<p class="ql-block">在廣州土生土長的我，感覺自己就是在濕熱、悶熱和燥熱的環(huán)境考驗中走過來的：春天是濕熱的、夏天是悶熱的、秋天是燥熱的。今年夏天全國多地出現(xiàn)了40度的高溫天氣后，“熱”成為了困擾人們生活的“頭號敵人”。反觀我們廣州人，面對悶熱，淡定得如同在熬制一鍋老火靚湯，因為高溫下的這碗湯，不僅是物理降溫，更是心理安撫。</p> <p class="ql-block">受周邊臺風的影響，這幾天暴雨連連，整座城就像浸了水的炭火，一直被悶在潮濕的空氣里，空氣濕度高達95%以上，那種黏在皮膚上的潮熱，不躲進空調(diào)房“抽濕”一下，汗水會止不住地流淌。</p><p class="ql-block">羊城的熱，讓初來乍到的北方人最是頭疼。他們說，廣州好是好，就是天氣受不了，動不動就汗流浹背，身上的衣服總貼在脊背上。還有那些個頭超大的蚊子，喜歡在耳畔嗡個不停，被蚊子叮咬過，皮膚就會隆起紅包、奇癢難忍。</p><p class="ql-block">多年前我舅母第一次來廣州探親，就拍死過一只大蚊子，她竟鄭重其事地把死蚊子裝進信封，寄回北京給親友“見識”，笑稱這就是傳說中廣州的蚊子。蚊子對我們這些本地人而言，早就見怪不怪了，被叮咬過抹抹清涼油就好了，這或許是常年浸在這濕熱的空氣里，皮膚本身就可以“以毒攻毒”的緣故了。</p> <p class="ql-block">清晨，城市的美容師就開始工作了，露水還掛在樹梢，他們額角已滲出汗珠。晨運的老人會在七點左右結(jié)束運動，連賣包點的推車都會在暑氣蒸騰前打道回府?？蛇€有更多的人，卻是怎么也躲不開正午的熱浪。送水師傅扛著桶裝水上樓時，汗水像雨滴；快遞小哥用穿得嚴實來抵御暴雨或烈日，內(nèi)里卻早已濕透；建筑工人更是頂著烈日，全天候作業(yè)。</p><p class="ql-block">廣州的熱，讓穿衣打扮都成了學問。戶外是背心短褲與拖鞋的天下，輕便、透氣，還能隨時應對一場突如其來的暴雨。馬路上穿著清涼的年輕女子，大多不施脂粉，以健康的膚色示人。寫字樓的白領們，則是襯衫西褲的打扮，椅背上還搭著一件外套，因為冷氣夠勁。這一熱一冷的穿戴，藏著人們對美好生活的期望，藏著隨遇而安的生存智慧。</p> <p class="ql-block">老式?jīng)霾桎伒臓t子上不停地煲著古方?jīng)霾瑁习逑駛€老中醫(yī)般“望聞問切”一番后，才推薦客人喝哪種涼茶；新式?jīng)霾璧陝t以各式新潮冷飲吸引著年輕人。街角賣西瓜的小販，把西瓜堆成一座小山，手起刀落的“咔嚓”聲，讓空氣都彌漫著瓜香，引得路人駐足不前。</p><p class="ql-block">不管多熱，廣州人的“食為先”最熱，“熱”在用餐要等位，“熱”在酒樓有鑊氣。茶樓里的冷氣都開得很足，足得要披件外衣才不會“饑寒交迫”。</p><p class="ql-block">工作日的早茶時段，是退休老人的陣地，他們慢悠悠地用開水涮洗了碗勺筷等餐具后，把“一盅兩件”的傳統(tǒng)搭配擺在桌上，茶香氤氳間，餐廳的蝦餃、燒賣、鳳爪、腸粉和叉燒包等包點的熱氣，混著涼爽的空調(diào)風裊裊升起，茶客們品著香茶，能海闊天空地從早晨聊到正午。午間的茶市更熱鬧，生意人嘗著點心談合作，親戚們圍著圓桌嘮家常，窗外的陽光把玻璃烤得發(fā)燙，怎一個熱字了得！可窗內(nèi)的茶香又把午間熏得怡人，這就是廣州人愜意的夏天。</p> <p class="ql-block">此時，我會想起小時候的夏天，冰室是我最向往的地方。那時家里沒有冰箱，甚至沒有保溫壺，想吃冰棒要在烈日下穿過馬路，走到解放北路臨街的那間“冰室”。記憶中，那里制作的雪糕香滑、涼粉爽滑和糖水綿滑。父親總是在星期天的午后，牽著我的小手去冰室，讓我過足雪糕癮之后，還會多買一根紅豆冰棒，讓我攥在手里一路走一路吮。炙熱的陽光下，冰棒融化得很快，冰涼的甜水順著我的指縫流到手腕，我邊舔小手邊對父親說：“長大了我要去賣冰棒，天天吃個夠?！备赣H笑著摸了一下我的頭：“沒出息的小丫頭?！?lt;/p><p class="ql-block">如今街頭的冰室早就變成了便利店，冷藏柜里的雪糕琳瑯滿目，家里的冰箱也塞滿甜筒、冰淇淋雪糕，想吃多少就有多少，可總感覺缺少了點什么？也許是少了兒時那份攥著冰棒奔跑的雀躍，也許是少了父親牽著我，穿過柏油馬路的溫度，也許是少了回憶中親人的音容笑貌。</p> <p class="ql-block">人們熱到極致時，總會想起秋冬的好，那秋風的干爽，那冬陽的晴暖，都成了人們暑氣里的念想?？墒牵魶]有經(jīng)歷這刻骨銘心的熱，怎會向往那秋風送爽、暖陽傾灑的秋冬？若沒有淋過盛夏的驟雨，怎會珍惜午后的晴空？就像人生總要熬過那些難捱的時刻，才懂得珍惜順風順水的甘甜。</p><p class="ql-block">傍晚時分，家家戶戶的空調(diào)主機輪番震動，嗡嗡聲此起彼伏、震耳欲聾。樓下孩子們追逐的笑鬧聲，在夜幕下回蕩，我仿佛看到幾十年前的父親，坐在象崗山的大榕樹下，輕搖著大蒲扇，給鄰居的一眾孩子講神話故事，我也在其中聽得津津有味，全然忘了炎熱的天氣和嗡嗡叫的蚊子。這熱辣辣的夏日啊，藏著多少鮮活的回憶，還有多少兒時那愛入骨髓的冰棒味道。</p> <p class="ql-block">文章寫到這里，廣州的酷暑終于被連日的暴雨，沖刷得無影無蹤。但我知道，廣州悶熱的夏季還遠遠沒有結(jié)束，臺風過后，又是新一輪的酷暑。怎一個熱字了得？珠江兩岸乘涼的、賞夜景的和看熱鬧的人群，依舊是熙熙攘攘；綜合商廈閑逛的、嘆空調(diào)的和尋美食的人流，依舊是摩肩接踵。還有大街小巷吆喝的生意人、跳廣場舞的中老年人，構(gòu)成了一幅幅鮮活的廣州夏日市井圖。</p><p class="ql-block">這大概就是廣州人，不慌不忙地與“熱”為伍的生存智慧了。這熱里，有氣候的脾性，有生計的奔波，有煙火的滋味，更有藏在汗水里的，對未來好日子的熱望。</p>