海南一瞥 十一、海南三亞！還是新彊西北？文小才 <p class="ql-block">昨夜下榻陵水縣城，清晨早起，忽見(jiàn)客棧門前立著一塊勵(lì)志碑。碑文雖簡(jiǎn)，卻與我人生經(jīng)歷多有契合，字字句句如叩心門，令我久久駐足。遂拍照留存，愿時(shí)常翻看，細(xì)細(xì)品味。它仿佛成了我旅途中的燈塔，于迷惘時(shí)指引方向，予人深思，令人動(dòng)容。</p> <p class="ql-block">2024年12月28日清晨，我在陵水街頭尋得一碗地道酸辣粉。其形雖與廣西桂林的鹵菜粉相似，然風(fēng)味卻別有洞天。酸爽微辣，米粉滑嫩可口，佐以叉燒與香酥油炸花生米，入口層次分明，令人回味無(wú)窮。此外，尚有以新鮮海味熬制的海鮮粉可選，湯清味鮮，海香四溢，堪稱粉中上品。</p> <p class="ql-block">上午九時(shí)，我們啟程前往三亞。途中經(jīng)過(guò)一小鎮(zhèn)，老霍建議停車稍作停留，說(shuō)時(shí)間尚早，不妨多看看陵水的風(fēng)土人情。于是我們放緩腳步，穿行于街巷之間，細(xì)細(xì)品味這座小城的寧?kù)o與質(zhì)樸，感受那份久違的煙火氣息。</p> <p class="ql-block">抵達(dá)三亞后，我們依網(wǎng)上預(yù)訂順利入住客棧，安頓好行李已是午飯時(shí)分。下樓尋覓地道美食，卻發(fā)現(xiàn)周邊多為來(lái)自西北、新疆的餐館，海南本土風(fēng)味竟難覓蹤影，令人略感失望，仿佛剛踏上這片熱土，便只嗅到異域的氣息。</p> <p class="ql-block">沿著街道前行五百余米，仍未見(jiàn)一家本地飯館。眾人只得各自解決。老霍與老伴見(jiàn)小巷中有一包子鋪，便依著東北的老三樣——豆?jié){、油條、大肉包，簡(jiǎn)單果腹；老謝與老劉則不愿將就，繼續(xù)前行尋覓；而我倆見(jiàn)新疆風(fēng)味的大馕尚熟悉，便花十二元買了兩個(gè)，回客棧將就解決午餐，心中卻難免幾分失落。</p> <p class="ql-block">午休過(guò)后，我們前往三亞椰林長(zhǎng)廊。一到海邊，便見(jiàn)一排排高聳挺拔的椰樹沿岸而立，宛如綠色的衛(wèi)士，迎風(fēng)而立，守護(hù)著這片熱土。陽(yáng)光灑落，海風(fēng)輕拂，椰影婆娑，仿佛訴說(shuō)著南國(guó)獨(dú)有的風(fēng)情，令人心曠神怡。</p> <p class="ql-block">傍晚時(shí)分，我們來(lái)到椰林長(zhǎng)廊附近的飲食街，卻見(jiàn)沿街餐館多為湘菜、川菜館，地道的海南風(fēng)味竟難覓其蹤。與陵水、萬(wàn)寧等地相比，三亞似乎少了那份鮮明的地方特色。無(wú)奈之下，我們只得在一家四川人開(kāi)的小餐館草草用餐，心中卻隱隱生出幾分疑惑：這，還是我們心中的海南三亞嗎？</p> <p class="ql-block">晚八時(shí)，我們回到客棧所在的大街，信步閑逛。街道兩旁的店鋪大多打著新疆或西北的招牌，店內(nèi)人來(lái)人往，生意火爆，仿佛置身于西北某地。熙熙攘攘的人群中，不時(shí)傳來(lái)熟悉的西北口音，恍惚間，竟分不清身在三亞，還是異鄉(xiāng)西北。</p> <p class="ql-block">街邊的小店老板們忙得不亦樂(lè)乎，臉上卻洋溢著滿足的笑容。無(wú)論是賣馕的、烤串的，還是經(jīng)營(yíng)其他特色小吃的，都透著一股來(lái)自西北的豪爽與熱情。他們將家鄉(xiāng)的味道帶到海南，也帶來(lái)了別樣的煙火氣息，雖非海南風(fēng)味，卻也別有一番滋味在心頭。</p> <p class="ql-block">行走在街頭，仔細(xì)觀察過(guò)往行人，十之七八皆操西北口音，衣著打扮、神情舉止也與西北無(wú)異。</p> <p class="ql-block">滿眼皆是新疆與西北的影子。街道、店鋪、人群，仿佛穿越時(shí)空，誤入西北某地。海南的風(fēng)情，在這片土地上竟顯得如此稀薄，不禁令人疑惑：這是海南三亞？還是新疆、西北？原來(lái)，三亞早已成為西北人過(guò)冬的熱門之地，他們不僅在此享受冬日的溫暖，也將家鄉(xiāng)的美食與文化深深扎根于此。</p>