<p class="ql-block">哈爾濱肖克庭院，它是哈爾濱中央大街上一處極具歷史文化價值的場所。</p><p class="ql-block"> 歷史淵源 ：1917年開始營業(yè)，先后歷經(jīng)中華懋業(yè)銀行、金城銀行及大興公司三個歷史時期。俄國工程師科姆特拉·肖克于1919年租住在該庭院，1924年他被聘請為中央大街修路工程總工程師，在庭院內(nèi)嘗試鋪設(shè)了形似面包的石頭作為鋪路材料，最終面包石成為中央大街的鋪路石，為紀念他，該庭院被命名為肖克庭院。</p><p class="ql-block">?文化價值 ：庭院是中央大街面包石的起源地，保留了約5平方米的原汁原味的面包石路，這是中央大街最早的面包石路，也是老街保留的最后一處用歐洲方石鋪設(shè)的面包石路。此外，徐志摩等眾多歷史名人曾與該庭院結(jié)緣，為其增添了濃厚的文化底蘊。</p><p class="ql-block">?2024年，肖克庭院完成外立面改造后向公眾開放，迅速成為網(wǎng)紅打卡地。庭院內(nèi)計劃復刻梅金面包、桑托斯咖啡等曾活躍在中央大街的經(jīng)典店鋪，采用場景式銷售，還引入了炸蝗魚、喝土豆等特色美食，讓游客既能感受歷史，又能體驗現(xiàn)代商業(yè)的樂趣。</p> <p class="ql-block">梅金面包是哈爾濱歷史上著名的面包品牌，由猶太人梅金兄弟開辦。</p><p class="ql-block"> 歷史背景：梅金面包房舊址位于哈爾濱道里區(qū)大安街30號，創(chuàng)辦于上世紀初，具體時間約為1910年。在當時，它與馬迭爾、華梅、秋林并稱為“哈爾濱四大面包”，且梅金面包曾是民選的四大面包之首。</p>