<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">彩山，在山東省泰安市寧陽縣境內(nèi)。這里風景秀麗，遠處環(huán)山圍繞，近處平原般，莊稼茂盛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">經(jīng)帶領(lǐng)老師介紹，方知 ：原來這里是一片不老莓采摘基地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">是一位80后大學生，名字叫杜偉，原畢業(yè)于醫(yī)科大學。他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，承包了4000畝地，載種了不老莓，及四季百姓愛吃常見的瓜果蔬菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">令我敬佩欣慰，感嘆后生可畏。一進屋，西側(cè)的展柜里，他獲得許多獎狀，排列整齊。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">北面墻上的文化墻，讓我久久站立，不忍離去。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">《彩山賦》美文，出自清朝·黃恩彤大學士，待我回濟南家，再百度細品。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">孔子的畫像，吸引著我眼睛?？鬃优c彩山早就結(jié)下了友誼。寧陽縣孔子文化早就淵源流長至今。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">寧陽四八宴勾起了我食欲，好想一一品嘗。其中的“糖醋鯉魚”，也是我濟寧老家一道美食。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">另一文化圖，華佗也游歷過彩山，足見彩山多么有魅力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">進了大廳，紀念毛澤東誕辰131周年書畫筆會，彩山的紅色文化與傳統(tǒng)文化，使我情不自禁的很喜歡彩山的今日之行。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">聽過課后，又去田間采地瓜葉，還領(lǐng)了玉米，田間的不老莓讓我難忘。我隨阿姨們一邊掐地瓜葉尖，一邊觀看不老莓。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">第一眼，我以為是藍莓，剛想摘個嘗嘗，工作人員說：不行，現(xiàn)在還沒熟好，太澀！</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">因在末伏天氣，陽光很烈，實在熱，大家只好回屋，等待開飯。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">開飯前，忘不下不老莓的身姿，我對老年朋友們說：叔叔阿姨們，您們先聊著，我再去地里一趟拍不老莓，回家發(fā)朋友圈，讓更多的朋友了解了解。</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">等我拍照回來，菜也上桌了，大家有說有笑，開開心心的吃飯，飯菜特別香，柴火燉的雞就是香！蔥拌豆腐皮絲、麻汁豆角、香辣土豆絲、香菜咸菜，都是大盆大盆的上，真是地地道道的農(nóng)家飯，每一道都有滋有味，吃起來大快朵頤。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">最深的感受是，大家都探討懷念毛主席時代人的思想，吃水不忘挖井人，現(xiàn)代的和平幸福生活是先烈們用鮮血于生命換來，我們要好好珍惜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">最后，說重點——不老莓</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">?被誤認成藍莓的"皇室果實"——不老莓，憑什么稱霸抗氧化界？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">說起不老莓，很多人都不知道是什么，但如果給到照片看，幾乎都會異口同聲說：這不是藍莓嗎？不老莓與藍莓外形顏色都十分相似，你能區(qū)分出來它們的什么不同嗎？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">不老莓和藍莓是完全不同的兩種植物果實不老莓和藍莓是完全不同的兩種植物果實不老莓和藍莓是完全不同的兩種植物果實</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">雖說不老莓與藍莓的外表十分相似，但它們在味道、營養(yǎng)價值方面有極大不同：不老莓：味道酸甜，有點澀，果肉細膩，顏色比藍莓深，呈黑紫色藍 莓：口感甜、微微有一點酸，顏色淺一點，呈藍紫色其實不老莓主要有三種味道：甜味、澀味和酸味甜味：糖度為14-17左右，屬于低糖類水果，糖分可以促進胃液的分泌和排泄功能酸味：因富含檸檬酸和維生素C，所以酸酸的，這種成分有助肝臟解毒澀味：因含有花青素和丹寧、兒茶酚等營養(yǎng)成分，有助預防免疫系統(tǒng)和循環(huán)器系統(tǒng)疾病不老莓（Aronia melanocarpa）學名黑果腺肋花楸，是薔薇科腺肋花楸屬的一個種，落葉灌木，原產(chǎn)于北美東部和加拿大東部。不老莓果實與藍莓一樣是種漿果，同為球形，外表顏色相似為紫黑色，不同的是個頭比藍莓略大些，果實甜酸略有微澀味。不老莓的這種酸澀味很獨特，直接作為水果食用口感可能不及藍莓，但在發(fā)源地歐洲卻被稱為“KING’S BERRY”，意為莓中之王，這是為什么呢？在口味上不老莓比藍莓要差些，但是這些口感的稍欠，特別是澀味，在營養(yǎng)方面，卻是有原因的！不老莓的澀味主要來源于它極高的原花青素、單寧、多酚等營養(yǎng)成分，而這些成分是有助預防免疫系統(tǒng)和循環(huán)器系統(tǒng)疾病的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">在口味上不老莓比藍莓要差些，但是這些口感的稍欠，特別是澀味，在營養(yǎng)方面，卻是有原因的！不老莓的澀味主要來源于它極高的原花青素、單寧、多酚等營養(yǎng)成分，而這些成分是有助預防免疫系統(tǒng)和循環(huán)器系統(tǒng)疾病的。不老莓在古代歐洲，只有皇室家族食用，被稱之為“皇室的果子”。其具有的酸味和澀味讓人回味無窮，是果子的一大特點。20世紀早期，美國開始小規(guī)模商業(yè)化栽培，2018年10月才被我們國家衛(wèi)健委公告為新食品原料。隨著生命科學和生物制藥技術(shù)的發(fā)展，不老莓在食品、飲料、藥品和保健品領(lǐng)域的應用才受到廣泛的關(guān)注，不老莓果實原料出現(xiàn)了供不應求的局面。不老莓蘊含非常豐富的成分，其中最吸睛的要數(shù)花青素，不老莓中花青素的含量是已知水果中含量最高的，是葡萄籽的80倍、枸杞20倍、藍莓5倍，取締藍莓成為“花青素之王”?；ㄇ嗨厥翘烊坏目寡趸瘎跉W洲也被稱為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，消除有害的自由基。除此之外不老莓還有其它食用價值，其成分構(gòu)成使它“后來居上”，步入人們的視野。如果不太明白原花青素、多酚這些營養(yǎng)成分是有什么用的，以下是科普時間：原花青素：常位于植物的籽、皮、根、莖部位，具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤、保護心血管、降血糖、保護視力、抗疲勞、護膚美容等多種功效，在醫(yī)藥、食品、化妝品領(lǐng)域也已經(jīng)有應用到，原花青素被認為是不老莓中的主要多酚類化合物，在果肉中含量為70%，在果皮中含量為25%，在種子中含量為5%。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">多酚：多酚的重要功能是抗氧化，清除自由基，自由基是由氧化反應而產(chǎn)生的對身體有害的物質(zhì)，它幾乎攻擊體內(nèi)的所有細胞，加速機體衰老和致病。不老莓中的總多酚是黑莓的2-4倍，藍莓的4倍，草莓的10倍，可謂莓中之王。不老莓含有維生素A,C,E,B2,B6,B9,B12及白藜蘆醇，能有效的延緩皮膚老化，還包括叫做蘆丁的成分。不老莓在所有莓類中的營養(yǎng)價值頗高，由于富含花青素，被譽為＂花青素之王＂。其花青素的含量要比藍莓花青素的含量高出4倍之多。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">不老莓含有豐富的黃酮類物質(zhì)和花青素，也含有多酚類的物質(zhì)，目前將它的提取物作用于癌癥和糖尿病的治療上，有著非常好的效果，也可以用于心腦血管疾病的治療，目前的療效也非常的顯著。不老莓提取物已經(jīng)在歐美地區(qū)得到了廣泛的應用，目前主要是用于醫(yī)藥行業(yè)和食品工業(yè)。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">莓于梅同音，我本愛梅花，愛屋及烏吧！我也更加喜歡不老莓了呢！</span></p>