<p class="ql-block"> 龍泉，國家歷史文化名城，千年窯火孕育晶瑩如玉的龍泉青瓷，鍛制技藝鑄就聞名天下的龍泉寶劍…</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">浙閩補(bǔ)遺之8：</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">龍泉訪古問青瓷</b></p> <p class="ql-block">幫主游記上期回顧： </p><p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5fllr12l" target="_blank">幫主游記417：云和梯田陌上行（浙閩補(bǔ)遺之7-麗水云和）</a></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">第6天（6月17日）：云和梯田之九曲云環(huán)——龍泉青瓷博物館——寶劍博物館——龍窯遺址——鯉魚溪——周寧</b></p><p class="ql-block"> 戀戀不舍告別云和梯田，驅(qū)車趕往龍泉市，直奔龍泉青瓷博物館。</p> <p class="ql-block"> 龍泉市是浙江省麗水市代管縣級(jí)市，國家歷史文化名城，著名的青瓷之都、寶劍之邦、世界香菇栽培發(fā)源地。龍泉原名為龍淵，因春秋時(shí)期歐冶子于此鑄就三柄寶劍，其一稱“龍淵”，因而得名，后避唐高祖李淵諱，改淵為泉。</p> <p class="ql-block"> 龍泉最著名的便是青瓷。青瓷是中國著名傳統(tǒng)瓷器的一種，在坯體上施以青釉（以鐵為著色劑的青綠色釉），在還原焰中燒制而成。我國歷代所稱的縹瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指這種瓷器。唐代越窯、宋代官窯、汝窯、龍泉窯、耀州窯等，都屬于青瓷系統(tǒng)。</p> <p class="ql-block"> 首先來到龍泉青瓷博物館。博物館最早成立于1984年，2009年搬至現(xiàn)址。猛一看猶如一口火鍋，其建筑造型以考古發(fā)掘的層疊青瓷破土而出為靈感，通體模仿青瓷質(zhì)感，是國內(nèi)唯一全面展示龍泉窯發(fā)展史及傳統(tǒng)燒制技藝的專題博物館。</p> <p class="ql-block"> 博物館有四個(gè)展廳，主展廳1號(hào)展廳分七個(gè)單元，主要展示龍泉窯歷史及龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝等相關(guān)內(nèi)容。</p> <p class="ql-block"> 龍泉青瓷的燒制始于1700多年前的三國兩晉時(shí)期，北宋初具規(guī)模，南宋和元代達(dá)到鼎盛時(shí)期，清代逐漸衰落。</p> <p class="ql-block"> 三國兩晉時(shí)期是龍泉青瓷的初創(chuàng)階段，產(chǎn)品以碗、缽為主，釉色青黃無光澤，處于就地銷售的小規(guī)模生產(chǎn)狀態(tài)。唐中期以后，種類增加，通體施釉。圖為唐代五角蓋瓶。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">五代時(shí)期的五管瓶</p> <p class="ql-block"> 北宋是龍泉青瓷的大發(fā)展時(shí)期，圖為北宋刻花碟。</p> <p class="ql-block"> 南宋中晚期達(dá)到鼎盛，龍泉窯在胎釉配方、造型、施釉、燒造等方面進(jìn)行了科學(xué)改進(jìn)，成功燒制出滋潤如玉的粉青釉與梅子青釉，青瓷釉色達(dá)到頂峰。圖為南宋弘紋梅瓶。</p> <p class="ql-block"> 鎮(zhèn)館之寶之南宋龍泉窯青釉堆塑龍紋瓷瓶：高23.9厘米，頸部堆塑龍紋，腹部飾蓮瓣紋，釉色粉青，釉面質(zhì)感溫潤。?結(jié)合堆塑與刻劃工藝，體現(xiàn)了南宋龍泉窯裝飾技法的多樣性，屬?青瓷珍品。??</p> <p class="ql-block"> 龍泉青瓷傳統(tǒng)上分哥窯與弟窯，傳說是龍泉縣章氏兄弟分別創(chuàng)制，已無可考，但說明了兩種不同的龍泉青瓷產(chǎn)品：一種是白胎青釉，稱弟窯或龍泉窯；另一種是黑胎開片，稱哥窯。</p> <p class="ql-block"> 哥窯即龍泉產(chǎn)黑胎青瓷，出現(xiàn)于南宋，與著名的官、汝、定、鈞并稱為宋代五大名窯，特點(diǎn)是胎薄如紙，釉厚如玉，釉面布滿紋片，紫口鐵足，胎色灰黑，傳世極少。</p> <p class="ql-block"> 弟窯胎白釉青，白胎或朱砂胎，釉色以粉青、梅子青為最，豆青次之，釉層豐潤，釉色青碧，溫潤如玉，被譽(yù)為中國青瓷典范、民窯巨擘。</p> <p class="ql-block"> 元代是龍泉青瓷大發(fā)展時(shí)期，已發(fā)現(xiàn)窯址300多處，燒制出1米多高的大瓶與直徑70多厘米的大盤，且裝飾藝術(shù)發(fā)揮到極致。圖為元代大口罐，1973年出土。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">元代八角堆龍盤</p> <p class="ql-block"> 龍泉青瓷在明中期之前為全盛時(shí)期，以燒制宮廷用瓷為主。明晚期釉層淺薄，制作粗糙，開始衰落。圖為明代折沿刻劃雙魚紋盤，2006年出土。</p> <p class="ql-block"> 清代龍泉青瓷胎體厚重，造型笨拙，釉色青中泛黃笨重，紋飾呆板，已然沒落。圖為清代刻花大盤。</p> <p class="ql-block"> 民國時(shí)期由于國內(nèi)外大批古董商來龍泉淘寶，一批民間藝人開始研制仿古瓷，甚至達(dá)到以假亂真的地步，一定程度上促進(jìn)了龍泉青瓷的恢復(fù)。圖為民國龍虎瓶。</p> <p class="ql-block"> 龍泉青瓷的生產(chǎn)流程凝聚了歷代工匠的智慧與經(jīng)驗(yàn)，其核心在于獨(dú)特的釉料配方、精湛的施釉技術(shù)和龍窯的精準(zhǔn)燒成。</p> <p class="ql-block"> 龍泉青瓷的原料選取當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的瓷土和釉料原礦，特別是賦予青釉關(guān)鍵呈色的紫金土。</p> <p class="ql-block"> 瓷土經(jīng)反復(fù)淘洗、沉淀、陳腐，去除雜質(zhì)后按秘方比例混合，研磨成極細(xì)的粉末，加水調(diào)制成釉漿。</p> <p class="ql-block"> 通過拉坯、模制或捏塑等制成生坯，進(jìn)行修整、干燥，排除大部分水分，避免燒制時(shí)開裂變形。</p> <p class="ql-block"> 需要裝飾的則通過刻花、劃花、貼花、印花或堆塑等工藝制作出各型裝飾。</p> <p class="ql-block"> 施釉是龍泉青瓷形成如玉般釉色的關(guān)鍵工序，有浸釉、蕩釉、澆釉等方式，南宋至元代巔峰時(shí)期，通常反復(fù)施釉2-4次甚至更多，釉層厚度常超過胎體厚度（薄胎厚釉）。</p> <p class="ql-block"> 最后是裝窯燒制，將施釉完成并充分干燥的坯體放置在耐火陶制匣缽內(nèi)，防止燒窯時(shí)落灰、火焰直接接觸破壞釉面，并保證器物受熱相對均勻。然后裝入龍窯燒制。</p> <p class="ql-block"> 龍窯始于東漢，依山而建，形似長龍，形成自然抽力，可以快速升溫冷卻。燒成是最核心、技術(shù)難度最高的環(huán)節(jié)，分為氧化、還原、保溫、冷卻四個(gè)階段，時(shí)間長達(dá)數(shù)十小時(shí)甚至更久。通過控制窯內(nèi)通風(fēng)和燃料投放，精準(zhǔn)控制還原焰溫度在1200-1300°C之間，營造缺氧環(huán)境，使釉料中的鐵離子被還原成亞鐵離子，從而呈現(xiàn)出純正、深沉、瑩潤的粉青、梅子青等青綠色調(diào)。</p> <p class="ql-block"> 龍泉青瓷正是通過這一套復(fù)雜而成熟的工藝流程，才得以生產(chǎn)出享譽(yù)世界的青翠瑩潤、類玉似冰的藝術(shù)珍品。南宋至元是其技術(shù)和藝術(shù)成就的巔峰時(shí)期。圖為南宋大梅瓶。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">明代鏤空鼓凳</p> <p class="ql-block"> 博物館最大的看點(diǎn)為記入國寶檔案的五代時(shí)期的覆蓮瓣紋五管瓶。施淡青釉色，白胎，裝飾以堆貼與刻劃花技法為主，高42厘米，瓶身肩部堆貼荷莖狀五管并飾變形如意云紋，腹部裝飾覆蕉葉紋及直棱雙線紋。全器該五管瓶作為冥器“谷倉”，寓意五谷豐登。</p> <p class="ql-block"> 蓋分三層，上層捏塑呈出水荷葉狀的鈕座，荷葉中央為花蕾形蓋頂，中層為半浮雕狀覆蓮瓣紋，蓮角外翹，蒂部呈池塘形，塘內(nèi)堆塑四只水鴨作悠悠戲水狀，其中兩只嘴銜小魚作食式，另兩只則作覓食之態(tài)，鴨翅有張有合，富有濃厚的江南水鄉(xiāng)風(fēng)味。</p> <p class="ql-block"> 龍泉窯產(chǎn)品出窯后，運(yùn)至附近河邊碼頭裝船沿甌江順流而下，再通過溫州、寧波等港口運(yùn)往全國各地或銷往國外，元代曾對44個(gè)港口進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，龍泉青瓷占外貿(mào)出口第一位。</p> <p class="ql-block"> 了解了龍泉青瓷的基本知識(shí)及燒制歷史，步入2號(hào)展廳，主要展示了現(xiàn)代龍泉青瓷的發(fā)展。圖為1959年龍泉瓷廠燒制的國慶瓷：牡丹鳳耳瓶。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">60年代的工農(nóng)及紅小兵點(diǎn)彩塑像</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">70年代的敦煌飛天</p> <p class="ql-block"> 2020年，龍泉青瓷燔瓷香插還隨著載人飛船登上太空。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">當(dāng)代工藝大師的作品</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">G20峰會(huì)國禮仿哥窯雙耳瓶</p> <p class="ql-block"> 3、4號(hào)展廳為臨時(shí)展廳，當(dāng)時(shí)4號(hào)展廳展示了APEC會(huì)議、G20會(huì)議、北京“一帶一路”高峰論壇等國際峰會(huì)上的龍泉青瓷國宴用瓷。</p> <p class="ql-block"> 龍泉號(hào)稱世界香菇栽培發(fā)源地，也有一個(gè)很大的菌類批發(fā)市場，午餐當(dāng)然要品嘗一下炒菌菇，味道好極了</p> <p class="ql-block"> 龍泉除了以青瓷著稱，還以寶劍聞名。龍泉寶劍始創(chuàng)于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，以“堅(jiān)韌鋒利、剛?cè)岵⒃?、寒光逼人、紋飾巧致”四大特色而成為“中華第一劍”。</p> <p class="ql-block"> 龍泉寶劍博物館新館位于龍泉寶劍文化創(chuàng)意基地，2024年底開館，外觀如出鞘利劍，融合龍鱗紋、劍脊線等元素，象征“劍魄龍泉”。</p> <p class="ql-block"> 寶劍博物館共有四層，建筑面積近2萬平米，是全球規(guī)模最大、科技含量最高的寶劍主題博物館?？崾顣r(shí)節(jié)，參觀博物館是個(gè)不錯(cuò)的選擇。內(nèi)部中庭打造“七星劍池”水景，呼應(yīng)歐冶子淬劍傳說。</p> <p class="ql-block"> 龍泉鑄劍的祖師爺為歐冶子。相傳他奉越王之名，在龍泉的秦溪山麓，取山中鐵英，汲七星井之水，歷經(jīng)千錘百煉，終于鑄成了龍淵、泰阿、工布這三柄名震天下的寶劍。根據(jù)《史記·李斯列傳》記載，秦始皇使用的就是從楚國獲得的歐冶子制造的泰阿劍。從此，龍淵寶劍名揚(yáng)四海，后因避唐高祖李淵諱，改稱龍泉，這便是“龍泉寶劍”名稱的由來。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">龍泉寶劍制作流程</p> <p class="ql-block"> 一樓是歷史廳。隨著青銅的使用，鋒刃類兵器從石器時(shí)代的石制發(fā)展到青銅器。圖為西周青銅劍。</p> <p class="ql-block"> 春秋戰(zhàn)國時(shí)期，隨著冶鐵技術(shù)的發(fā)展，鐵制寶劍登上歷史舞臺(tái)。圖為戰(zhàn)國時(shí)期的銅柄鐵劍。</p> <p class="ql-block"> 鎏金戰(zhàn)國楚越劍， 全長88.5厘米，刃長76.5厘米，劍寬4.2厘米，與歐冶子鑄劍大體屬于同一時(shí)期。戰(zhàn)國鐵劍存世稀少，這是我國國有博物館收藏的長度位居第二的戰(zhàn)國鐵劍。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">漢代環(huán)首刀</p> <p class="ql-block"> 漢代鐵劍。公元前409年，秦國開始推行官吏佩劍，到漢代官吏與貴族佩劍之風(fēng)盛行。</p> <p class="ql-block"> 隋唐時(shí)期，對佩劍等級(jí)作出了更具體的規(guī)定，俠士佩劍與劍舞之風(fēng)更盛。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">唐刀</p> <p class="ql-block"> 宋代長桿大反刃刀與全裝環(huán)手刀。宋代以后，隨著鐵礦開采和冶金業(yè)的發(fā)展，普遍采用灌鋼法與鍛鋼法，鍛劍工藝更加精湛。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">元代鐵劍</p> <p class="ql-block"> 明代銅裝七星劍。明代主要采取熟鐵鍛打的工藝生產(chǎn)鋼材，采用夾鋼的辦法，經(jīng)鍛打、淬火、磨礪打造刀劍。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">明代戚家刀，依舊寒光閃閃</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">清代銅裝七星劍</p> <p class="ql-block"> 抗戰(zhàn)大刀。民國時(shí)期，龍泉全縣年產(chǎn)寶劍約2000把，主要原料為來自云和縣的毛鐵、福建政和縣的鋼和本縣的花梨木。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)代作品：龍泉市寶劍廠制造的屠龍刀與倚天劍。</p> <p class="ql-block"> 展廳還展示了各個(gè)時(shí)期國外各式刀劍的發(fā)展史及代表劍種。圖為印度大馬士革鋼彎刀與法國樂手佩刀。</p> <p class="ql-block"> 印度錯(cuò)金柄大馬士革鋼匕首與美國19世紀(jì)騎士劍。</p> <p class="ql-block"> 共濟(jì)會(huì)金鷹柄佩刀與共濟(jì)會(huì)圣殿騎士司令官儀仗劍。</p> <p class="ql-block"> 馬來蛇形闊刃劍與摩洛哥琺瑯彩裝曲刃匕首。</p> <p class="ql-block"> 二三四樓分別為新時(shí)代鑄劍精神廳、大師精品專題廳與臨展廳。重點(diǎn)介紹了建國后龍泉寶劍的發(fā)展進(jìn)程與當(dāng)代工藝美術(shù)大師的刀劍作品。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">康熙戰(zhàn)刀</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">玉具倚天劍與唐橫刀</p> <p class="ql-block"> 告別龍泉寶劍博物館，驅(qū)車趕往龍泉大窯遺址。</p> <p class="ql-block"> 龍泉大窯遺址位于龍泉市小梅鎮(zhèn)大窯村，村子依山傍水，古色古香。</p> <p class="ql-block"> 碧綠的溪流穿村而過，小鴨子們悠閑地捕食戲水。</p> <p class="ql-block"> 穿過村子，沿著極窄的盤山路抵達(dá)距離大窯村約2公里處的大窯楓洞巖窯址。</p> <p class="ql-block"> 龍泉大窯遺址是龍泉窯的核心產(chǎn)區(qū)與歷史發(fā)源地，被譽(yù)為中國青瓷的圣地，也是龍泉窯遺址群中規(guī)模最大、歷史最悠久、遺存最豐富、最具代表性的區(qū)域，已入選世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄。</p> <p class="ql-block"> 大窯古稱琉田，自五代（10世紀(jì)）始燒，南宋至明代中期達(dá)到鼎盛，是宮廷用瓷和海外貿(mào)易的核心供應(yīng)地。覆蓋大窯村周邊山谷，50余處窯址，僅南宋至明清龍窯遺跡就有30余座，長度多在40-80米，依山勢綿延如龍。有的遺址正在考古發(fā)掘中。</p> <p class="ql-block"> 楓洞巖窯是一座元明時(shí)期的官窯遺址，完整保存?zhèn)淞?、成型、燒造、?chǔ)藏四大功能區(qū)遺跡。該窯遺址發(fā)現(xiàn)于2006年，2017年考古發(fā)掘完畢，并在遺址上方建造了棧道供參觀。</p> <p class="ql-block"> 遺址包括備料區(qū)，有含瓷土堆置場與淘洗池；成型區(qū)：保留轆轤車基座與修坯工具；燒成區(qū)：包含素?zé)隣t與龍窯遺跡；儲(chǔ)藏區(qū)：發(fā)現(xiàn)集中掩埋殘次品坑穴，其集中處理殘次品的方式符合明代官窯管理制度特征。</p> <p class="ql-block"> 從遺址及修復(fù)的設(shè)施可清晰地觀察龍窯的結(jié)構(gòu)：從下至上依次為窯頭（火膛）、窯床、投柴孔、窯墻、窯尾（排煙室）。</p> <p class="ql-block"> 該窯斷面發(fā)現(xiàn)至少7層窯爐疊壓層面，說明該窯在相當(dāng)長的時(shí)間里持續(xù)生產(chǎn)，有著悠久的燒制歷史。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">窯床（窯室）、窯門、及匣體</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">排煙室</p> <p class="ql-block"> 龍窯的周邊，還有淘洗池、沉淀池、轆轤坑、釉料缸等作坊遺跡，還原制坯→上釉→裝燒全流程。</p> <p class="ql-block"> 為何選址此處？主要是附近有適合燒制青瓷的瓷土，以及可用作燃料的滿山松林。</p> <p class="ql-block"> 出土的火照（試燒片）刻八思巴文及“官”字款，系元代官用器物標(biāo)識(shí)；另出土“永樂九年”等紀(jì)年瓷片，明洪武至宣德年間（1368-1435）：帶帝王年號(hào)款器物占比87%，實(shí)證其官窯地位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該窯存續(xù)期間共燒造青瓷逾150萬件，其中官器占比約18%，現(xiàn)存兩岸故宮的明代龍泉官器90%以上產(chǎn)自楓洞巖窯。</p> <p class="ql-block"> 該窯在元末戰(zhàn)爭中未受破壞，成為明初官窯首選，但在明正統(tǒng)年間遭遇雙重打擊，一是1442年葉宗留銀礦起義波及窯場，導(dǎo)致工匠離散、生產(chǎn)設(shè)施損毀；二是景德鎮(zhèn)成功仿制龍泉青釉瓷器，1447年后御器廠檔案已無外派龍泉監(jiān)燒記錄。自此，楓洞巖窯逐漸沒落，逐漸被人遺忘在這深山之中。</p> <p class="ql-block"> 驅(qū)車再趕往同為小梅鎮(zhèn)的金村遺址。這里有大窯犴窯遺址以及一處復(fù)制的龍窯。</p> <p class="ql-block"> 這里最大的看點(diǎn)就是金村碼頭遺址，碼頭位于龍泉溪北岸。周邊楓洞巖窯等龍窯生產(chǎn)出來的青瓷，通過騾馬運(yùn)至碼頭裝船，沿龍泉溪至甌江，再通過溫州、寧波等港口運(yùn)往全國各地或銷往國外。</p> <p class="ql-block"> 大窯遺址不僅是一部立體的中國青瓷史，更是中華文明技術(shù)成就與全球影響的縮影。</p> <p class="ql-block"> 告別國家歷史文化名城龍泉，出浙入閩，傍晚抵達(dá)周寧鯉魚溪，下一站：鯉魚溪激光秀表演（待續(xù)）。</p> <p class="ql-block">幫主游記下集預(yù)告：</p><p class="ql-block">幫主游記419：懸雷入淵九龍漈（浙閩補(bǔ)遺之9-寧德周寧）</p> <p class="ql-block"> 欲觀看本人更多原創(chuàng)游記，請持續(xù)關(guān)注“<span style="color:rgb(22, 126, 251);">幫主游記</span>”公眾號(hào)及“<span style="color:rgb(22, 126, 251);">幫主游記</span>”美篇，和我一起游歷天下美景吧。</p>