<p class="ql-block">現(xiàn)在的杜橋年青人不會知道什么叫清尿（尿音xǖ）什么叫腳水（gyià xǚ），但在早年，清尿和腳水的吆喝聲常常在清晨唱響杜橋的大街小巷，這是鎮(zhèn)區(qū)周邊的農(nóng)人過來叫買家家戶戶自產(chǎn)自銷的清尿和腳水。清尿為純粹的尿液，腳水不是洗腳水，是糞水。顯然，清尿和腳水都是農(nóng)家肥的肥，宣傳標(biāo)語就寫在墻上：莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。</p><p class="ql-block">一般地，清尿都到菜地去了，腳水都到糧田去了，同樣是肥，卻各有各的去處。我見過農(nóng)人在田里施肥的作派。他們用長柄木勺舀起腳水，用力向整個水田遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近角角落落拋灑，以期勻稱地給莊稼施肥，這個作派俗稱潑腳水。潑腳水的前后過程又臟又臭，路人能躲則躲能避則避，但農(nóng)人躲避不了，勞作就是如此，不如此，何來稻香，何來秋收。</p> <p class="ql-block">有鑒于潑腳水的深切體會，杜橋人發(fā)揚(yáng)光大創(chuàng)設(shè)了一方言：講話像潑腳水樣（gǎng wā xiàng pō gyià xǚ yāng），樣表示“…的樣子”。這句方言用以形容那些說話唾沫橫飛之人。將唾沫與腳水相提并論，既匪夷所思，又不無道理。</p><p class="ql-block">唾沫之于自己，是津液是滋養(yǎng)是消化酶等等，有口水（唾沫）常咽益于健康之說。</p><p class="ql-block">親愛之人親吻，必然唾沫相互讓渡。親愛的夫妻久而久之，會有夫妻之相，即二人的樣貌會有幾分相像起來，其中大約也有唾沫的功勞。這可能是因為唾沫當(dāng)中有遺傳基因，一來二去四來五去的，有了共同基因的滋養(yǎng)，鼻眼肌膚就慢慢對上了。只可惜，多數(shù)夫妻，10年過后，不是嫌口臭就是嫌乏味，40歲之后不接吻，接吻就吻別的人，基因終究難有作為。夫妻相一說，是否邪說，不敢謬論。但我讀過一篇小說，說舊時一妓女，她可以將身體舍予嫖客，卻絕不容許嫖客吻自己，她保留了一塊自留地，讓唾沫保鮮，讓唇舌純潔而高尚。這個段子，我一直很疑惑，不得其解。</p> <p class="ql-block">唾沫之于自己和愛人不可或缺，但之于外人卻是糟粕。一個說話唾沫橫飛的人，不是令人鄙視，就是令人望而生畏。唾沫有營養(yǎng)不假，但傳播病毒和細(xì)菌也難辭其昝。這一點(diǎn)，就連我四、五歲時的外孫也明白。當(dāng)我用唇舌測量牛奶的溫度時，他會大叫：外公，口水！臟！所以，杜橋先人一針見血，將說話唾沫橫飛說成講話潑腳水樣。</p><p class="ql-block">學(xué)校老師，有不少講話潑腳水樣的人。</p><p class="ql-block">我的大學(xué)數(shù)學(xué)老師，講起微分積分?jǐn)?shù)列函數(shù)頭頭是道，但唾沫星子這個副產(chǎn)品與其嚴(yán)絲合縫無可挑剔的條分縷析邏輯推理相媲美，講著講著，白色泡沫在老師的嘴角一點(diǎn)點(diǎn)堆積起來，成為其標(biāo)志性的標(biāo)志。幸好上課我都坐最后一排，要是坐前排，不是被粉筆灰灰死，就是被唾沫星子淹死。</p><p class="ql-block">我學(xué)校的同事、教導(dǎo)主任同樣講話潑腳水，不過他有自覺，跟人說話都主動用手掌半掩著嘴，他高尚，有格。</p><p class="ql-block">我自己又何嘗不是講話潑腳水一樣一樣的？激情洋溢時，潑灑的唾沫星子在陽光映射下熠熠生輝。</p><p class="ql-block">我當(dāng)然不是貶低老師或貶低自己，我只是實話實說。</p><p class="ql-block">如果以衛(wèi)生計，老師講課應(yīng)戴口罩，但戴了口罩講課，老師不像老師，像醫(yī)生。一般情況下，只要沒生病，唾沫星子也不害人，腳水要潑就讓他潑吧。</p> <p class="ql-block">講話潑腳水樣這句方言有點(diǎn)臟有點(diǎn)糙，讓人不自在，但話糙理不糙。我反而覺得這方言恰恰是源于生活的藝術(shù)創(chuàng)造，多么形象，多么靈動，多么震撼，它讓唾沫橫飛一說相形失色。</p><p class="ql-block">當(dāng)下，雖然我們還在生產(chǎn)清尿腳水，但都被沖入下水道進(jìn)而泵入污水處理廠（池）作無害化處理。肥田肥莊稼的都是化肥當(dāng)了家。年青人自然不懂清尿腳水為何物，更不懂講話潑腳水這一類的方言。但不管怎么說，杜橋方言之失傳，實乃天下重大之憾事。</p><p class="ql-block">（圖片源自網(wǎng)絡(luò)）</p>