被時代列車碾壓的縉云“竹篾行業(yè)”（二）

錢塘丐叟應(yīng)子根

二，縉云主要的篾家伙曾經(jīng)的縉云農(nóng)村，竹篾器具是家家戶戶不可或缺的生活必需品。箕、籮、籃、席、斗、篩、簍等三十余種篾器，承載著一代又一代人的生活記憶。它們不僅是勞動的工具，更是手工藝智慧的結(jié)晶。那些穿梭于田間地頭、廚房灶臺的篾制品，以精巧的結(jié)構(gòu)和實用的功能，默默支撐著農(nóng)耕時代的日常。然而，隨著時代的變遷，這些曾被反復(fù)編織的篾家伙，也逐漸被時代的車輪所碾壓，淡出了人們的視野。 畚箕的編織工藝尤為講究，需選取1.3米長的硬夾篾，中間對稱部位削去部分篾黃，兩端保留“鼻頭”，以一根40厘米長的繩連接，形成略顯長方的“U”形結(jié)構(gòu)。隨后，用四片篾條交叉編織成筋條，再沿筋條以篾絲編筐，底部還需加襯硬夾，以增強承重力。提梁則取自毛竹根部，長約1.45米，兩端亦留“鼻頭”，插入夾下預(yù)留孔洞，中部對稱處削去篾黃，使其前傾，畚箕口自然上翹，防止裝物外漏。這種帶有提梁的畚箕被稱為“大畚箕”，一名篾匠一天僅能完成兩雙；而小畚箕則尺寸較小，無提梁，日產(chǎn)量可達四雙，曾廣泛用于建房打墻提土。如今，隨著磚房普及，小畚箕逐漸被廢舊輪胎或鐵皮替代，傳統(tǒng)篾制畚箕的使用也日漸式微。 　　籮，是竹篾編織的方底圓口農(nóng)具，腹部略鼓，造型美觀，容量大，常用于盛裝谷物。編織時，篾匠以縱橫相等的篾片，采用“兩提兩押”的技法，先編成約28厘米見方的底，再轉(zhuǎn)角成圓，上腹部收口如甕。籮的容量與穩(wěn)定性，取決于篾片寬度的巧妙變化，技藝高超者所編之籮，外形圓潤、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，碰撞不易變形。籮底四角還需加襯籮夾，中部對稱處安上“千斤”與“籮耳”，便于穿扁擔(dān)挑抬。一雙籮的編織需耗時兩個工夫，曾是秋收時節(jié)翻曬、舂米、運輸?shù)闹匾ぞ?。然而，隨著拖拉機、三輪車的普及，籮的地位逐漸被蛇皮袋取代，傳統(tǒng)篾籮也悄然退出了歷史舞臺。 　　簸箕，是用于揚去秕谷、糠殼的農(nóng)具，縉云人稱之為“拜箕”。其形如圓盤，大者直徑與坐団相仿，約85厘米，雙層結(jié)構(gòu)；小者尺寸不一，單層編織。編織方法仍以“兩提兩押”為主，用“蘄盤花”技法編圓后，不設(shè)邊幫，僅以硬夾收口，便于揚糠。大拜箕堅固耐用，可替代籮使用；小拜箕輕巧靈活，深受婦女喜愛。編一雙雙層拜箕需兩個半工夫，單層則只需一天。此外，簸箕還可作曬具使用。然而，隨著現(xiàn)代加工方式的普及，簸箕的實用功能逐漸被邊緣化，僅存于少數(shù)老屋角落，成為記憶的見證。 籃，種類繁多，用途各異。其中，菜籃最為常見，橢圓形，帶提梁，大小依用途而定。采豬草的菜籃長約60厘米，寬35厘米，高25厘米；摘菜用的則較小，長約35厘米，寬25厘米，高20厘米。編織技法有二：一種以小扁篾嵌大扁篾，間隙小、結(jié)實耐用；另一種則采用“胡椒眼”編織法，如遂昌菜籃（又稱豬腰籃），再涂以清漆，美觀大方，堪稱工藝品。曾幾何時，挎菜籃走親訪友成為縉云農(nóng)村的風(fēng)尚，甚至一度替代漆籮成為送禮佳品。然而，隨著塑料袋的普及，菜籃逐漸被遺忘，傳統(tǒng)篾籃的輝煌也隨之落幕。 　　席，是用竹篾編織的長方形鋪墊物，夏日鋪床為“篾席”，圍于四周為“圍席”，懸于帳頂為“床帳席”。其編織技法仍以“兩提兩押”為主，篾匠常以“蘄盤花”等圖案點綴，使席面更顯精致。 “簟”則比席更大更粗，有“地簟”與“稻桶簟”之分。地簟長5.2米，寬3米，可曬一擔(dān)谷約160斤，需用千條篾片編織而成，曾是農(nóng)家曬谷的必備之物。稻桶簟則用于圍住稻桶，防止打谷時谷粒飛濺。然而，隨著水泥曬場的普及，地簟逐漸被取代，稻桶與桶簟也退出了歷史舞臺，傳統(tǒng)篾席與簟，只在記憶中留下淡淡的痕跡。 畚斗，亦稱“門切”，狀如正方形對角破開，用于扒谷、盛糧。一般家用畚斗為40×40厘米，底尖口大，底部雙層，以繩押口，三邊縛硬夾。昔日商店亦有精致小畚斗，帶提梁，用于稱散貨。然而，隨著商品包裝普及，小畚斗已無用武之地。唯在掃垃圾方面，篾畚斗仍有一席之地。早期的篾畚斗背部帶提梁，篾匠一天僅能完成一只。因其易損，后被木制、鐵皮畚斗替代，輕巧耐用，成為現(xiàn)代生活的標配。 篩，是用竹絲或鐵絲編織的圓形工具，用于篩去雜質(zhì)或分選粗細。篾匠編織篩時，需借助“篩筘”控制篾絲間距，使篩面均勻，篩物更凈。篩的直徑一般不超過60厘米，外托多為“胡椒眼”編織。除米篩、糠篩外，還有粉篩、谷篩、豆篩、灰篩、八角篩等，各司其職。篩米是一門技術(shù)活，行家篩米時上身動、下身穩(wěn)，米粒自然篩落，谷殼則被篩出，稱為“米篩花”。而初學(xué)者則常因掌握不好節(jié)奏，導(dǎo)致屁股隨篩子轉(zhuǎn)，頗為滑稽。如今，碾米機普及，傳統(tǒng)篩具也逐漸被封存于塵封的記憶之中。 籠，最常見者為蒸籠，以寬扁篾扎成，有籠腳與籠蓋，采用雌雄縫套結(jié)構(gòu)。雖名為“篾籠”，實則以扎工為主，編織為輔，故稱“縛籠格”。此外，還有雞籠與火籠。雞籠用于飼養(yǎng)小雞，亦有民俗用途，如接親時用以裝雞，寓意人丁興旺；火籠則用于冬季取暖或點煙，工藝精巧者，更涂以清漆，兼具實用與美觀。篾匠技藝之高，可見一斑。 簍，形如八角器，方底圓口，腹大口小，以“胡椒眼”技法編織，底與腹部各有四角，共八角，故得名。鼎口下有對稱孔洞，可穿繩帶肩挑，用于摘物。篾匠編織簍時，需用二十四片篾，而苞蘿籃則僅需十八片，因后者需返回編織，實則相當于三十六片篾。簍雖不似北方背簍般高大，卻在山地勞作中扮演重要角色。如今，隨著運輸方式的改變，篾簍也逐漸被現(xiàn)代工具取代，僅在偏遠山村偶有使用。 除上述篾器外，尚有焙籠、豆腐籃、酒抽、笊籬、竹刷、篾笪、魚簍、退簍、倒篩 　　坐団，是農(nóng)家舂米時不可或缺的篩米工具，狀如大盆，以篾絲編織而成。昔日農(nóng)村，稻谷需經(jīng)礱谷、水碓舂米、篩米、篩糠、風(fēng)扇吹凈等多道工序，方能成為可食用的白米。坐団作為篩米篩糠的主要容器，承載著繁復(fù)的勞作過程。其編織工藝亦講究，內(nèi)層以“蘄盤花”技法編底，約65厘米見方后轉(zhuǎn)角成圓，邊幫高約15厘米；外層則以“胡菊眼”編底，兩層合拼后以硬夾鎖口，口部直徑可達85厘米。完成一只坐団，需耗時三個半工夫。然而，隨著碾米機的普及，篩米篩糠的工序被簡化，坐団也逐漸被遺忘在角落。

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