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補(bǔ)鈣家常食譜

宜黃康養(yǎng)姐

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:15px;">宜黃快訊 </span><span style="font-size:15px;"> 2025-8-19 03:22 發(fā)表于江西</span></p> <p class="ql-block">　　骨質(zhì)疏松是多發(fā)于中老年人身上的疾病，隨著年齡的增長(zhǎng)，人體內(nèi)的鈣元素會(huì)逐漸 的流失，帶來(lái)諸多困擾 ，一不小心會(huì)引發(fā)骨折。日常生活中除了單純的補(bǔ)鈣之外， 骨質(zhì)疏松患者要合理膳食營(yíng)養(yǎng)，多食用含鈣磷高的食物，進(jìn)行充分的飲食保健。才能提供更多的骨骼新陳代謝需要的營(yíng)養(yǎng)。</p><p class="ql-block">一、豆制品——推薦食譜：小炒腐竹</p><p class="ql-block">豆制品含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鐵以及人體所需要的氨基酸。能防止鈣元素大量流失，進(jìn)而避免骨質(zhì)疏松問(wèn)題發(fā)生</p> <p class="ql-block">　　1、腐竹掰成小段，加入一勺食用鹽，再倒?jié)M溫水浸泡20分鐘，一塊五花肉切成薄 片。胡蘿卜切成條，青椒切成條，切點(diǎn)蒜粒，姜末，小米椒。調(diào)個(gè)料汁，一小勺食用鹽，雞精，生抽，蠔油，攪拌均勻。</p> <p class="ql-block">　　2、鍋中水燒開(kāi)，加入一勺食用鹽，把胡蘿卜焯水一分鐘之后，再把腐竹焯、只要水開(kāi)以后，撈出放涼水里過(guò)涼一下，油熱之后，把五花肉炒出多余的油脂。再把 姜蒜小米辣放入鍋中，再加入一勺豆瓣醬，炒出蒜香味。再把腐竹加進(jìn)來(lái)，開(kāi)大火 翻炒一下，把料汁加進(jìn)來(lái)，翻炒均勻以后，把青椒炒至斷生。再放一點(diǎn)香菜和蔥段翻炒均勻，就做好了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">---------------End----------------</b></p><p class="ql-block">出品：宜黃快訊</p><p class="ql-block">編審：小魚小猴徐棉清</p><p class="ql-block">編輯部地址:江西宜黃北關(guān)路68-8號(hào)</p><p class="ql-block">2025第76期總第141期</p>