<p class="ql-block">一款專門護養(yǎng)糖尿病高血壓代謝癥人群的保健食品</p> <p class="ql-block">尊敬的客戶,您好。</p><p class="ql-block">作為一名專注于營養(yǎng)科學與慢性病管理的博士,我很榮幸為您策劃這款名為 “衡膳寶” 的復合營養(yǎng)代餐粉。</p><p class="ql-block">本產(chǎn)品以菊芋肽和穩(wěn)定化米糠胚芽粉為核心,旨在為糖尿病、高血壓等代謝綜合癥狀人群提供一套科學、便捷、有效的營養(yǎng)解決方案。</p> <p class="ql-block">一、 產(chǎn)品名稱與定位</p><p class="ql-block">· 產(chǎn)品名稱:衡膳寶? 復合營養(yǎng)代餐粉</p><p class="ql-block">· 目標人群:急需進行營養(yǎng)管理的糖尿病、高血壓、高血脂及代謝綜合征患者;以及具有健康意識,希望通過飲食預防相關慢性病的中老年人群。</p><p class="ql-block">· 產(chǎn)品定位:這是一款基于全食物原料、經(jīng)過科學精準配比的醫(yī)學營養(yǎng)食品(FSMP)或保健食品。其核心價值在于輔助調節(jié)血糖穩(wěn)態(tài)和支持血壓健康,它不僅是一餐替代,更是一份精準的營養(yǎng)干預方案。</p> <p class="ql-block">二、 核心配方設計與科學機理</p><p class="ql-block">本配方的基石是菊芋肽與穩(wěn)定化米糠胚芽粉的協(xié)同作用。</p><p class="ql-block">1. 核心成分一:菊芋肽 (推薦添加量:每50g份中含3-5g)</p><p class="ql-block"> · 血糖管理機制:菊芋肽是一種從菊芋(洋姜)中提取的生物活性短肽。它能模擬人體自身的GLP-1(胰高血糖素樣肽-1),從而延緩胃排空,抑制食欲,顯著增加飽腹感。同時,研究表明它具有保護胰島β細胞、減少其凋亡,并改善外周組織胰島素抵抗的多重功效,從多靶點幫助穩(wěn)定血糖。</p><p class="ql-block"> · 血壓管理機制:菊芋肽能有效抑制血管緊張素轉換酶(ACE) 的活性,從而起到類似“天然降壓藥”的作用,輔助平穩(wěn)血壓。</p><p class="ql-block">2. 核心成分二:穩(wěn)定化米糠胚芽粉 (推薦添加量:每50g份中含20-25g)</p><p class="ql-block"> · 米糠和胚芽是稻米的“營養(yǎng)寶庫”,蘊含了全米65%以上的營養(yǎng)素。我們采用經(jīng)過穩(wěn)定化處理(如熱風或微波滅菌)的米糠胚芽,以滅活易導致酸敗的脂肪酶,確保產(chǎn)品新鮮和穩(wěn)定。</p><p class="ql-block"> · 全營養(yǎng)支持:它富含膳食纖維(包括可溶性與不可溶性),能有效延緩糖分和脂肪的吸收;富含γ-谷維素,這是一種強大的抗氧化劑,有助于改善脂質代謝;含有植物甾醇,可競爭性抑制膽固醇在腸道的吸收;同時也是鉀、鎂等礦物質的優(yōu)質來源,鉀鎂協(xié)同對維持正常的血壓水平至關重要。</p><p class="ql-block">3. 輔助強化系統(tǒng):</p><p class="ql-block"> · 優(yōu)質蛋白:添加約15g的大豆分離蛋白或豌豆蛋白,提供飽腹感,維持肌肉量(預防糖尿病患者常見的肌少癥),且對血糖影響極小。</p><p class="ql-block"> · 益生元與纖維強化:添加約5g抗性糊精或低聚果糖,進一步增加膳食纖維總量,并作為益生元滋養(yǎng)腸道有益菌,而腸道菌群健康與血糖、血壓調控密切相關。</p><p class="ql-block"> · 天然風味系統(tǒng):采用赤蘚糖醇和甜菊糖苷提供甜味(零熱量、不升血糖),搭配天然可可粉或抹茶粉調節(jié)風味,確保無添加蔗糖。</p><p class="ql-block"> · 微量營養(yǎng)素強化:針對性強化鉻、鋅、鎂、維生素D、B族維生素等,這些營養(yǎng)素在能量代謝和胰島素功能中扮演著關鍵角色。</p> <p class="ql-block">三、 工藝流程關鍵點</p><p class="ql-block">為確保產(chǎn)品品質,生產(chǎn)工藝需特別注意:</p><p class="ql-block">· 原料穩(wěn)定化:米糠胚芽必須經(jīng)過穩(wěn)定化處理,這是保證產(chǎn)品口感和貨架期的前提。</p><p class="ql-block">· 超微粉碎:將穩(wěn)定化后的米糠胚芽進行超微粉碎,使其口感細膩,更易于沖調。</p><p class="ql-block">· 低溫混合:所有干粉原料在低溫干燥環(huán)境下采用三維旋轉式混合機進行充分、均勻的混合,以保護活性成分。</p><p class="ql-block">· 冷殺菌技術:采用輻照或電子束等冷殺菌技術,最大限度保留營養(yǎng)成分的活性。最終采用鋁箔袋充氮包裝,防潮防氧化。</p> <p class="ql-block">四、 產(chǎn)品優(yōu)勢總結</p><p class="ql-block">· 雙重調控:同時針對血糖和血壓的核心病理環(huán)節(jié)進行干預。</p><p class="ql-block">· 全谷營養(yǎng):充分利用全食物原料,營養(yǎng)全面且天然。</p><p class="ql-block">· 科學飽腹:高蛋白、高纖維組合,提供持久飽腹感,助力體重管理。</p><p class="ql-block">· 清潔標簽:成分天然透明,無多余添加。</p> <p class="ql-block">五、 食用與研發(fā)建議</p><p class="ql-block">· 食用建議:建議作為早餐或晚餐的代餐。每次取40-50g粉劑,用約200ml溫開水(≤40°C)沖調,攪拌均勻后即刻食用。為達到最佳效果,建議結合健康生活方式持續(xù)食用。</p><p class="ql-block">· 研發(fā)建議:下一步可與臨床機構合作開展人體試食試驗,驗證其功效;并可開發(fā)更多口味(如紅豆薏米、黑芝麻核桃)及營養(yǎng)棒等衍生劑型。</p> <p class="ql-block">此方案深度融合了傳統(tǒng)食療智慧與現(xiàn)代營養(yǎng)生物技術,旨在為用戶提供一個安全、有效、方便的營養(yǎng)管理工具。</p> <p class="ql-block">"衡膳寶"菊芋肽米糠胚芽固體代餐粉項目方案</p><p class="ql-block">一、產(chǎn)品定位 "衡膳寶"是我司研發(fā)的專針對糖尿病、高血壓代謝人群的固體代餐粉。產(chǎn)品以菊芋肽和穩(wěn)定化米糠胚芽粉為核心原料,主打"雙核穩(wěn)控"功能:菊芋肽具有血糖調節(jié)和ACE抑制活性,米糠胚芽粉富含膳食纖維、γ-谷維素及礦物質。試銷裝規(guī)格為20g/包,30包/盒1個月,84包/盒三個月。</p><p class="ql-block">二、市場測試計劃 本次計劃投放1000包(100盒)進行市場測試。測試旨在收集用戶反饋,驗證產(chǎn)品口感、效果及價格接受度。</p>