<p class="ql-block"> 今日不知為何，竟忽然饞起了火鍋。我對吃食向來不甚講究，從來都是有什么便吃什么。如今退休了，卻反而無端端的饞意升騰。</p><p class="ql-block"> 索性隨興所至，徑直去了河西的金鷹世界。選了一間名為“東門口”的老北京火鍋店，特意點了一只傳統(tǒng)的銅爐火鍋：渾圓爐身、高聳煙囪，如舊日時光般敦實古樸地立在桌子中央，爐心炭火燃起，火焰舔舐著鍋底，湯水在爐中翻滾著，咕嘟咕嘟，如舊友絮語。</p><p class="ql-block"> 羊肉片薄如蟬翼，在沸湯里只一涮便卷曲成云朵模樣，我悠然的涮著羊肉卷，喝著北冰洋汽水，清涼甜潤的滋味恰如年少時第一次嘗到的驚喜，再夾起一瓣糖蒜入口，脆生生、甜津津的辛辣直抵心窩——這滋味，竟比當年還要悠長幾分。</p><p class="ql-block"> 凝望著銅鍋深處，湯漸漸收攏為澄澈的清亮。糖蒜的脆甜猶在齒頰，而心中卻如這鍋底湯一般，溫潤而澄明。我何其有幸，竟能在這般時代里享受著。</p><p class="ql-block"> 當我踱步歸來時，燈火已然輝煌，街上車流如織，人群笑語喧嘩。退休后的日子，竟似這火鍋般自由自在，湯湯水水，全憑心意。想當初年輕時節(jié)，這銅鍋與北冰洋，豈能如此輕易入尋常百姓口腹？如今，銅爐火鍋在現(xiàn)代商廈中燃起，北冰洋汽水在都市燈光下泛著氣泡——這一切，不正是國家繁榮的平凡注腳么？社會的諧和，使尋常人欲念亦如鍋中沸水，輕易便可翻騰為真。</p><p class="ql-block"> 這銅鍋不僅煮著羊肉，更煮著光陰的恩賜；我們啜飲的北冰洋汽水，就是一整個時代流瀉的甘泉——縱是平凡如我輩，亦能自由地在沸騰的煙火人間，燙熟自己那點小小心愿。</p>