<p class="ql-block"> 論茶道,說泡茶,那可是個(gè)細(xì)致活,這在“小滿茶館”泡茶姑娘的身上體現(xiàn)的淋漓盡致,她手指輕快地在茶盤上舞動(dòng),像在彈奏一曲美妙的田園樂章??茨潜心劬G的茶葉在水中舒展、沉浮,就像看一場優(yōu)美的水上芭蕾,那是叫一個(gè)賞心悅目。</p> <p class="ql-block"> 說到喝茶的氛圍,那也是很有門道的。古有文人雅士在幽靜的庭院里,擺上茶席,焚香煮茶,吟詩作畫。現(xiàn)在人們生活環(huán)境雖沒那么講究,但,史文娟女士在這一方面彌補(bǔ)了不足,她在名仕花園南一巷開了一家“小滿茶館”,?當(dāng)你置身其中,陽光透過雕花的窗戶灑在茶館內(nèi),古樸的木質(zhì)家具和裝飾映襯出一片寧靜與和諧。茶館的門口旁,一縷清風(fēng)吹過古玩屏風(fēng),傳來陣陣清香。</p> <p class="ql-block"> 悠閑的午后,這茶館內(nèi)靜謐如詩,清香浮動(dòng),仿佛把喧囂的世界隔絕在外,只有茶香與心香相伴。約幾個(gè)好友來圍坐在一起,泡上一壺茶,天南海北地閑聊,也是無比愜意。茶就像一個(gè)無聲的主持人,讓大家的心都安靜下來,拉近了彼此的距離。</p> <p class="ql-block"> 我還記得,小時(shí)候我第一次喝茶的經(jīng)歷。那時(shí)候爺爺一有閑暇時(shí)間就煮茶喝,一次爺爺讓我喝了一口,覺得茶很是不好喝,就是純粹的苦苦水嘛,有啥好喝的??墒钱?dāng)爺爺遞增式的每次由少增多讓我喝,我便慢慢地就喝出了感覺,學(xué)著爺爺?shù)臉幼?,先聞聞茶湯,再輕輕抿一口,讓茶香在舌尖打個(gè)轉(zhuǎn)兒,然后緩緩咽下,突然就發(fā)現(xiàn)了其中的妙處。那茶香先是在鼻腔里彌漫開來,然后那淡淡的回甘在嘴里散開,就像在嘴里開了一朵小花似的。從那以后,我就對茶上了隱。</p> <p class="ql-block"> 茶文化里還有好多有趣的東西呢。在“小滿茶館”史文娟會(huì)給你講的頭頭是道。比如說茶禮,給長輩敬茶的時(shí)候要雙手奉上,這表示尊敬。她還講各地的茶俗,像廣東的早茶,那可不是簡單的喝茶,那是各種點(diǎn)心、小吃和茶的大聚會(huì),一家人或者朋友們聚在一起,能從早上吃到中午,邊吃邊聊,熱鬧非凡,甘肅、寧夏的灌灌茶它代替了早餐……茶俗就不一一述說了。</p> <p class="ql-block"> 各地喝茶風(fēng)俗不同,在這個(gè)快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)里,茶文化就像一股清泉,能讓我們浮躁的心平靜下來。當(dāng)我們端起一杯茶的時(shí)候,就仿佛走進(jìn)了一個(gè)慢節(jié)奏的世界,能感受到大自然的氣息,能體會(huì)到傳統(tǒng)的韻味。所以啊,不妨來“小滿茶館”多品品香茗,去探尋茶文化背后的大乾坤。</p> <p class="ql-block"> 一杯茶里,悟人生,喝茶,不只為解渴,而是借著茶,讀這本關(guān)于人生的書。人說,喝茶有三味,一味冷熱,二味濃淡,三味沉浮,恰如人生。茶有冷熱之分,世態(tài)有炎涼之勢。天下無不散之筵席,人應(yīng)該珍惜的是當(dāng)下的時(shí)光,若有三兩知己,一直相伴左右,煮茶暢談,相互滋養(yǎng),便是人生路上極大的安慰,又怎會(huì)理會(huì)人走茶涼之后的哀傷呢?一壺茶從新沏到遺棄,味道由濃轉(zhuǎn)淡。濃時(shí),恰如年少時(shí)渴慕繁華的心境,追求鮮衣怒馬,前呼后擁的生活,可謂轟轟烈烈的風(fēng)風(fēng)火火。而在經(jīng)歷繁華過后,明白平平淡淡才是真,開始尋求內(nèi)心的淡然,就如一杯淡如清風(fēng)的茶,可謂冷冷清清的風(fēng)風(fēng)火火。</p> <p class="ql-block"> 《小滿茶館》空間設(shè)計(jì)得特別清新。有很多綠植,空氣里都彌漫著清新的味道。茶館內(nèi)外到處都是綠蘿和多肉。陽光透過窗戶灑在綠植上,光影斑駁。在這喝茶,感覺就像植物園里一樣清新。這種茶館讓人感覺充滿生機(jī)。</p> <p class="ql-block"> 《小滿茶館》的傳統(tǒng)韻味十足,總是讓人回味無窮。那種古色古香的裝飾風(fēng)格,傳統(tǒng)的泡茶方式,讓人留戀。記得第一次去的時(shí)候,茶師用那種古老的茶具,一招一式地泡茶,仿佛在進(jìn)行一場神圣的儀式。我看著她,心想,這就是傳承啊。靜靜地看著,被這種傳統(tǒng)的氛圍感染著。</p> <p class="ql-block"> 這個(gè)茶館的經(jīng)營模式很是親民,其品質(zhì)是很受來過的人歡迎。它不是那種高高在上的貴人茶館,是所有人都可去享受的地方。它就在鬧市居民區(qū)中心,價(jià)格親民,環(huán)境也很接地氣。知道的人經(jīng)常去,在那里嘮家常。有一次,聽到鄰桌一位大爺對另一位茶友說:“這茶館好啊,咱們沒事就來坐坐,比在家里還自在呢。”這種茶館充滿了生活的煙火氣。</p> <p class="ql-block"> 小滿茶館熱衷地歡迎你的光臨,這里的人美茶香,搭配簡餐恰到好處,讓茶香更加完美了。各種茶點(diǎn)做得特別精致。吃一口點(diǎn)心,再喝一口茶,那口感真是豐富極了。這時(shí)候就有人對老板說:“你這茶和茶點(diǎn)簡直是絕配啊,就像梁山伯和祝英臺一樣天生一對!</p> <p class="ql-block"> 《小滿茶館》根據(jù)季節(jié)推出特色茶品。比如春天老板會(huì)說:“春天就該喝花茶,聞著花香,品著茶香,多愜意”。這樣的茶館很懂得順應(yīng)季節(jié)的變化,什么季節(jié)喝什么茶。這帶著怡人風(fēng)情的茶館別有一番風(fēng)味。我就想,這就是《小滿茶館》的特色啊,茶館里充滿了地方文化的魅力。而且世俗給出了結(jié)論:茶館是一個(gè)充滿魅力的地方,它可以是寧靜的避風(fēng)港,社交的樂園,文化的寶藏,也可以是充滿回憶的地方。不同的茶館有著不同的特色,無論是茶香、服務(wù)、氛圍還是茶品,都能給人帶來獨(dú)特的體驗(yàn)。</p> <p class="ql-block"> 有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎。有客到茶館來,不敢怠慢。這里茶香四溢,《小滿茶館》靜待知音,歡迎您的光臨,品味珍稀茶種,感受茶文化的魅力。</p>