<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">勁姐環(huán)球養(yǎng)生烘焙美食餐飲聯(lián)盟：</b></p><p class="ql-block"><b>新加坡????美食：新加坡國(guó)民蛋糕—斑斕戚風(fēng)蛋糕</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">斑斕戚風(fēng)蛋糕</b></p><p class="ql-block"><b>我用椰汁50ml 和斑斕精華汁50ml </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">(A)蛋黃—7粒</b></p><p class="ql-block"><b>幼糖</b>—4Og</p><p class="ql-block"><b>班蘭汁</b>—100ml</p><p class="ql-block"><b>粟米油</b>—60ml</p><p class="ql-block"><b>鹽</b>少許</p><p class="ql-block"><b>低筋面粉</b>—12Og</p><p class="ql-block"><b>粟米粉</b>—25g</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">(B)蛋白—7粒</b></p><p class="ql-block"><b>幼糖</b>—60g</p><p class="ql-block"><b>檸檬汁</b>半小匙</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">做法：</b></p><p class="ql-block"><b>(A)的材料攪拌無(wú)顆粒。</b></p><p class="ql-block"><b>(B)的材料用攪拌機(jī)打到硬性發(fā)泡</b></p><p class="ql-block">把<b>3/1倒入(A)的面糊輕輕攪拌均勻，在把剩余的蛋白也倒入撹拌好，倒入戚風(fēng)摸震幾下，放入已預(yù)熱的烤箱，烤上下火160度，烤60分鐘模具(22Cm)</b></p>