廳經(jīng)理李慶華榮獲云南省商務(wù)廳授予“云南省餐飲工程優(yōu)秀餐服人員獎(jiǎng)”。</p><p class="ql-block">學(xué)有所成,大地扎根。</p><p class="ql-block">精研烹飪,服務(wù)眾生。</p><p class="ql-block">地址∶宜良縣昆石旅游線宜良段</p><p class="ql-block">電話∶0871-67525938 0871-6752548</p> <p class="ql-block">學(xué)成飯店聲譽(yù),享譽(yù)滇省。在當(dāng)今,進(jìn)店吃飯還要排隊(duì)叫號(hào),也只有學(xué)成飯店了。一張餐桌,最高紀(jì)錄是一天內(nèi)接待了8起就餐的客人。真正是:</p><p class="ql-block">學(xué)有所成,開個(gè)飯店。</p><p class="ql-block">名傳三迤,香飄四季。</p> <p class="ql-block">富麗堂煌,端莊大氣。飯店打造得象宮殿。</p> <p class="ql-block">學(xué)成飯店有萬(wàn)余“?!弊?,人稱“萬(wàn)福樓”。</p> <p class="ql-block">八個(gè)鴨爐</p><p class="ql-block">宜良餐飲界的一位領(lǐng)軍人物蘭學(xué)成說(shuō)∶“很想在餐飲界提一個(gè)倡議∶宜良境內(nèi)之烤鴨店,可以有七個(gè)鴨爐,也可以有九個(gè)鴨爐,不可以有八個(gè)鴨爐。有八個(gè)的,把它砸爛一個(gè)?!薄盀槭裁??”“因?yàn)槲液扌”咀?所以不準(zhǔn)有八個(gè)鴨爐(八格牙路)。</p> <p class="ql-block">學(xué)成飯店外景:</p><p class="ql-block">綠樹已成蔭,</p><p class="ql-block">四方來(lái)嘉賓。</p><p class="ql-block">大地納喜慶,</p><p class="ql-block">藍(lán)天過(guò)白云。</p> <p class="ql-block">2017,歡慶花街節(jié)。</p> <p class="ql-block">學(xué)成飯店三十周年店慶。</p> <p class="ql-block">同上。</p> <p class="ql-block">天下第一爐:學(xué)成飯店耗時(shí)數(shù)年,耗資數(shù)百萬(wàn),采遍長(zhǎng)江黃河,五湖四海,南沙西沙,三山五岳,珠峰昆侖,七大洲四大洋,南極北極的水土(就差幾克月壤了),外加金銀、五谷,采用古青銅鑄造模弍,打造了天下第一爐。爐成猶如復(fù)古文物,古色古香,紋飾驚世。每天中午、下午各開爐燒十二只燒鴨,以十二屬命名,全天燒二十四只,皆免費(fèi)贈(zèng)送。開爐時(shí)鐘鼓齊鳴,漢服古香,裙裾飛揚(yáng),頌詞洪亮,儀式感十足,觀者如堵,蔚為大觀,網(wǎng)紅爆棚。</p> <p class="ql-block">學(xué)成拜師。</p> <p class="ql-block">真正的生態(tài)鴨</p><p class="ql-block">鴨聲陣陣,清流滾滾。</p><p class="ql-block">宜良大美,學(xué)成春深。</p> <p class="ql-block">用上圖由AI生成的小視頻,鴨子游動(dòng)起來(lái)了。</p> <p class="ql-block">南極之行:為了打造天下第一爐,學(xué)成一次到北極、兩次到南極取水土。</p> <p class="ql-block">AI由上圖生成的新圖:一人揮舞,一人歡呼。</p> <p class="ql-block">為了質(zhì)量,學(xué)成飯店廚房用辣椒自采摘自分撿自加工,甚至自腌糟辣子。</p> <p class="ql-block">Al生成的視頻。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(古訥的美篇《學(xué)有所成,開個(gè)飯店》2025年8月28日于滇中宜良)</p>