<p class="ql-block">山林瑰寶：山楂，一口酸甜的野趣</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在城市的大街小巷里，見到騎著摩托車的賣冰糖葫蘆的人，四處奔波叫喚：“冰糖葫蘆、冰糖葫蘆……”，會引來很多孩童爭相購買，忙得不可開交，忙得不可開交，那不就是用糖煮過的山楂嗎？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">曾記得在故鄉(xiāng)山林那郁郁蔥蔥的懷抱里，山楂宛如一顆顆璀璨奪目的紅寶石，于枝葉間俏皮地閃爍著，演繹著獨屬于山林的甜蜜與酸澀的故事。在故鄉(xiāng)的山林之中，它們常見于荊棘蓬蒿之間，或是在山岸邊探出一枝枝掛滿果實的枝條，那紅嘟嘟的山楂，在我們鄉(xiāng)下，都親切地喚作“猴棗得” 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">山楂（猴棗得）的枝條，雖沒有松柏和其他樹木那般高大偉岸，卻以其質(zhì)樸的姿態(tài)，在山林的一角靜靜生長，宛如山林中低調(diào)而獨特的隱士。每逢秋意漸濃之時，那滿樹沉甸甸的山楂果，恰似山林寫給人間的一封封熱情洋溢的信件。它們是你擁我擠地簇?fù)碓谝黄穑螒B(tài)各異。有的紫紅得熱烈奔放，雖不像映山紅那般漫山遍野地點綴山崗，可那山楂（猴棗得）卻以它獨特的魅力，似要將整個山林點燃，散發(fā)著一種別樣的熱烈與活力；有的還泛著微微的青澀，猶如害羞的少女，半遮半掩，透著一股嬌羞的韻味，仿佛在等待著人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它的美好，讓人垂涎欲滴。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">輕輕摘下一顆山楂（猴棗得），入手便能感受到那細(xì)膩而堅實的觸感，仿佛握著大自然精心雕琢的藝術(shù)品。輕輕咬上一口，先是一股濃郁且強(qiáng)烈的酸意如急行軍般迅猛襲來，瞬間刺激著口腔，讓唾液大量分泌，牙齒也仿佛被施了魔法一般，微微發(fā)軟。但緊接著，那股酸意之中，慢慢滲出絲絲縷縷的甜意，像是隱藏在深處等待被發(fā)現(xiàn)的寶藏，隨著咀嚼緩緩呈現(xiàn)。這酸甜交織的奇妙滋味，宛如山林間奏響的獨特而美妙的樂章，酸是靈動跳躍的音符，甜是沉穩(wěn)悠揚的旋律，二者相互交融，共同演奏出一曲令人如癡如醉的美味之歌，讓味蕾沉浸在這獨特的享受之中。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">山楂（猴棗得）不僅能直接入口品嘗，感受其原汁原味的酸甜，還能在心靈手巧的村民手中，搖身一變成為各種令人垂涎的美食。就說那糖炒山楂吧，一顆顆山楂裹著晶瑩剔透的糖衣，宛如穿上了華麗無比的水晶袍，在陽光的照耀下閃爍著誘人的光澤。</p><p class="ql-block"> 一口咬下，“咔嚓”一聲脆響，糖衣的酥脆與山楂的酸甜在口中激烈碰撞，那豐富的口感瞬間在口腔中綻放，讓人沉浸其中，欲罷不能，每一口都充滿了驚喜與滿足。還有那山楂糕點，色澤紅亮誘人，仿佛是用山林間最濃郁的色彩精心繪制而成?？诟熊浥醇?xì)膩，輕輕抿上一口，酸甜的味道便在舌尖上歡快地翩翩起舞，仿佛帶著品嘗者瞬間穿越回那片滿是山楂樹的山林之中，讓人真切地感受到山林的氣息與美好。</p><p class="ql-block"> 山林里的山楂（猴棗得），是童年的記憶，憑借其獨樹一幟的酸甜滋味，宛如一枚鐫刻時光的印章，深深地烙印在我們記憶的深處。它不僅僅是一種味覺的體驗，更成為我們心中那無法忘懷的美好時光的生動象征。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">每一口山楂（猴棗得）的酸甜，都似一條無形的絲線，串聯(lián)起往昔在山林間穿梭嬉戲的片段。那些與伙伴們一同在山楂樹旁追逐的日子，陽光透過枝葉灑下斑駁光影，我們仰頭望著滿樹山楂，眼中閃爍著期待與欣喜。山楂承載著的，是故鄉(xiāng)山林給予我們的無盡歡樂與溫暖，那是一種深入骨髓的情感寄托。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">它宛如一座跨越時空的橋梁，一端連著如今身處各地的我們，一端系著故鄉(xiāng)那片魂牽夢繞的山林。無論歲月如何流轉(zhuǎn)，無論我們行至何方，山楂所承載的對故鄉(xiāng)山林無盡的眷戀與思念，始終如一地縈繞心間，從未淡去，反而隨著時光的沉淀愈發(fā)濃郁醇厚。</p>