<p class="ql-block">資料來源：央視新聞、人民日報、經(jīng)濟日報</p><p class="ql-block">圖片來源：廣西南寧市青秀山各種奇異花卉</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">走路是“天然降糖藥”，很經(jīng)濟、副作用還小 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">①推薦健康人餐后活動至少15分鐘，2型糖尿病患者至少30分鐘。相比坐著不動，哪怕只走10~15分鐘，都可以對降低血糖峰值發(fā)揮作用。②步行速度建議保持在每分鐘100~120步，最佳步幅為“身高×0.45”,心率控制在最大心率（220-年齡）的60%~75%之間為宜。③姿勢要抬頭挺胸，避免頸椎和腰椎的負擔，手臂自然擺動。腳部要先用腳后跟著地，然后平穩(wěn)過渡到腳掌，最后用腳趾發(fā)力蹬地，更好地緩沖地面的沖擊力。④盡量選擇平坦的場地，有條件可以前往體育館等運動場所，走有橡膠墊或者帶有綠皮的地面。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">夏天運動不是出汗越多越好 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">汗液的成分中，實際占比最多的是水分，高達99%以上。其他成分僅占到0.5%至1.0%，包括氯化鈉、鉀等無機鹽、乳酸、尿素、氨、氨基酸、蛋白質、蛋白水解酶、組胺及前列腺素等有機物。所以，無論出多少汗，排出的幾乎都是水分。而且人體的正常新陳代謝是通過肝臟、腎臟排出代謝廢物，汗液并不能將人體內的“毒”通過皮膚表面排出。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">夏天穿衣涼快的3個秘訣 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">①看氣溫：當外界溫度低于人的體表溫度(36~37℃)，且陽光相對溫和時，穿得越少越?jīng)隹?；而當外界溫度高于人的體表溫度，且陽光較毒辣，則露膚少一點，穿的多一點更能隔熱。②看材質：優(yōu)先選擇亞麻、真絲材質的面料，薄款的棉質面料、精紡薄款羊毛面料也是不錯選擇，這些材質吸濕透氣性很好；運動時建議選擇速干類的面料，可加快汗液蒸發(fā)。③看版型：最好選擇寬松的版型，面料與皮膚之間的空氣層足夠大，可以增加空氣對流散熱。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">在高溫、高濕的夏季，如何在運動時科學補水 /</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);"> ①開始運動前2-4小時要進行預防性補水，500毫升即可，不要過量飲水，否則易增加腎臟負擔。最好喝白開水，避免高糖飲料。②運動中建議每隔15-20分鐘補水100-150ml，每小時飲用量不超過1L。如果運動時間持續(xù)比較長，可以喝淡鹽水，以防電解質紊亂。③運動結束之后，切勿因口渴立即大量喝水，這樣會造成腸胃不適。應休息一段時間，待呼吸、心跳相對平穩(wěn)后再補充水分，也可補充一些含鉀、鎂的天然食物，如香蕉、菠菜等。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">夏季戶外氣溫較高，做到三個“主動”避免中暑 /</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);"> 一是主動防護，包括穿戴防曬裝備，如防曬服、頭盔遮陽簾、防曬面罩、太陽鏡和防曬霜等。二是主動休息，盡量避開高溫時段，增加休息的頻率和時間，要在陰涼通風的地方進行休息，保證充足的睡眠和營養(yǎng)。三是主動補水，保持水分和電解質的平衡。要提前補水，不要等到口渴才喝，要少量多次，持續(xù)補充，不要一次性喝大量水。優(yōu)先選擇含電解質的運動飲料、淡鹽水以及果汁等。最好喝常溫或者微涼的水，這樣容易吸收利用。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">夏季“擼串”指南 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">①控制頻率，最多一到兩周吃一次；②單次肉類攝入量建議不超過200克；③多選雞胸肉、蝦等低脂食材；④大吃大喝后可喝一些溫熱茶水(大麥茶、綠茶、花茶等)減少油膩；⑤多補充膳食纖維；⑥餐后做一些輕度運動，不要立馬躺著睡覺。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">為什么天氣再熱，睡覺也要蓋住肚子/ </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">生理結構看，肚臍是腹壁最薄弱處，表皮薄、屏障弱、皮下缺乏肌肉脂肪保護，而且緊貼富含神經(jīng)末梢的腹膜，對外界刺激敏感，受涼后容易引發(fā)腹痛、腹瀉或免疫力下降。現(xiàn)代研究也佐證，適度壓迫感，如蓋薄毯能提升安全感、改善睡眠質量。</span></p> <h1><b>防暑Tips請查收 / </b>①避免在高溫高濕環(huán)境下長時間停留。②盡量避免日光直曬，注意做好防護，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡等。③注意補充水分，可飲用白開水、糖鹽水，或含鉀、鈉、氯等離子的電解質飲料。④保持飲食清淡，盡量避免攝入辛辣刺激性食物。⑤保證充足睡眠，以維持充沛體力。</h1><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">“伏天曬背”注意事項 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">對于平素畏寒怕風、怕冷的虛寒體質者可以適當曬背，但是需要注意：①要選擇合適的天氣和時間段，避免在天氣炎熱、太陽直射的情況下去久曬；②要掌握好頻次和時長，開始先以5分鐘至10分鐘為宜，慢慢適應后，可逐漸增加到每次15分鐘至30分鐘，每周兩三次即可；③曬背后不要馬上洗冷水澡，也不要去吹空調、冷風扇，最好在室內陰涼處安靜休息15分鐘至30分鐘；④曬背后應及時補充水分，比如喝溫開水、淡鹽水，但是不要喝冰飲。體質弱、高齡、皮膚容易過敏者，既往有高血壓、冠心病、高脂血癥等基礎疾病者需避免盲目曬背。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">以為會長胖其實很減肥的習慣 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">①鍛煉后進食：運動結束后30~60分鐘被稱為“黃金窗口期”，此時骨骼肌細胞為碳水化合物、氨基酸等營養(yǎng)素打開通道。如果營養(yǎng)補充及時、數(shù)量及比例恰當，肌肉修復及增長將達到最大速度。②喜歡吃主食：減肥不吃主食短期內有一定效果，一旦恢復吃主食就會瘋狂反彈。吃足夠的碳水，一般不會讓身體生成太多脂肪，并且能讓食欲更穩(wěn)定，不容易嘴饞。③經(jīng)常吃肉類：蛋白質可帶來長時間的飽腹感，每餐適量攝入，可以幫助減少饑餓感。同時還能促進肌肉生長與修復，避免減重期間出現(xiàn)肌肉流失。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">想吃荔枝又不想上火，可以試試這些辦法 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">①荔枝肉蘸鹽水、醬油后食用，不但可以增加果肉的口感還可下火；②吃荔枝時泡杯咸檸檬或者咸金桔水，也有去火功效；③如果條件允許，用咸魚頭、咸肉加芥菜煲個湯，也是夏季去火的食療推薦。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">吃荔枝最忌空腹和超量 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">空腹大量吃荔枝容易導致頭暈、面色蒼白、乏力等低血糖癥狀。少數(shù)人吃完荔枝后，會出現(xiàn)食欲不振、腹瀉和浮腫等癥狀，是因為他們體內缺乏代謝果糖所需要的酶。建議在兩餐之間食用荔枝，每次吃荔枝不宜過多，還應保證正常吃三餐，至少要吃一些富含淀粉的食物，以保證血液中有足夠的血糖濃度。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">脾胃虛寒的人更適合吃哪些水果 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">脾胃不好的人，可以選擇吃一些偏溫性的水果，如櫻桃、荔枝、桂圓、榴蓮等。盡量避免吃寒涼性的水果，比如西瓜、草莓、獼猴桃、雪花梨、甘蔗等。忌過量食用，根據(jù)《中國居民膳食指南（2022）》建議，每天攝入水果的量應在200～350克。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">“無糖”不等于“零糖”，需理性看待代糖 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">①代糖適合用于控糖時替代蔗糖以減少熱量和血糖波動，但不能過度依賴。②安全不等于無限量，雖然所有代糖都有安全攝入標準且日常飲食通常不會超標，但長期每天食用大量“無糖食品”仍可能接近臨界值，特殊人群（如孕婦、兒童和代謝疾病患者）更需謹慎控制。③整體飲食質量遠勝于代糖選擇，即便選用最安全的代糖，若飲食結構本身高油高鹽低纖維，其健康收益依然有限。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">一日三餐應該如何均衡攝入高質量碳水 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">①全谷物：推薦每天吃全谷物食物50-150克，相當于一天谷物的1/4-1/3。中國營養(yǎng)學會建議，成年人每天攝入谷類200-300克。②蔬菜：保證每天攝入不少于300克的新鮮蔬菜，深色蔬菜占1/2。深色蔬菜是指深綠色、紅色、橘紅色和紫紅色蔬菜。③水果：保證每天攝入200-350克的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。首選應季水果，每天至少1-2種。④豆類：雜豆可以和主食搭配食用，雜豆類搭配大米做成雜豆飯，豆餡搭配面粉做成美味的包子，蕓豆、花豆等還能做成美味的菜肴。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">以為能減肥其實熱量很高的水果 /</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);"> 中國營養(yǎng)學會推薦，成人每天水果的推薦攝入量為200至350克。對于想減肥的人群來說，在控制總量的前提下，盡量選熱量低的水果。牛油果、榴蓮、鮮棗、香蕉、菠蘿蜜等水果，在減肥期間要控制攝入量。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">頭發(fā)愛出油？可能是你的洗頭方式不正確 /</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">①控制洗頭頻率：頻繁清洗頭發(fā)，會使頭皮油脂減少，皮膚代償性增加油脂分泌，使頭皮更油膩，產(chǎn)生惡性循環(huán)。對于不同人群，有不同洗頭發(fā)頻率。油性發(fā)質：1～2天洗一次頭發(fā)比較合適。中性發(fā)質：如果頭發(fā)出油不多，2～3天洗一次頭發(fā)比較合適。干性發(fā)質：3～4天洗一次頭發(fā)比較合適。如果頭皮和頭發(fā)很干燥，頭發(fā)又較長，可根據(jù)情況間隔更長時間。②不建議過度使用清潔力過強的控油洗發(fā)水：這類產(chǎn)品雖然清潔效果比較好，但可能會過度清除正常皮脂，破壞頭皮皮脂膜和皮膚屏障，使頭皮水分丟失、酸堿環(huán)境被破壞，導致皮脂腺分泌更多油脂，出現(xiàn)越洗反而越油的情況。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">高溫下穿什么顏色的衣服更涼快 /</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);"> ①炎熱室外穿紅色衣服。紅色衣服可以大量吸收日光中的紫外線，戶外活動時更涼快還防曬。②涼爽室內穿深色衣服。如果是在室內空調房里或者夏季的陰天、晚上，環(huán)境溫度比人體的溫度低，穿深色衣服在吸熱快的同時散熱也快，吸收的熱量還會在體表形成熱冷空氣對流，帶走體表汗液，讓人感到更涼快。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">長期側躺刷手機易導致近視變斜視 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">側臥玩手機時，雙眼看手機的距離是不一樣的，下方那只眼睛離手機更近，更易導致疲勞、眼睫狀肌痙攣，進而讓近視發(fā)展更快，還可能誘發(fā)斜視。斜視患者看東西會模糊重影，就會不自覺通過偏頭、側臉等動作“代償”，長期以往還會影響肩頸健康。因此，用手機時要盡量保持坐姿端正，屏幕距離眼睛30至40厘米，同時保證屏幕亮度與周圍環(huán)境沒有太大差異。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">雨天蹚水后一定要沖洗雙腳 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">雨水會沖刷所到之處，并且吸納各種各樣的污染物，包括細菌、真菌、昆蟲、有害化學物質、重金屬等。若長時間接觸污水，在污水水源（如積水）里行走、浸泡，皮膚會有患病的風險。特別是皮膚本身有傷口時，或有糖尿病、腎病等，感染風險更高，需要注意避免涉水。涉水后要及時清潔。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">氣溫高對心血管不利，學一套“護心法” / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">①多次少量補水。越是熱天，越是口渴，越要小口喝水、慢慢下咽。如果水分太快進入人體被胃腸道大量吸收，會使血液變稀，血容量增加，加重心臟、腎臟等器官的工作負擔。②吃“心臟友好”食物。適當增加蔬菜、水果、粗雜糧、瘦肉、魚類或低脂乳制品的攝入。全天食鹽總攝入量不超過5克，少吃香腸、熱狗、火腿等加工肉類。③中午時段減少外出。每天最炎熱的時間段，一般為中午12點到下午3點，應盡量減少戶外活動，這個時段患上熱相關疾病的風險更高。④選對衣服做好防曬。盡量穿輕便、棉質、透氣的衣物，外出時可以戴上遮陽帽和墨鏡，還可以使用遮陽傘，也可在出門前涂抹防曬霜。⑤不宜經(jīng)常晚睡。睡眠不足會提高血壓和心率的平均水平，增大心血管系統(tǒng)工作壓力。盡可能在晚上11點之前入睡，每晚睡夠7~8小時。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">常喝奶茶，小心“傷身” / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">有關奶茶的三個真相，你需要了解：①奶茶不一定是真奶：有些商家為控制成本用奶精沖泡，奶精大多為植脂末，制作過程中容易產(chǎn)生大量的反式脂肪酸，常喝會增加患心血管疾病的概率，甚至損害腦神經(jīng)。②含糖量高：有調查發(fā)現(xiàn)，即使選擇無糖的奶茶飲品，含糖量依然很高，常喝會增加患糖尿病、肥胖癥等風險。③咖啡因含量大：導致失眠，誘發(fā)胃部疾病，還易骨質疏松。</span></p> <h1><b>暴雨天氣要遠離這些區(qū)域 / </b>①避免登上河堤；②遠離山坡、溝河；③不要站在樹下、廣告牌下；④避免靠近老舊建筑物；⑤不要長時間站在下坡道上和汽車后面；⑥避免進入建筑物的地下；⑦不要穿拖鞋、光腳涉水。另外提醒大家，暴雨時盡量減少外出，如果人在外面，應遠離低洼積水區(qū)域，選擇高處躲避，同時遠離電力設施。</h1> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">讓體脂率下降的生活習慣 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">營養(yǎng)科醫(yī)生建議：①多喝水，每天要保證2000毫升。②吃對早餐能提高代謝，如一片全麥面包、一杯牛奶、一個雞蛋。③睡眠充足，盡量減少熬夜，早睡早起；如果無法避免熬夜，至少要做到“規(guī)律”，如習慣晚上12點睡覺，爭取早晨8點起床。④放慢吃飯速度，要細嚼慢咽。⑤改變進餐順序，先吃水果，再吃蔬菜，然后才是肉和主食。⑥下午3點以后不要大量吃水果。⑦每次飯后靠墻站15分鐘。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">如何識別含硼砂的食品？ /</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);"> 硼砂是《食品中可能違法添加的非食用物質名單》明確禁止添加到食品中的物質，屬于“有毒、有害的非食品原料”?？梢酝ㄟ^以下4招識別：①觀察：食品色澤異常鮮亮，腐竹浸泡后水變渾濁。②觸摸：肉類可能殘留白色粉末，觸感黏膩；米面制品濕潤時有滑膩感。③聞味：散發(fā)微弱堿味。④檢測：使用pH試紙接觸食物或浸泡液，若變藍則可能含硼砂。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">長期側躺刷手機易導致近視變斜視 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">側臥玩手機時，雙眼看手機的距離是不一樣的，下方那只眼睛離手機更近，更易導致疲勞、眼睫狀肌痙攣，進而讓近視發(fā)展更快，還可能誘發(fā)斜視。斜視患者看東西會模糊重影，就會不自覺通過偏頭、側臉等動作“代償”，長期以往還會影響肩頸健康。因此，用手機時要盡量保持坐姿端正，屏幕距離眼睛30至40厘米，同時保證屏幕亮度與周圍環(huán)境沒有太大差異。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px; color:rgb(0, 82, 255);">1）</b><span style="font-size:18px;">不咸≠不含鹽。比如，話梅、番茄醬、面包、夾心餅干等食品，吃起來感覺好像不咸，但是也有不少“隱藏鈉”，相當于過多攝入了“鹽”，也要注意少吃。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px; color:rgb(0, 82, 255);">2）</b><span style="font-size:18px;">芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，能增進食欲、幫助消化，幫助抗炎抗氧化。無論從現(xiàn)代營養(yǎng)學角度，還是從中醫(yī)食療角度，芋頭都是難得的補益食物。芋頭中，效用與美味最佳的當屬荔浦芋頭。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">雞蛋的最佳烹飪方式 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">雞蛋含多種維生素，比如水溶性的維生素B2、B9（葉酸）、B12，脂溶性的維生素A、E、K等，且國人維生素A、B2普遍攝入不足，吃一個雞蛋就可補充每日所需的至少10%。雞蛋被人體吸收的營養(yǎng)多少與烹飪方式有關，吸收率由高到低分別是：帶殼水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋、煎蛋、炒蛋、生雞蛋。建議盡量縮短烹制時間，煮蛋時在煮沸狀態(tài)下保持3至5分鐘即可，煎蛋則需少油，并在蛋白邊緣焦黃發(fā)脆前撈出。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">如遇室內中暑如何應急處置？ /</b><span style="color:rgb(0, 0, 0);"> ①移，盡快移動到陰涼通風處，脫離高溫環(huán)境。②敷，先用溫水再用涼水敷頭部。③喝，盡快補充淡鹽水或者含電解質飲料，但切記不要“豪飲”，要小口、多次慢飲。④擦，即用涼水或者濕紙巾擦身子，尤其是腋下、大腿根部等大動脈流過的地方，幫助機體快速降溫。⑤降，出現(xiàn)高熱或者意識不清的情況，首先進行物理降溫，然后盡快撥打120，轉運就醫(yī)要遵守“先降溫后轉運，轉運過程持續(xù)降溫”原則。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgba(0, 0, 0, 0.9);">立秋節(jié)氣養(yǎng)生保健方法</b><span style="color:rgba(0, 0, 0, 0.9);"> / 立秋之后的養(yǎng)生關鍵在于主動去適應熱涼交替、晝夜溫差顯著的過渡性氣候。飲食上建議以潤燥清補、健脾養(yǎng)肺為主，適當增加百合、梨、銀耳、蓮藕、山藥等滋陰潤燥或健脾的食材，可以緩解秋燥帶來的口干、咽干、皮膚干裂等癥狀。此外，情志調節(jié)在立秋養(yǎng)生當中非常重要。建議通過適度運動，培養(yǎng)一些健康的興趣愛好來保持心情愉悅。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(49, 133, 155);">雞蛋儲存前要清洗嗎？</b><span style="color:rgb(49, 133, 155);"> / 雞蛋蛋殼表層有一層膠護膜，是一層半透膜，允許里面的水分、二氧化碳等出來，不讓細菌等有害物質進去，因此能有效地延緩細菌的入侵。清洗、晾干后會破壞這層膠護膜，使得外界微生物從蛋殼表面3000多個氣孔中進入到雞蛋內部，導致雞蛋變質。因此，買回來的雞蛋存放時不要清洗，如果表殼確實不干凈，可以用抹布輕輕擦拭再存放，防止雞蛋變質。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">瓠瓜（蒲瓜）發(fā)苦就別吃了 / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">正常的瓠瓜口感清甜，但在遇到一些特殊情況，例如在生長過程中受到異常氣溫、陽光、土壤等因素的影響時，會產(chǎn)生葫蘆素，導致味道變苦。瓠瓜中葫蘆素的含量越高，吃起來越苦。這種毒素耐高溫，受熱不易被破壞分解，日常燉、煮、蒸等常規(guī)的家庭烹飪溫度都無法將其破壞。在烹飪之前，可以先用舌尖舔嘗瓜瓤的味道，若有苦味，應立即丟棄。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(0, 0, 0);">毒蘑菇五大“陷阱”別中招！ / </b><span style="color:rgb(0, 0, 0);">①生蟲的蘑菇無毒？昆蟲對毒素耐受性遠高于人類，毒蘑菇常被蟲蛀，但人類食用就會致命。②銀器驗毒法可靠？毒蘑菇中的毒素多為生物堿，不能與銀發(fā)生化學反應。③顏色樸素就安全？僅根據(jù)顏色與形狀不能判定野生菌是否有毒。④煮過的蘑菇?jīng)]毒？一些毒蘑菇的毒素耐高溫，100℃煮沸2小時仍可能殘留。⑤曬干或泡酒能解毒？常規(guī)的曬干處理或泡酒無法破壞毒蘑菇的毒性，誤食仍存在致命危險。</span></p>