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《冬日里的那碗面茶》

歲月如歌

<p class="ql-block">《冬日里的那碗面茶》</p><p class="ql-block">　　冬夜，記憶總沉浸在那碗面茶的氤氳里。</p><p class="ql-block">　　上世紀(jì)六十年代的冬天極冷。屋檐下經(jīng)常掛著一尺多長的冰溜子，像倒懸的利刃，閃著寒光；路上皴裂的地縫能夠塞得進(jìn)孩子的拇指。但是屋內(nèi)火炕卻暖暖的。那時候農(nóng)村還沒有通電，到了晚上，點著煤油燈。黃豆大的燈暈攏在烤火爐上方的炕沿，也攏住了一家人的暖意。</p><p class="ql-block">　　母親坐在炕頭上，就著昏暗的煤油燈做著針線活。燈太暗時，就用針挑一下燈芯，火苗頓時躥高，明亮了許多。當(dāng)針發(fā)澀的時候，就把針在鬢角上方發(fā)間輕輕一劃，穿針引線就輕松了幾分。一根線用完，我麻利地為母親紉針。母親總說：“還是我兒子眼睛好使?！?lt;/p><p class="ql-block">　　父親坐在烤火爐前，兩手虛環(huán)著燎壺①，像打太極拳抱球的姿勢取暖。烤一會，兩手相互搓一搓，按得骨節(jié)嘎嘣作響。待爐底的渣子②燒透，就用火錐③捅幾下爐芯，邊捅邊晃。爐灰簌簌落下，再添幾塊渣子?；鸸庥臣t了他粗糙的臉。</p><p class="ql-block">　　他總這樣耐心侍弄著爐火，仿佛那簇火苗能融化整個寒冬。</p><p class="ql-block">　　我蜷在被窩里，聽他講幼年失怙的漂泊。低沉的聲線，北風(fēng)回雪，燎壺開水前的嗡鳴交織。正聽得入神，只見他站起身來，摸出粗瓷大碗，指腹捻起面粉，撒幾粒白糖。提起咕咕的燎壺，懸腕傾瀉——滾水貼著碗沿旋入，凌空劃出飽滿的水弧，穩(wěn)穩(wěn)收束于碗心。起落間全是經(jīng)年的熟稔。白汽騰涌，剎那間，麥香漲滿屋子。我捧碗啜飲，淡甜似暖陽，暖了四肢，“爹，再放點糖！”母親抬眼含笑，順手從窗臺上把糖罐遞給父親。喝完，舌尖掃過粗陶碗的斑駁，卷過嘴唇。他拭去我鼻尖的面漬，粗繭的掌心覆上我頭頂，將被角掖緊：“睡吧。”</p><p class="ql-block">　　那時的我不知，這尋常的夜晚早已刻進(jìn)生命。</p><p class="ql-block">　　這聲“睡吧”，刻入骨血，化為涌動于半生寒夢的暖流。</p><p class="ql-block">　　面茶的甜香，隨著成長的腳步漸漸飄遠(yuǎn)。后來嘗遍南北茶點，再難覓那縷游絲。</p><p class="ql-block">　　歲月漫卷，吞沒了煤油燈下的側(cè)影，卷走了老屋最后一縷爐煙，吹落了門口老棗樹枝頭最后一片葉子。歲月輪回，一個甲子。這些年在繁華的都市里輾轉(zhuǎn)，在異鄉(xiāng)的晨昏中醒來，只能在記憶中回味那碗面茶。</p><p class="ql-block">　　直到某個冬夜，當(dāng)沸水沖開面糊的剎那，猛然驚覺：我調(diào)和的只是面粉與水的混合物；而父親那碗，盛著心血煨透的暖意、爐膛不滅的星火、油燈下慈祥面容的陪伴……耳際恍聞火鉗叩擊爐蓋的清響，鼻腔襲來陳年麥香。惶惑間抓向幻光，指尖卻陷進(jìn)枕上冰涼的濡濕。</p><p class="ql-block">　　那碗面茶，盛著再也回不去的時光。</p><p class="ql-block">　　那絲甜意是味蕾的堅守。</p><p class="ql-block">　　歲月將面茶熬成記憶里的蜜色，在血脈烙下永恒的印記。</p><p class="ql-block">　　這印記永遠(yuǎn)帶著父母的體溫。</p><p class="ql-block">　　那爐火融入靈魂，溫暖所有寒冬。</p><p class="ql-block">　　文/歲月如歌</p><p class="ql-block">　　2025年8月12日修改于南京</p><p class="ql-block">　　注釋：</p><p class="ql-block">　　① 燎壺（liáo hú）：北方方言，指鐵皮制成的燒水壺。</p><p class="ql-block">　　② 渣子（zhá zi）：碎煤與紅土混合制成的燃料，常攤成餅狀曬干使用。</p><p class="ql-block">　?、?火錐：捅爐子用的鐵制長釬。</p>