<p class="ql-block">2017夏天米蘭轉(zhuǎn)機(jī)去巴黎,在機(jī)場(chǎng)吃了早餐、吃了venchi冰淇淋,心里就一直期待有一天可以去米蘭住幾天,一晃就是八年,終于在2025的夏天米蘭中央車站與米蘭擁抱。</p> <p class="ql-block">住在中央車站附近的Via Alessandro Tadino?街道上一座四層樓的公寓 ,雙臥、客廳、開放廚房,就像宅家一樣舒服。放下行李去HM逛逛,順道在超市買食物裝滿兩個(gè)大布袋,我煎煎牛排,她煮油浸小魚薏面,開一瓶意大利檸檬酒,鵝黃色,就像我們的心情甜甜的,充滿欲望。</p> <p class="ql-block">食材 油浸小魚 新鮮意面(troccoli) 青豆</p><p class="ql-block">調(diào)味 鹽 黑胡椒</p> <p class="ql-block">油浸小魚</p> <p class="ql-block">小貼士</p><p class="ql-block">燒水煮青豆和意面,煮幾分鐘撈起</p><p class="ql-block">放些油浸小魚和油炒一炒</p><p class="ql-block">加入撈好的意面和青豆</p><p class="ql-block">鹽黑胡椒調(diào)味,拌勻</p> <p class="ql-block">切一些下五花咸肉炒出油脂</p><p class="ql-block">用這些油脂煎牛排</p><p class="ql-block">放上迷迭香和胡椒</p> <p class="ql-block">煎好的五花咸肉加入節(jié)瓜、小番茄炒一炒</p><p class="ql-block">再加入開水,煮面條,煮幾分鐘即可</p><p class="ql-block">一碗中國咸肉湯面煮好了</p> <p class="ql-block">前菜有意大利沙拉米和火腿和生菜</p><p class="ql-block">主菜 煎牛排</p><p class="ql-block">主食 油浸小魚意面 / 咸肉湯面</p><p class="ql-block">飲品 <span style="font-size:18px;">意大利檸檬酒</span></p>