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秋訪黃連溪:茶山靜默處的千年禪意

板黨(廖建華)

<p class="ql-block">秋訪黃連溪:</p> <p class="ql-block">茶山靜默處的千年禪意</p> <p class="ql-block">2025年8月26日,晨霧如輕紗,悠悠飄蕩在山間。我們恩施市老年大學(xué)朗誦班的一群銀發(fā)同窗,沿著芭蕉侗族鄉(xiāng)的盤山公路緩緩而上。秋陽穿透云層,似金色的絲線,在黃連溪那層層疊疊的茶梯上灑下斑駁光影。蒼翠的茶樹與泛黃的老葉相互交織,宛如大地精心鋪展的一幅天然茶席,散發(fā)著歲月的芬芳。</p> <p class="ql-block">古法茶亭聽秋聲</p> <p class="ql-block">“恩施玉露源頭文化館”的木牌,在秋風(fēng)中輕輕搖晃,似在訴說著往昔的故事。推門而入,杉木蒸青灶臺靜默如禪,宛如一位歷經(jīng)滄桑的老者,守著歲月的寧靜。墻上,年逾八旬的楊勝偉老人照片靜靜懸掛,他凝神揉捻茶青的雙手,仿佛還在訴說著六十載春秋的執(zhí)著堅(jiān)守。</p> <p class="ql-block">館長輕撫著民國茶秤,銹跡斑斑的秤砣上,“吳永興”三字雖已模糊,卻仍依稀可辨。她緩緩說道:“秋茶季到了,機(jī)器都歇了。”說著,她輕輕掀開角落的麻布,露出沉睡的殺青機(jī),“如今山里人制茶,用的可是道光年傳下來的‘看青做青’古法——”話音未落,松煙香如靈動(dòng)的精靈,漫過窗戶飄入室內(nèi)。原來是藍(lán)氏后人正用杉木甑子蒸青,四十度的輝鍋慢火,將秋茶焙出如琥珀般溫潤的光澤。</p> <p class="ql-block">茶園深處藏秋韻</p> <p class="ql-block">文化館后的古茶園里,虬枝盤曲的老茶樹雖被修剪得整整齊齊,卻依然透著一種古樸的韻味。在一棵油茶樹下,茶農(nóng)老易輕輕拾起幾粒烏褐籽實(shí),臉上帶著質(zhì)樸的笑容:“祖輩都叫它‘茶魂淚’,榨出的油能潤喉明目呢?!彼﹃鴺涓缮仙羁痰募y路,那紋路,是百年風(fēng)霜鐫刻下的歲月年輪。</p> <p class="ql-block">茶壟間,蛛網(wǎng)懸著晶瑩的露珠,偶有茶蠶在蟲蛀的葉隙中緩緩蠕動(dòng)?!按翰璋?,搶的是時(shí)辰;秋茶呢,等的是緣分?!彼p輕一指斑駁的葉痕,“您瞧瞧這葉痕,可是天地蓋下的有機(jī)印章喲?!鄙降郎?,侗家婦人竹簍里的秋茶青黃相間,恰似一幅流動(dòng)的《秋山采茶圖》,美得讓人心醉。</p> <p class="ql-block">茶徑深處覓秋光</p> <p class="ql-block">循著板栗墜地的清脆聲響,我們步入香花嶺。七旬茶農(nóng)蔣子祥正在古法揉捻臺上“打圈轉(zhuǎn)”,動(dòng)作嫻熟而沉穩(wěn)。竹匾中的秋茶葉片微微蜷曲,在他掌間翻飛如靈動(dòng)的蝴蝶?!扒锊枞~質(zhì)硬,得用太極勁?!崩先耸滞螽嫽〉捻嵚桑c1965年榮獲“中國十大名茶”的老照片如出一轍,仿佛時(shí)光在這里凝固。</p> <p class="ql-block">身后,斑駁的合作社標(biāo)語墻下,蘆花雞悠閑地啄食著滿地茶籽,時(shí)光在此凝成了金秋的絕美注腳。恩施藍(lán)焙茶葉股份有限公司的曬茶坪上,侗族阿婆手持芒箕帚,將秋茶鋪?zhàn)靼素躁噲D,動(dòng)作輕盈而優(yōu)雅?!扒镪柫Φ谰d,曬足三日才鎖得住露水香。”她輕輕拈起一片透光茶葉,眼中滿是溫柔,“看這葉脈,可像土家族的西蘭卡普織錦?”</p> <p class="ql-block">茶煙起時(shí)見秋心</p> <p class="ql-block">走進(jìn)一家正在制秋茶的加工廠,五代制茶的農(nóng)家灶間騰起裊裊蒸汽,宛如仙境一般。粗陶碗中,“白露單叢”泛著蜜色,與春茶的碧綠清冽截然不同,散發(fā)著獨(dú)特的韻味。主人輕撫著灶臺上的凹痕,眼中滿是回憶:“康熙年間,老祖宗就在這兒蒸茶,那時(shí)溪水苦澀,村名還叫苦蓮溝呢?!?lt;/p> <p class="ql-block">山風(fēng)忽地撞開木窗,現(xiàn)代化茶廠的霓虹在遠(yuǎn)處亮起,如夢如幻。杉木甑子的白霧與電子屏藍(lán)光在茶湯里交融,仿佛是古老與現(xiàn)代的完美對話。檐下,手機(jī)振動(dòng)聲響起,茶農(nóng)亮出抖音直播間——“家人們看!這就是人類非遺恩施玉露的古茶園!”鏡頭掃過日光下的老茶園,瞬間涌入百條點(diǎn)贊,熱鬧非凡。</p> <p class="ql-block">茶香深處藏禪意</p> <p class="ql-block">七旬老人笑著掏出珍藏的“公社茶票”,泛黃紙頁上“五十公斤茶換化肥兩擔(dān)”的印記,與手機(jī)訂單界面的“跨境直郵”選項(xiàng)同映暖光,形成鮮明的對比。茶煙裊裊中,墻頭“三茶統(tǒng)籌”的標(biāo)語與藍(lán)氏茶灶拓片,共披一身銀霜,宛如一幅詩意的畫卷。</p> <p class="ql-block">秋日的黃連溪,宛如茶史長卷里的一處靜水深流,寧靜而悠遠(yuǎn)。當(dāng)機(jī)械的轟鳴暫時(shí)停歇,古法的真意便從時(shí)光的皺褶里緩緩浮現(xiàn)——藍(lán)氏灶臺不熄的火種,似一顆熾熱的心,傳遞著溫暖與希望;侗家阿婆帚尖劃出的歲月弧線,如一首優(yōu)美的詩,書寫著生活的韻律;茶農(nóng)掌間那團(tuán)揉進(jìn)秋光的青葉,仿佛是大自然賦予的精靈,訴說著一盞玉露承載的千年智慧。</p> <p class="ql-block">傳承要從娃娃開始</p> <p class="ql-block">后記</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">恰如文化館茶煙熏舊的對聯(lián)所書:“蒸青不改唐時(shí)月,焙火猶存清歲心?!迸R別時(shí),老支書塞來布囊裝的茶籽,眼中滿是期待:“帶回去,種下便是又一個(gè)春天。”那小小的茶籽,承載著希望與未來,將在新的土地上綻放出新的生機(jī)。</p><p class="ql-block"><b>注:</b>圖片來自朗誦班同學(xué),作者本人及藍(lán)焙公司廣告。</p>