<p class="ql-block">8月12日一行三人驅(qū)車前往浮戲山游完。浮戲山位于鞏義市新中鎮(zhèn)，是嵩山東延余脈 。面積34.5平方公里 。這里集石英巖、喀斯特、黃土丘陵三種地貌景觀于一體，有“中原小桂林”“中原洞穴之鄉(xiāng)”等美譽(yù) 。山中還有雪花洞、將軍寨等眾多景點(diǎn)，歷史文化底蘊(yùn)深厚，是道教發(fā)祥地之一，也是兵家必爭之地 。</p> <p class="ql-block">浮戲山，宛如人間仙境。這里峰巒疊翠，100多座山峰連綿起伏，72道水系蜿蜒其間 。雪花洞更是神奇，石花、石葡萄、石珊瑚美不勝收 。還有那30余座古城寨，承載著歷史的滄桑 。浮戲山，以地質(zhì)奇觀與人文底蘊(yùn)，繪就了一幅絕美的山水畫卷，令人陶醉，流連忘返。</p> <p class="ql-block">青山綠水，山水一色，風(fēng)光旖旎，“這拖兒可是老美”，使人心曠神怡…</p> <p class="ql-block">游完浮戲山、老君洞，已是中午一點(diǎn)了，想起了去年游新密時吃的美味，于是驅(qū)車沿著盤山公路，歷經(jīng)近一個小時，到達(dá)新密“老式豆面條”飯店。</p> <p class="ql-block">張記廚房豆面，藏著地道煙火氣。以綠豆為主味，黃豆調(diào)和口感，豇豆增加香味，添加小紅豆使面的顏色更誘人，最后使用自磨的天然面粉融合在一起，手工制作，撒上金黃玉米面，用新鮮的骨頭煮出的湯增香！豆面搟得筋道滑爽，羊骨慢熬的湯乳白醇厚。薄切的羊肉片鮮嫩不膻，撒上蔥花、香菜，香氣直鉆鼻腔。面條吸足肉湯精華，每口都帶著豆香與肉香的交融。熱湯下肚，暖身又暖心。</p> <p class="ql-block">新密卷煎，是藏在市井里的煙火珍饈。薄如蟬翼的豆腐皮裹著鮮香肉餡，卷入粉絲、姜末提味，卷成飽滿圓柱。熱油輕炸至金黃，外皮酥香帶韌，內(nèi)里鮮嫩多汁。蒸后淋上蒜香醬汁，豆香與肉香交融，一口下去軟糯入味。這道家常菜藏著新密人的巧思，滋味樸實(shí)卻暖心暖胃，真是舌尖上的美味。</p> <p class="ql-block">再配倆可口涼菜整兩口，愜意！</p> <p class="ql-block">謝謝觀賞！</p>