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逛品舌尖上的展會

楊東升

<p class="ql-block">民以食為天嘛，那些美味佳肴，更會讓人唾腺欲滴的。這不，呼和浩特近日就舉辦了一個充滿了舌尖上的誘惑，邊走邊看邊吃邊喝邊聊的展覽會，一圈轉(zhuǎn)下來解饞了，還吃飽了，更能了解一些地方特色美食，如杭州小籠包，呼和浩特市就有挺多的店，其實它真正的產(chǎn)地是嵊州，杭州名頭大才“張冠李戴”的，就如同“天津鴨梨”；吃慣了牛羊肉餡的餃子，再品嘗鲅魚餡的，也是鮮美無比的，不由得也會買上幾袋；品嘗了南方的糯米燒麥，感覺一下與呼市羊肉大蔥燒賣的不同，同時也知道了南方也是有燒賣的，只不過餡料不一樣，口是敞嘴的；還有那各種水果熬制出來的的涼茶，也是爽歪歪的……</p><p class="ql-block">2025年8月8日，主題為"共饗食材新盛宴同品食材好風味"的第五屆內(nèi)蒙古餐飲食材展覽會在呼和浩特召開。</p><p class="ql-block">該次展會由內(nèi)蒙古自治區(qū)總商會指導，內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會主辦</p><p class="ql-block">展會為期3天，展館面積達10000平方米，吸引了內(nèi)蒙古及來自河北、北京、山東、上海、廣東、福建、四川、重慶、遼寧、吉林、黑龍江、山西、陜西等地的251家生產(chǎn)銷售企業(yè)參展。近千種品牌和產(chǎn)品集中亮相，涵蓋食材全產(chǎn)業(yè)鏈，眾多行業(yè)爆品在展會現(xiàn)場全新上市。</p> <p class="ql-block">南方糯米燒賣</p>