<p class="ql-block">天氣太熱懶得走動(dòng)，但，對(duì)于做吃的還是有點(diǎn)力氣滴</p> <p class="ql-block">懶得動(dòng)腳，哪就動(dòng)手跟著視頻學(xué)做邪修版蛋糕吧！不過，沒全按視頻里所教食材比例做</p> <p class="ql-block">“邪修做法”就是全程不用沾手，也不用任何烘焙工具，也無需蛋清分離，更不用費(fèi)時(shí)打蛋，只需絞肉機(jī)跟電飯煲即可</p> <p class="ql-block">這絞肉機(jī)是第二次派上用場(chǎng)，如果學(xué)做成功，哪就可以舉一反三派上更多用場(chǎng)了</p> <p class="ql-block">再來一個(gè)家家都有的電飯煲</p> <p class="ql-block">先打兩個(gè)雞蛋直接放絞肉機(jī)里</p> <p class="ql-block">不太喜歡吃棗，所以只把茶幾上所有紅棗去核后直接放絞肉機(jī)里，差不多也有60克（如果學(xué)做成功，家里的棗就不怕滯銷了）</p> <p class="ql-block">用倒計(jì)方法取10克油直接倒絞肉機(jī)里</p> <p class="ql-block">沒有紅糖，剛好還有包上次做“驢打滾”剩下的糖霜，因?yàn)橄矚g吃甜，所以多放了點(diǎn)</p> <p class="ql-block">不想浪費(fèi)一盒250毫升牛奶，那就用100克水跟一袋快要到期奶粉替代吧</p> <p class="ql-block">把雞蛋，紅棗、油，糖粉，水，奶粉全放絞肉機(jī)里</p> <p class="ql-block">蓋上蓋直接開打，我是一會(huì)一檔，一會(huì)二擋，咋開心咋打，要的就是一個(gè)隨心，攪打到細(xì)膩即可</p> <p class="ql-block">開蓋，再把面粉跟少許泡打粉跟少許小蘇打也一起放入絞肉機(jī)里再次攪打</p> <p class="ql-block">直打至這種狀態(tài)即可</p> <p class="ql-block">先在電飯煲底抹了一點(diǎn)油，再把絞肉機(jī)里的面糊高高倒入，在輕輕震動(dòng)幾下</p> <p class="ql-block">電飯煲按煮飯鍵即可，十分鐘后又開蓋補(bǔ)放了點(diǎn)白芝麻增香</p> <p class="ql-block">電飯煲“咔嗒”一聲時(shí)間到，又等了五分鐘后才開蓋，一股香氣撲鼻而來，滿屋飄香</p> <p class="ql-block">翻倒出鍋，感覺我做的蛋糕賣相比視頻里那個(gè)還好看</p> <p class="ql-block">下面????兩幅圖是視頻里的截圖</p> <p class="ql-block">也不等蛋糕放涼，快速切了塊嘗鮮</p> <p class="ql-block">咬一口，一股濃濃的棗香味結(jié)合著淡淡的奶香甜味即在舌尖上散開……沒想到這么好吃</p> <p class="ql-block">我突然懂了，所謂“邪修”，不過是把刻板的規(guī)矩，換成了藏在歲月里的經(jīng)驗(yàn)罷了</p> <p class="ql-block">裝盤，晚餐就吃它了，剩下了明天還可以了當(dāng)早餐，再配一杯咖啡，完美</p> <p class="ql-block">原來，品嘗親手創(chuàng)造美味的成就感，比蛋糕本身更讓人有滿足感！</p>