<p class="ql-block">健力士黑啤展覽館坐落于愛爾蘭都柏林圣詹姆士門釀酒廠舊址，落成于1904年，采用芝加哥建筑風(fēng)格，主體為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。場館占地64英畝，設(shè)有八層專題展區(qū)，系統(tǒng)呈現(xiàn)品牌自18世紀以來的釀造工藝演進、廣告文化積淀與企業(yè)歷史傳承。一層設(shè)置黑啤品鑒區(qū)，二層展示麥芽加工與發(fā)酵工藝實物模型，三層陳列品牌廣告史料。截至2024年，場館年接待游客量達數(shù)萬人次，通過沉浸式互動裝置與倒酒技藝教學(xué)強化品牌文化傳播。</p> <p class="ql-block">主體建筑落成于1904年，采用芝加哥建筑學(xué)派設(shè)計理念，鋼結(jié)構(gòu)框架外覆紅色磚墻，形成工業(yè)美學(xué)特色。建筑總高度達八層樓，頂部設(shè)有360度觀景平臺，可俯瞰都柏林城區(qū)全景。場館內(nèi)部采用階梯式環(huán)形布局，中央中庭豎立著全球最大玻璃啤酒杯裝置，高度達13.1米。</p> <p class="ql-block">釀造工藝展區(qū)（二層）：復(fù)原19世紀手工釀酒作坊場景，陳列銅制發(fā)酵罐、橡木桶等歷史器具。通過全息投影技術(shù)演示麥芽烘焙、糖化發(fā)酵等關(guān)鍵工序，動態(tài)展示黑啤特有的深褐色澤形成原理。</p> <p class="ql-block">走進展覽館，首先會被濃郁的麥芽香氣包圍，這種氣味直接將人拉入黑啤的世界。展覽館通過展示原料（如大麥、啤酒花）和釀造流程，讓游客直觀感受啤酒的獨特魅力。 ?</p> <p class="ql-block">這里最多可以盛放1430萬品脫的啤酒。底樓還設(shè)有健力士零售店，這里是世界上最大的獨家健力士紀念品和商品匯集地。一樓展館主要講述創(chuàng)始人亞瑟·健力士的故事，你可以了解到，從1769年以來，健力士啤酒是如何運往世界各地的。</p> <p class="ql-block">品牌文化展區(qū)（三層）：展陳1759年亞瑟·健力士簽署的廠房租賃契約原件，以及1896年首個印刷廣告的原稿。墻面懸掛超過200幅不同時期的招貼畫，其中包含1929年首個女性飲酒主題的爭議性廣告。</p> <p class="ql-block">健力士成為全球銷量第一的黑啤品牌，平均每天賣出950萬杯</p> <p class="ql-block">互動體驗區(qū)（七層）：設(shè)置黑啤泡沫成型實驗裝置，游客可通過調(diào)節(jié)傾倒角度觀察泡沫形成過程。專業(yè)侍酒師每日開展倒酒技藝培訓(xùn)，參與者可獲得官方認證的"完美倒酒證書"。</p> <p class="ql-block">吉尼斯世界紀錄起源于1955年健力士酒廠總經(jīng)理的創(chuàng)意，初期作為解答飲酒者爭論的趣味手冊。展覽館五層特設(shè)互動裝置，游客可模擬挑戰(zhàn)'最快喝完一品脫黑啤'等經(jīng)典紀錄項目，強化品牌與吉尼斯文化的共生關(guān)系。</p> <p class="ql-block">博物館系統(tǒng)地介紹了健力士的生產(chǎn)工藝和企業(yè)文化。首先詳細介紹制啤酒的四種原料：大麥、啤酒花、酵母和水，好原料才能釀出好酒！</p> <p class="ql-block">健力士黑啤博物館（又稱健力士啤酒中心），是一座集展覽、飲食、娛樂與零售于一身的大型博物館。健力士黑啤博物館位于愛爾蘭都柏林，是都柏林的重要地標之一，它的標志是愛爾蘭國徽上的豎琴。</p> <p class="ql-block">阿瑟·健力士，“愛爾蘭國民啤酒”，健力士品牌創(chuàng)始人。1759年，阿瑟·健力士在愛爾蘭都柏林市圣詹姆斯門大街建了個啤酒廠，生產(chǎn)一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒，就是健力士黑啤酒。</p><p class="ql-block">1886年，阿瑟·健力士在倫敦建立了一家公司，到20世紀30年代，健力士在英國有兩家釀酒廠，在城鄉(xiāng)隨處可見的小酒吧里，只出售健力士啤酒。</p> <p class="ql-block">精美的燈光設(shè)計使整個展覽館流光溢彩，仿若處于幻彩的空間，傳統(tǒng)的外貌和時髦的內(nèi)涵相互映襯。</p> <p class="ql-block">展覽館通過介紹健力士家族200多年的發(fā)展歷程，以及“吉尼斯世界紀錄”的由來，強化了游客對品牌的認同感。這種文化傳承的呈現(xiàn)，讓游客在品嘗啤酒的同時，也能感受到歷史的厚重。 ?</p> <p class="ql-block">健力士黑啤是愛爾蘭的國寶，在愛爾蘭，任何一家酒吧你都能喝到它，甚至許多鄉(xiāng)村的酒吧只此一種，別無其它。健力士，源于家族名，歷經(jīng)250年風(fēng)雨之后，最終成為一個世界聞名的黑啤品牌。</p> <p class="ql-block">樓頂圓形全透明酒吧，在這里可以品嘗純正的健力士黑啤，服務(wù)人員向你演示正確的“完美的一杯/品脫(健力士)需要倒119.6秒”：應(yīng)緩慢倒酒且呈45°角； 倒至四分之三時停下，靜置后再將整杯加滿。在這里邊品酒，邊可全方位地觀賞都柏林風(fēng)光。</p> <p class="ql-block">建筑高度達八層，頂部設(shè)有360度觀景平臺，可俯瞰都柏林全景。</p> <p class="ql-block">在享用黑啤的同時，可以欣賞都柏林城市和群山的美景，更可以眺望到歷史悠久的鳳凰公園、圣帕特里克大教堂、圣三一學(xué)院等都柏林熱門景點，濃郁麥香才是這座城的味道。</p> <p class="ql-block">來這里的游客都能免費享用一杯健力士品牌的黑啤酒。</p> <p class="ql-block">展覽館七層座無虛席，來往游客絡(luò)繹不絕。</p> <p class="ql-block">吉尼斯啤酒博物館還被評為2023年歐洲最佳旅游景點和最佳啤酒體驗點。</p> <p class="ql-block">在頂樓領(lǐng)取后，選擇在八樓邊喝邊逛邊看景，感受這獨特的氛圍。來一杯正宗的健力士黑啤，可惜我不會喝酒，滿滿的一杯黑啤只喝了三分之一。實在是浪費了。</p> <p class="ql-block">在展覽館門口與老外合個影。</p> <p class="ql-block">展覽館不僅是一次品酒體驗，更是一次文化探索。這種沉浸式感受，既滿足了對品質(zhì)的追求，也強化了對傳統(tǒng)工藝的敬畏。 ?</p>