<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 日頭似燒紅的烙鐵，死死摁在沁河邊的黑土地上。好幾個月沒下過透雨，地里的苗兒午晚都蔫頭耷腦。我一路爬上歷山頂，下川盆地雖也透著旱象，可山高林密，清爽的涼氣到底還是能鉆透衣衫。戶戶“農(nóng)家樂”擠滿了晉南、河南客，早晚街上溜達(dá)的三三兩兩，滿耳朵的晉南話和豫北腔，歷山一年的熱鬧，都攢在這圪嘟的時光里了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我這個歷山腳下長起來的山娃子，對這座山的親是刻在骨頭縫里的。年年這光景腳底板就發(fā)癢，不管有多忙，都想抽時間上山尋摸點(diǎn)少年時的滋味。這滋味呀，可不光是吃到嘴里的那口飯食和舌頭尖上的體驗，更是它滿山滿坡的“寶貝”和看不厭的景色，還有山上多的數(shù)都數(shù)不過來的藥材。正是家山這種“味道”，養(yǎng)活了一方水土，養(yǎng)活了一方百姓。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 山路彎彎繞繞，綠蔭濃得化都化不開。老樹撐開綠傘，山風(fēng)裹著草葉、泥土的潮乎氣兒，貼著臉皮子溜過。長峽深澗的山泉叮叮咚咚，在石頭縫里蹦跳著往下淌。走著走著，冷不丁驚起只山雀，撲棱棱飛遠(yuǎn)，叫聲在山谷里蕩悠。崖壁石縫里連翹、五味子、柴胡、黃精……這些寶貝疙瘩悄悄長著，一草一木，都是大山掏心窩子給咱們的一種實(shí)實(shí)在在的情分。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 山坳里人聲漸漸稠了，“農(nóng)家樂”院子挨擠著趴在山懷里。炊煙扭著腰裊裊升起，飄著過日子的香氣。門楣上紅辣椒串、黃玉米棒子隨風(fēng)晃蕩，像掛著農(nóng)家自個兒釀的光景。院門敞開著，村婦端出自家蒸的野菜團(tuán)子，再舀上一碗黃澄澄、香噴噴的小米稠粥——咱歷山這圪塔管它叫“白飯”。配上幾碟自家腌的脆生生的山野菜，客人們圍坐在粗木桌邊，吸溜幾口“白飯”，嚼幾根咸菜，話匣子就打開了，眉眼也松快了，山風(fēng)一吹，心頭的煩燥就被那熱乎乎的飯食和涼嗖嗖的清風(fēng)給捋順溜了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “趁熱，白飯養(yǎng)人！”房東大娘遞過粗瓷碗，熱氣直往上冒，米香勾人。捧起碗沿吸溜一口，粥滑潤潤，暖意融融。再就上一筷子腌得脆生生的山野菜，咸鮮爽口，那滋味兒簡單卻厚實(shí)，像極了山里過日子的道理。腳下的石階被歲月磨得溜光，不知疊著多少輩人的腳印。山風(fēng)把草木清氣同飄來的煙火攪和在一起，竟也氣香味正。抬眼，山巒如墨，默默看著山坳忙碌的一戶戶人家，只有我知道：這山是拿自個兒的骨血，在悄沒聲息地養(yǎng)育她的兒女！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 下山時回頭張望，歷山穩(wěn)穩(wěn)屹立著。草木無言卻藏盡了人生百味；碗底的白飯雖然涼了，可大山卻賜予人們更綿長的滋味。我尋得的這滋味，哪里只是舌尖上的纏綿，分明是同山水草木，人情世故一道熬出來的“日子”濃湯。您且慢慢品吧，山永遠(yuǎn)在，滋味也永遠(yuǎn)在。人世間的百味像云煙飄過，唯有大山養(yǎng)出來的味，早扎進(jìn)我的血脈。這種味像柴胡在厚土里盤結(jié)的老根，默默承著風(fēng)雨霜露。就連草木都曉得反哺，人吶，怎能辜負(fù)大山的養(yǎng)育？</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">張榜奎 2025年08月09日制作于山西</p>