<p class="ql-block"> 今日是立秋后第十天，昨夜微雨初歇，清晨起身時，空氣格外清透。抬眼望去，天藍得純粹，云白得輕盈，二十多度的氣溫拂過肌膚，送來滿身心的舒爽。</p> <p class="ql-block"> 按往常作息，清晨七點我已到了張嶺市場，買了份面皮，再加個肉夾饃——這搭配，是刻在當?shù)厝巳粘＠锏南恪?lt;/p> <p class="ql-block"> 在安康張嶺，面皮算得上是四季不衰的“大眾寵兒”。它方便快捷，五到七元的價格實惠親民，一碗下肚，能踏踏實實管飽幾小時，是市井里最實在的溫暖。</p> <p class="ql-block"> 肉夾饃更是張嶺的招牌。商戶們懂食客心思，把夾饃分了肥瘦和純瘦兩種。饃是手工烤的吉饃，在鐵鏊上烙得微微泛黃，帶著炭火的香；肉餡是慢火鹵燉出來的，酥爛入味。若想添點滋味，還能按喜好加青紅椒或大蒜，一口咬下，饃香、肉香混著料香，酥軟中帶著醇厚，余味能在舌尖繞上許久。</p> <p class="ql-block"> 一涼一熱下肚，饞蟲是滿足了，肚子卻有點沉甸甸的。年輕時敞開吃也沒事，如今稍多吃兩口，胃就鬧起小脾氣，消化力是真不如從前了。稍歇片刻走出家門，望著頭頂?shù)乃{天白云，忽然想起那句“欲窮千里目，更上一層樓”。得，那就爬爬樓梯，去高處看看風景吧！</p> <p class="ql-block"> 登高望遠時，胸中忽然涌起“會當凌絕頂”的豪情，忙拿出手機“咔嚓咔嚓”記錄下這瞬間。</p> <p class="ql-block"> 遠處不時有火車穿行，汽笛聲混著鐵軌摩擦的輕響，像支流動的交響樂，在起伏的韻律中，給靜謐的秋日添了幾分靈動</p> <p class="ql-block"> 不知不覺兩個鐘頭過去，若不是烈日照得胳膊微燙，恐怕還沉醉在這景致里。這場視覺與味覺的雙重盛宴，更像一次與自己的溫柔對話。</p><p class="ql-block"> 巴山游民 2025.8.17</p>