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新西蘭:長白云下的純凈行

人生

<p class="ql-block">美篇名: 人 生</p><p class="ql-block">美篇號:15774852</p><p class="ql-block">圖 片:人生拍攝</p> <p class="ql-block">  2018 年 4 月,懷著對新西蘭自然風(fēng)光的心馳神往,我和愛人踏上了一場遠(yuǎn)赴新西蘭的漫長旅程。長達(dá) 23 小時的飛行,讓我們在跨越半球的同時,也對即將抵達(dá)的目的地充滿了無盡的遐想?!伴L白云之鄉(xiāng)”(毛利語“Aotearoa”直譯,新西蘭的經(jīng)典別稱),這“長白云”的背后,究竟承載著怎樣的自然觀察與文化內(nèi)涵的雙重意義?當(dāng)飛機(jī)終于緩緩降落在奧克蘭機(jī)場,迎面吹來的風(fēng)里裹著草木的清香,長時間飛行的疲憊瞬間被內(nèi)心的期待與興奮所取代。</p><p class="ql-block"> 入境安檢的嚴(yán)謹(jǐn),是踏入新西蘭土地最溫柔的警示。通道兩側(cè)的提示牌,中英雙語如細(xì)密的叮嚀反復(fù)絮語,嚴(yán)令禁止攜帶未經(jīng)申報(bào)的食品與動植物制品入境;旁側(cè)的圖示里,病菌與蟲害正張著貪婪的嘴,一口口啃噬著嫩綠的幼苗,那畫面看得人心里發(fā)緊。原來嚴(yán)格的背后,是怕驚擾了這片土地的安寧。</p><p class="ql-block"> 輪到我們時,工作人員核對入境卡的眼神,專注得像在清點(diǎn)銀河里的星辰,連一絲微光都不肯放過。他遞來的入境提醒紅得刺眼,仿佛在說:“這里的生態(tài)太嬌貴了,一點(diǎn)外來的蟲卵都可能化作燎原的野火,毀掉整片牧場?!?lt;/p><p class="ql-block"> 有位老婦人的包里被查出未經(jīng)申報(bào)的牛肉干,遞過來的不是冰冷的罰單,而是一本印著雪山的小冊子,扉頁“讓純凈繼續(xù)”五個字,像融雪順著頁邊淌下來,慢慢滲入人心。那一刻突然懂了,作為農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)大國,新西蘭對生態(tài)與農(nóng)業(yè)安全的守護(hù),是捧在掌心的珍視。每個微小的違規(guī),都可能是推倒多米諾骨牌的第一碰,引發(fā)難以預(yù)估的連鎖災(zāi)難。所謂嚴(yán)格,原是給這片土地最沉的惦念,最深的溫柔。</p><p class="ql-block"> 初抵奧克蘭,這座充滿活力的城市便以它獨(dú)特的魅力迎接了我們。奧克蘭作為新西蘭最大的城市,有著“千帆之都”的美譽(yù)。來到奧克蘭千帆港,我被眼前的景象深深震撼。港灣內(nèi),密密麻麻的帆船桅桿像蘆葦蕩,它們隨著海風(fēng)輕輕搖曳,像一群跳著優(yōu)雅舞曲的舞者。白色的船身與湛藍(lán)的海水相互映襯,在陽光的照耀下,閃爍著迷人的光芒。這些帆船大小不一,形態(tài)各異,有的是小巧精致的私人游艇,船主們在甲板上悠閑地曬著太陽,享受著愜意的時光;有的則是大型的帆船,或許是正準(zhǔn)備踏上遠(yuǎn)航征程的勇士。這里是航海愛好者的天堂,據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,帆船運(yùn)動在奧克蘭極為盛行,這里的居民對大海有著深厚的情感與熱愛,平均每十一個人就擁有一艘帆船,擁有一艘帆船幾乎是許多家庭的夢想。每到周末或節(jié)假日,港灣就變得熱鬧非凡,一艘艘帆船如離弦之箭駛向大海,在海面上留下一道道白色的浪花。站在海岸邊,望著那些漸漸遠(yuǎn)去的帆船,心中不禁泛起對自由與冒險的向往。</p> <p class="ql-block">  新西蘭的生活體驗(yàn)也別具一格。在這里,我發(fā)現(xiàn)了一個有趣的飲食現(xiàn)象——牛奶必須加藍(lán)莓。當(dāng)?shù)氐呐D唐焚|(zhì)極高,口感濃郁醇厚,散發(fā)著天然的奶香。而藍(lán)莓則是新西蘭的特產(chǎn)之一,果實(shí)飽滿多汁,富含豐富的營養(yǎng)成分,具有預(yù)防近視眼的功效。將新鮮的藍(lán)莓加入牛奶中,牛奶的醇香與藍(lán)莓的酸甜完美融合,每一口都充滿了豐富的層次和獨(dú)特的風(fēng)味。這種獨(dú)特的搭配,不僅是一種味蕾的享受,更是新西蘭人對健康生活方式的一種追求。</p><p class="ql-block"> 在新西蘭的日子里,我驚訝地發(fā)現(xiàn),這里的兒童幾乎沒有近視眼。無論是在城市的公園還是鄉(xiāng)村的學(xué)校,很少看到孩子們戴著眼鏡。我想,這或許與新西蘭得天獨(dú)厚的自然環(huán)境密不可分。孩子們在這里擁有廣闊的空間可以盡情地奔跑嬉戲,他們大部分時間都在戶外親近大自然,而不是沉迷于電子設(shè)備。藍(lán)天白云、青山綠水成了他們成長過程中最好的伙伴,也為他們的眼睛提供了天然的保護(hù)屏障。還有另一個重要原因,就是政府出于對兒童視力的保護(hù)與提高,強(qiáng)制乳制品加工必須加定量的藍(lán)莓,不符合規(guī)定的乳制品不允許上市銷售。藍(lán)莓這種富含花青素的小果子,成了孩子們眼睛的“天然防護(hù)罩”??粗∨笥雅e著藍(lán)莓牛奶跑過,突然覺得,對健康的重視,原來可以藏在這樣溫柔的細(xì)節(jié)里。</p><p class="ql-block"> 新西蘭給我留下的另一個深刻印象,是它的人煙稀少。無論是廣袤的鄉(xiāng)村還是寧靜的小鎮(zhèn),大片未經(jīng)開發(fā)的土地隨處可見。偶爾遇見一戶農(nóng)戶,他們飼養(yǎng)的牛羊數(shù)量卻驚人。成群的牛羊在遼闊草原上自在吃草、漫步,那壯觀景象讓人恍若置身巨大的畜牧王國。</p><p class="ql-block"> 這片土地上,人與自然和諧共生。農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)保持著傳統(tǒng)純粹的模樣,沒有現(xiàn)代化工業(yè)的喧囂紛擾,一切都顯得那么寧靜而美好。鄉(xiāng)村里最常見的畫面是,“牛羊比人多”。羊群似天上飄著的朵朵白云,大片草地像熨燙平整的綠毯,一直鋪到天邊;偶爾有農(nóng)舍的紅屋頂冒出來,像掉在毯子里的紐扣。</p><p class="ql-block"> 有趣的是,這里的牛羊從不在同一片草地久留。農(nóng)戶們把草地劃分成多塊,實(shí)行“七天輪換放牧”,每天讓牛羊換到新的地塊吃草,一塊地被啃食后就先“歇一歇”,等過幾天再輪到下一批牲畜來。“草要休息,牛羊才長得好?!币晃荒撩裥χf。事實(shí)的確如此,被啃過的草地過幾天便冒出新綠,牛羊吃著新鮮牧草,皮毛亮得像涂了油。沒有過度開墾的土地,連泥土都帶著松松軟軟的氣息。在這里,人與自然從不是“利用”與“被利用”的關(guān)系,更像互相照顧的鄰居。</p> <p class="ql-block">  最讓我感覺新奇的是新西蘭的道路交通。在新西蘭的大地上,道路交通宛如一首流暢而有序的交響曲,令人心生贊嘆。這里的許多十字路口,沒有閃爍的紅綠燈,而秩序卻絲毫不亂。云走得慢,山站得穩(wěn),這里的一切,都懂得等。當(dāng)車輛駛近十字路口,一種無形的默契與自覺便悄然彰顯。無論前方是否有其他車輛通行,司機(jī)們都會穩(wěn)穩(wěn)地停下車輛等待3 秒。他們的眼神平靜而篤定,沒有絲毫的急躁與不耐。在這短暫的停頓中,仿佛時間都為這份禮讓而駐足。沒有車時,這一停是對規(guī)則的敬畏,是一種深入骨髓的習(xí)慣;有車時,這一停則是一種無聲的尊重與友好示意,讓其他車輛能夠安心先行。</p><p class="ql-block"> 每一次的停車等待,都像是在這片純凈土地上播撒下文明的種子。車窗外,或許是廣袤無垠的草原與悠閑吃草的牛羊,或許是寧靜祥和的小鎮(zhèn)風(fēng)光,但車內(nèi)的司機(jī)們專注于這一簡單卻意義深遠(yuǎn)的舉動。那輕輕踩下剎車的動作,沒有絲毫的勉強(qiáng),而是自然得如同呼吸一般。在新西蘭的道路上,這種無紅綠燈卻秩序井然的交通景象,不僅僅是一種出行方式的呈現(xiàn),更是一種文化與素養(yǎng)的生動詮釋,讓每一個有目睹或親身經(jīng)歷的人,都深深感受到這片土地獨(dú)特的魅力與溫暖。</p><p class="ql-block"> 羅托魯瓦的高山牧場,藏著新西蘭最出名的牛排。餐廳臨著坡,落地窗外是漫坡的綠,漫山的牛羊像撒在綠絨毯上的珍珠,遠(yuǎn)看竟分不清是白云落了地,還是羊群上了天。牛羊在云影里慢慢挪,倒比桌上的餐刀更安靜。鄰桌的本地人正在享受一塊三分熟的牛排,刀下去,粉嫩嫩的肉汁漫出來,混著黑椒的香。他們吃得坦蕩,嘴角沾著醬汁也不在意,話里夾著笑,像是在說這肉的嫩,比山澗的泉水還鮮。我的盤里臥著七分熟的牛排,邊緣烤得焦香,切開時肉色深了些,汁水收得緊。刀叉碰上去,發(fā)出輕脆的響,叉起一塊,遲遲沒送進(jìn)嘴,不是不好吃,是看慣了全熟的肉食,突然對著這帶點(diǎn)粉的肌理,竟有些猶豫,像怕驚擾了什么。侍應(yīng)生路過,笑著指了指窗外:“好肉要配好風(fēng)景,怎么吃都對?!蔽乙Я艘豢冢瓜愎庵谧炖镎ㄩ_,竟比想象中更合胃口。只是那點(diǎn)粉粉的熟度,總讓我想起遠(yuǎn)山的霧,朦朧里藏著點(diǎn)陌生的溫柔。后來才懂,吃牛排和過日子一樣,有人偏愛三分熟的生猛鮮活,貪的就是那口肌理間泛著粉紅的跳脫,恰如過日子愛得熱烈滾燙,要的就是那份不管不顧的鮮活;有人鐘情七分熟的沉穩(wěn)妥帖,戀的就是那絲肉香里透著扎實(shí)的溫厚,好比過日子過得踏實(shí)安穩(wěn),求的正是那份細(xì)水長流的周全。就像羅托魯瓦的山,既有奔涌的溫泉,也有沉靜的森林,湊在一起,才是完整的景。原來生活的滋味,從來不止一種,有人愛三分的生猛,有人喜七分的穩(wěn)妥,沒有對錯,各有各的坦然。</p><p class="ql-block"> 旅行的一路上,有一個謎團(tuán)一直縈繞在我心頭:新西蘭為什么號稱“長白云之鄉(xiāng)”?最后還是導(dǎo)游給出了答案。從起源來說,傳說最早抵達(dá)新西蘭的毛利祖先,在遠(yuǎn)洋航行中遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見這片土地時,天空中常縈繞著連綿舒展的白云,像誰把棉花糖鋪在了藍(lán)天上,于是便以“Aotearoa”(長白云)為其命名,既描繪了新西蘭純凈天空下白云舒展的獨(dú)特自然景觀,也暗含了對這片土地“初見時的印象”。從象征意義而言,它不僅是對新西蘭自然環(huán)境的生動概括——這里天空澄澈、云層多變,長白云常與雪山、草原、湖泊相映,勾勒出純凈遼闊的畫面;更成為新西蘭文化身份的標(biāo)志,連接著毛利人的歷史記憶與這片土地的自然靈性,傳遞出人與自然和諧共生的意境,也讓“長白云”成為新西蘭純凈、寧靜特質(zhì)的經(jīng)典符號。</p><p class="ql-block"> 隨著旅程的結(jié)束,我?guī)е鴿M滿的回憶和對新西蘭的不舍離開了這片純凈而神奇的土地。想起那些日子:草在歇,云在走,車在等,孩子的笑聲落在草地上,牛羊啃草的聲音輕得像耳語。忽然明白,新西蘭的純凈,從來不只是雪山草原的白與綠,也不是牛羊遍地的悠閑與壯美,而是一種深入骨髓的“懂得”。懂得敬畏自然,懂得善待彼此,懂得讓自然慢慢來,讓人心靜下來。懂得在匆忙的日子里,留一點(diǎn)余地,給風(fēng),給草,給陌生人,也給自己,像藍(lán)天白云一樣純潔與寧靜。長白云下的靜與凈,原是這片土地最溫柔的底色,沾了一點(diǎn),就夠記很久很久。那奧克蘭千帆港的自由、牧場景色的壯美、飲食文化的獨(dú)特、兒童群體的健康、人煙稀少的寧靜以及農(nóng)戶與牛羊的和諧畫面,都如同珍貴的寶藏,永遠(yuǎn)地珍藏在我心中。</p><p class="ql-block"> 新西蘭之旅,對我而言,是一次對自然與人文的深度探尋,更是一次讓心靈得到凈化和滋養(yǎng)的難忘經(jīng)歷,它將成為我人生中一段難以忘懷的美好回憶。即使時光流轉(zhuǎn),每當(dāng)我回想起那段旅程,心中依然會涌起對新西蘭那片純凈之境的深深眷戀與向往。</p>