<p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">回憶當年雙搶</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 記得以前每年上學期放暑假,正是暑濕難耐的時候,鄉(xiāng)里的雙搶就要開始了,雙搶的意思是搶收、搶插(即扮禾插田),時間很緊迫,所以就用了一個“搶”字。我家里人丁不多,雙搶時都會要“對工”,即我家們扮禾時,請鄰居或親戚家勞力幫我家收稻谷后,我們就幫他家收,這就叫“對工”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 六月的天氣,高溫悶熱,所以提早就得把白天要喝的開水燒好,放入煙熏茶葉,裝到一個大包壺里面,有時甚至要燒兩壺,順便帶到田間地頭,包壺上放有一個茶碗,所有人都是拿這一個碗喝,沒任何的講究,也沒出現(xiàn)任何毛病。太陽當頭曬,所以就要早點出門干活,打稻谷的主家,會很早就把飯菜做好,提前把幫忙打稻谷的人請好,那時的鄰里關系簡單,只要一招呼,第二天必到,吃完飯后大家就出門干活了。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);">記得那時候,大家都會帶頂簡單的草帽用來遮陽,一進到田里頭,分工也簡單明了,女的一般是割稻子,男的一般是在打谷機上打稻谷,或者挑毛谷子(未清理稻屑的谷子),還有一個在打谷機后面出谷的(把打谷機里面的稻谷掏出來),就這樣,大家配合都很默契,而當時的我還小,大約1 1歲左右,就是幫大人去搬割下來的稻穗,叫搬“禾首子”,送到打谷機上的大人手里,一切都是那么的井然有序,到了大約12點左右,主家人就會呼大家回去吃飯,當時的菜肴也是極其簡單,最好的葷菜就是辣椒炒肉或粉蒸肉,然后都是配搭上當季的蔬菜,但是大家都吃得津津有味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);"> 飯后大家也會稍微休息一會,再繼續(xù)去到田里,基本上一整天的時間,再晚也會把主家的稻谷收割完畢。這里,還有兩個事情,一個就是主家會有人在曬谷坪打理毛谷子,還有就是會把打光搗碎的禾把要么捆起來,要么直接燒了作肥料。辛苦的工作了一天,大家回家后基本可以倒頭就睡,但是一般女主人就沒那么輕松,還得把一家人的衣服全部洗干凈,那時候沒有什么洗衣機,純用手搓洗,衣服上有很多的泥巴,現(xiàn)在想來,真是艱難。然后會鄰里或親戚家相互之間去幫忙,還工。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);"> 接著就進入下一道工序插田。但是這個環(huán)節(jié)相對于打稻谷,要輕松很多,打稻谷的話,鐮刀有時不小心會割到手,稻穗也會擦到手臂,尤其是那個出稻谷的人,鼻孔里面會進去很多的稻穗灰。搶收已經(jīng)結(jié)束,稻谷也已經(jīng)入倉,所以大家時間上沒那么緊張,不是很趕。等大人們經(jīng)過犁田、耙田幾道工序結(jié)束后,即開始了插田,插田最怕的就是螞蝗,扯秧的時候最多,因為腳不怎么動,所以螞蝗都爬過來了,如果你是插田的話相對就較少,扯秧的時候,把腳一抬,就會有兩三條甚至更多的螞蝗在叮咬流血出來,然后就得把它扯下來,小時候我一度懷疑他們把腿上的皮咬破后鉆入到了里面甚至到了肚子,但是沒有,他們也就吸一下血而已,也沒什么傳染病之類的。打稻谷的時候,田里是稍干的,但是到了插田的時候,田里就漫著水了,天氣真的很熱,猶記得當年插田的時候,田里的水都是發(fā)燙的,接近于燙傷的狀態(tài)了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);"> 插田結(jié)束后,還有收尾的工作,比如還有黃豆也要收,還有就是要把稻草曬干捆好后全部挑回家,用來喂牛、墊豬欄之類的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(25, 25, 25);"> 而且那時的天氣也奇怪,變化莫測,在雙搶期間,會有下雨,但是不大,等雙搶結(jié)束后,一般會下幾場比較大的雨,來滋潤剛插好的秧苗。</b></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">到參軍到部隊后,就基本沒有去雙搶了,如果沒記錯的話,最后的一場雙搶還是在井塘子三六表弟家,去他家干了個把星期,甚至還去了他姨媽家,他姨父還一直記得長哥在他家搞過雙搶。美好的回憶,一切都是那么的美好,每次回老家,感覺身邊的長輩都老了,而唯獨不會忘記的就是大家在一起搞雙搶的日子,那個畫面一直停留在我的腦海,直到永遠永遠。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> (張正輝)</b></p>