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貴州行:西江千戶苗寨

峰回路轉(zhuǎn)

<p class="ql-block">  多彩貴州這個寶藏旅游大省藏著數(shù)不清的奇山秀水,黃果樹瀑布、荔波小七孔、梵凈山、馬嶺河峽谷、肇興侗寨,除此之外,貴州黔東南的山水間還有中國最大的苗族聚居村寨西江千戶苗寨,吐槽西江千戶苗寨商業(yè)化的游客很多,旅游博主藍(lán)戰(zhàn)非最近也視頻吐槽了苗寨的住宿和擺渡車,其實所有地域有限卻很火的地方都會商業(yè)化,來苗寨一不要說來就來,否則住宿就會讓你很受傷,二不要留給苗寨的時間只夠逛臨河的商業(yè)街和看一場演出,多點時間就有機會多體驗苗族的各種非遺文化和欣賞梯田吊腳樓苗寨風(fēng)光。 </p> <p class="ql-block">  西江千戶苗寨位于貴州省黔東南州雷山縣東北部的雷公山麓,全寨共有1468戶,6000余人,其中原住居民的99.5%都是苗族,由10余個依山而建的自然村寨相連成,號稱為中國乃至全世界最大的苗族聚居村寨,村寨四面環(huán)山,梯田層疊,白水河穿寨而過,形成“山、水、田、寨”交融的獨特景觀,寨內(nèi)吊腳樓層層疊疊,順山而建,又連綿成片,氣勢恢宏,2011年,西江千戶苗寨景區(qū)被評為國家4A級景區(qū)。</p><p class="ql-block"> 西江千戶苗族歷史悠久,是研究苗族歷史、文化的活化石,是苗族五次大遷徙的最終聚居地之一,擁有2000多年的歷史沉淀。很多人以為,西江千戶苗寨之所以叫西江,是由于西江穿寨而過,其實此河不叫西江,而是叫白水河,“西江”是當(dāng)?shù)孛缯Z的音譯,是苗族古代西氏族居住在河水彎曲之地的意思。</p><p class="ql-block"> 苗族大體上共分為東、中、西三大支系。據(jù)考證,苗族先民遠(yuǎn)古時期曾居住在長江黃河中下游一帶,后因戰(zhàn)爭逐漸遷徙至西南山區(qū)。雷公山區(qū)域苗族內(nèi)部的自我劃分有“長裙苗”“中裙苗”和“短裙苗”之分,都自稱為“嘎鬧”。按照這一分類,西江苗族屬“長裙苗”。</p><p class="ql-block"> 據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窨趥?,西江苗族是蚩尤的后裔,歷經(jīng)多次大遷徙,才到達(dá)西江苗寨。西江苗寨的先民原先居住在離此不遠(yuǎn)的雷公坪,后來在“寅公”“卯公”兩位始祖的帶領(lǐng)下,來到今天的西江苗寨修村建寨、開山造田,并在此定居下來,歷經(jīng)幾十代的繁衍,才形成今天的寨子規(guī)模。</p> <p class="ql-block">  苗寨門口廣場,有挪動舞步的迎客儀式,細(xì)心的人就會發(fā)現(xiàn)其中寨中老人居多,時間恰巧的話還會有西江千戶苗寨的十二道攔門酒,攔門酒是苗族迎賓最高禮儀,以十二道米酒對應(yīng)傳統(tǒng)文化價值觀,象征美好祝福與民族智慧?。</p> <p class="ql-block">  苗族將數(shù)字"十二"視為文化完整性象征,代表全年十二個月、十二時辰等時間循環(huán)體系,<span style="font-size:18px;">每道酒均有特定名稱與寓意,</span>對應(yīng)苗族傳統(tǒng)美德,如善良、勤勞、長壽、明理、聰明等。????</p> <p class="ql-block">西江索道</p><p class="ql-block"> 是景區(qū)快速便捷的交通方式,尤其是在旅游旺季,能夠有效緩解景區(qū)內(nèi)的交通壓力,方便游客在西門和北門之間快速通行,“飛天銀帽”“高山流水銅像”為游客帶來獨特的視覺體驗,成為體現(xiàn)景區(qū)人文特征、反映景區(qū)文化形象的游覽亮點,全長725米,單程運行約3分鐘。</p> <p class="ql-block">  西江千戶苗寨景區(qū)門票為90元,持該門票可以免費參觀西江苗族博物館(需身份證原件)、景區(qū)原生態(tài)歌舞表演、鼓藏頭家、農(nóng)民畫家、苗語角、刺繡坊、蠟染坊、銀飾坊、觀景臺、噶歌古道、田園觀光區(qū)等多個景點。景區(qū)觀光車票為20元/人,包含4次乘車機會,可覆蓋景區(qū)內(nèi)主要站點。</p> <p class="ql-block">吊腳樓</p><p class="ql-block"> 西江千戶苗寨吊腳樓是一種原生態(tài)的懸空式、干欄式建筑,也叫半干欄或半邊樓,苗語翻譯過來的意思是“把平房抬起來的樓”。西江千戶苗寨吊腳樓大多為木結(jié)構(gòu)建筑,木制架構(gòu)主要運用榫卯銜接,不需要一釘一鉚,全靠木尖鎖眼架牢。樓內(nèi)枋枋相接,柱柱相連,構(gòu)成一個結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜S空間體系,充分運用當(dāng)?shù)氐哪?、竹、石、泥或其它材料,使建造出來的房屋具有相?dāng)?shù)娜犴g性。 </p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">苗寨田園梯田風(fēng)光</b></p><p class="ql-block"> 我們住的吊腳樓民宿在1號風(fēng)雨橋附近,因為防火要求,配備了不少安全裝備,逃生繩、手套、滅火器等,離梯田很近所以第一時間欣賞到了層疊的梯田景觀,感受苗家人順應(yīng)自然、勤勞智慧的農(nóng)耕文化,梯田是苗族人民智慧的結(jié)晶,也是千戶苗寨的一大特色。這里的梯田順著山勢蜿蜒,層次分明,形態(tài)各異,非常有治愈力。</p> <p class="ql-block">  水田中秧苗蔥綠,遠(yuǎn)處山巒上的層層梯田猶如一條條綠色的絲帶纏繞山腰,又如天梯,一直通往山巔上那片云,寨民們有的犁田,有的種瓜點豆,用勤勞的雙手實現(xiàn)豐衣足食。</p> <p class="ql-block">  苗寨的主體位于河流東北側(cè)的河谷坡地上,千百年來,西江苗族同胞在這里日出而耕,日落而息,在苗寨上游地區(qū)開辟出大片的梯田,形成了獨特的農(nóng)耕文化與田園風(fēng)光。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">田園美拍的游客</span></p> <p class="ql-block">  夏季,荷花盛開,為苗寨增添了別樣的美麗,取景收費。</p> <p class="ql-block">  田園風(fēng)光區(qū)人氣最旺的水上糧倉、還不算旺季依然人頭攢動,歌舞升平。</p> <p class="ql-block">  欣賞完田園風(fēng)光,重頭戲是穿過商業(yè)街去觀景臺附近的飯店品嘗高山流水長桌宴。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">高山流水長桌宴</b></p><p class="ql-block"> 長桌宴已有千年歷史,用于婚嫁、節(jié)日等場合,西江的長桌宴結(jié)合苗族飲食文化與建筑特色,形成獨特的社群聚餐形式,常與“高山流水”敬酒儀式搭配呈現(xiàn)。 ?苗族長桌宴是苗族人歡度佳節(jié)的最高形式與隆重禮儀,已有幾千年歷史,如今也用于迎接前來苗寨旅游觀光的游客,進(jìn)入飯店小巷迎接我們的是苗家的攔門酒,身著苗家服飾的姑娘們熱情地向你敬酒,并伴隨著音樂起舞。</p> <p class="ql-block">打糍粑</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 糍粑</span>是貴州省苗族百姓過年時必須制作的美食之一,都喜歡吃糯食,過苗年或春節(jié)必須打糍粑,這已經(jīng)是苗族的傳統(tǒng)習(xí)俗,長桌宴開啟前可體驗<span style="font-size:18px;">打糍粑。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">鴻運當(dāng)頭</span></p><p class="ql-block"> 苗族長桌宴中的紅皮雞蛋是苗族待客的最高禮儀之一,被稱為“鴻運當(dāng)頭”,敲擊額頭三下寓意好運降臨?,打碎食用則象征歲歲平安?,紅雞蛋與攔門酒、蘆笙舞共同構(gòu)成完整的迎賓儀式?,紅皮雞蛋使用天然植物染料染色。</p> <p class="ql-block">  十幾米長的木桌一字排開,空氣中彌漫著酸湯魚的醇香和糯米酒的芬芳,這便是苗家待客的最高禮儀——長桌宴。這種起源于苗族祭祀活動的宴飲形式,如今已成為展示飲食文化的活態(tài)舞臺。</p> <p class="ql-block">  鮮艷的桌布上,酸湯魚、臘肉、苗家豆腐等特色美食琳瑯滿目,濃郁的香氣撲鼻而來,瞬間勾起你的食欲。酸湯魚作為長桌宴的 “重頭戲”,選用新鮮活魚,搭配苗家秘制酸湯燉煮而成。紅亮的湯汁、嫩滑的魚肉,酸香開胃,光是看著就讓人垂涎三尺。</p> <p class="ql-block">高山流水 </p><p class="ql-block"> 西江從2008年起將傳統(tǒng)敬酒文化發(fā)展為“高山流水”儀式,通過游客與當(dāng)?shù)厝嘶觽鬟f祝福,成為鄉(xiāng)村旅游的標(biāo)志性體驗。隨著一陣悠揚的蘆笙響起,長桌宴正式拉開帷幕。身著五彩苗繡盛裝的苗族姑娘們,唱著婉轉(zhuǎn)的敬酒歌,緩緩走到賓客身旁,她們各拿一只碗,由高到低連成一線,最下的碗直接連著客人的碗,酒液如瀑布般流入賓客口中,配合著"你喝也得喝,不喝也得喝"的勸酒歌,將苗族熱情好客的天性展現(xiàn)得淋漓盡致。</p> <p class="ql-block">  貴州長桌宴與高山流水是苗族傳統(tǒng)宴飲文化中最高規(guī)格的禮儀組合,分別以集體共餐的盛大形式和獨特的敬酒儀式聞名,據(jù)當(dāng)?shù)乩先酥v述,這種獨特的敬酒方式源于古代苗王犒賞將士的典故,如今已成為連接古今的情感紐帶。</p> <p class="ql-block">  當(dāng)?shù)谝煌刖七f到你嘴邊,熱情的歌聲與豪邁的敬酒方式,讓你無法拒絕這份盛情,只能笑著一飲而盡,客人需坐姿接受敬酒,雙手不可觸碰酒器,否則需飲盡全部酒(通常為11-12℃的香甜米酒)。</p> <p class="ql-block">  苗寨酸湯用糯米粉發(fā)酵,搭配貴州當(dāng)?shù)匾吧骷t柿,歷經(jīng)6道工序慢慢熬制而成,略帶酸味,幽香沁人。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">觀景臺</b></p><p class="ql-block"> 觀景臺是來西江千戶苗游客必到的地方,苗寨最經(jīng)典的風(fēng)光當(dāng)屬在高處俯瞰布滿山頭的密集建筑。憑欄遙看對面,苗寨全貌盡收眼前,千戶苗寨的“千戶”并不夸張,足足有一千余戶人家。密密麻麻的吊腳樓比鄰而居,從山腳向山頂鋪展開去,似乎快把兩座山頭包裹起來,蔚為壯觀。</p> <p class="ql-block">  在大山的背景下,吊腳樓與大自然渾然一體,吊腳樓似在聽蒼山滴翠的聲響,大山也在靜聽銀飾碰撞發(fā)出的天籟之音。</p> <p class="ql-block">  隨著夜幕的降臨,對面的苗寨逐漸隱匿在夜色之中,唯有密密麻麻的燈火在閃爍,勾勒出牛頭的輪廓,其壯美與遼闊令人嘆為觀止。</p> <p class="ql-block">  吊腳樓漸漸消融于茫茫夜色中,而漫山遍野的燈光閃爍,如夢如幻,簡直成了燈的海洋,神秘而幽靜,嬌媚而迷離。萬家燈火把白水河染成了五顏六色,仿佛一座夢幻的星空之城。</p> <p class="ql-block">  觀景臺在高峰期總是里三層外三層圍滿游客,與群山相融的西江千戶苗寨成為一道靚麗的自然景觀。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">苗服旅拍</b></p><p class="ql-block"> 苗族服飾是我國所有民族服飾中最為華麗的服飾,是中華文化中的一朵奇葩,黔東南地區(qū)的苗族以各種銀飾為主要佩飾,這構(gòu)成了苗族身體佩飾的一大特色。在他們眼里,銀飾不僅可避邪的神物,更可給人帶來吉祥幸福。</p><p class="ql-block"> 苗族銀飾制作技藝?是苗族民間獨有的傳統(tǒng)手工藝,銀飾種類繁多,包括銀梳、銀鐲、耳環(huán)等,每一件都充滿了濃郁的民族特色。</p> <p class="ql-block">  銀飾同時也財富的象征,苗族世代傳習(xí)著一種習(xí)俗,將家中所有的財產(chǎn)都換成白花花的銀子,投入熔爐,鍛造成絲,編制成花,鏨刻成衣,每一件都像藝術(shù)品一樣精致,一套完整的盛裝銀飾可達(dá)8-10公斤,其銀飾種類繁多,造型奇特,工藝精致,在中國各民族中是首屈一指的。</p> <p class="ql-block">  拍一套“苗疆少女”“苗疆漢子”寫真,已成為游客打卡西江千戶苗寨最熱門的方式之一,也是西江吸引年輕游客的“活招牌”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">苗寨璀璨夜</b></p><p class="ql-block"> 白天,這里是古樸典雅的苗寨,蘆笙悠揚、銀飾叮當(dāng),濃郁的苗家氛圍彌漫在空氣中,到了晚上,這里就變成了恍若現(xiàn)實版的“千與千尋”,千家燈火、萬點星辰,浪漫而夢幻。</p> <p class="ql-block">  苗族是從千百年來的戰(zhàn)爭、逃亡、遷徙、奮斗中走過來的,而今西江的美麗和社區(qū)的進(jìn)步發(fā)展就是對這種苦難歷史的最好慰藉和回答。</p> <p class="ql-block">  “用美麗回答一切,看西江知天下苗寨?!边@是著名作家余秋雨先生對西江千戶苗寨的贊美,只因為這一句話,足以令人心馳神往。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">余秋雨苗寨題字</span></p> <p class="ql-block">  西江千戶苗寨是苗族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的聚集地,擁有吊腳樓、長桌宴、苗繡、銀飾、蠟染、蘆笙、銅鼓、牛角、美人靠、苗族歌舞和農(nóng)耕文化等苗族文化元素和苗族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。</p><p class="ql-block"> 苗繡是苗族民間傳承的刺繡技藝,繡品上常有龍、鳳、鳥、魚等吉祥圖案,寓意著對美好生活的向往,繡法多種多樣,包括平繡、堆繡和貼布繡等。</p> <p class="ql-block">苗族博物館?</p><p class="ql-block"> 系統(tǒng)展示苗族歷史、遷徙、生活習(xí)俗、服飾銀飾、宗教信仰等,深入了解苗族文化精髓。</p> <p class="ql-block">風(fēng)雨橋</p><p class="ql-block"> 寨內(nèi)共有九座風(fēng)雨橋,不僅是連接兩岸的通道,更起到“關(guān)風(fēng)蓄氣”、“擋風(fēng)遮雨”的象征作用,也是休憩和社交的好地方。第三座風(fēng)雨橋名為“僦喲妃”,又叫“游方橋”或“情人橋”,一到晚上就會有很多當(dāng)?shù)氐那嗄昴信们楦鑼Τ姆绞竭M(jìn)行感情交流,互訴愛慕之意,約會的地方。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">苗寨清晨</b></p><p class="ql-block"> 清晨,苗寨展現(xiàn)出寧靜與祥和的氛圍,雨后山間的村落美得讓人心醉,早晨的生機勃勃與舒適感,遠(yuǎn)勝于夜晚。清晨雨后的苗嶺,薄霧彌漫在整個村寨,小河的潺潺流水,公雞的啼鳴聲此起彼伏,走在村寨里,你能感受到那種濃郁而古樸的悠閑農(nóng)居生活。</p> <p class="ql-block">  漫步在村寨之中,仿佛是在自家門前閑庭信步,一種不經(jīng)意的自然與不刻意的舒適感油然而生。</p> <p class="ql-block">“姑媽”籃球賽</p><p class="ql-block"> 少數(shù)民族婦女自創(chuàng)的特色體育活動,初時因參與者以外嫁返鄉(xiāng)的婦女(當(dāng)?shù)厝朔Q“姑媽”)為主,而得名“姑媽籃球”。該項目擁有一套特定的比賽規(guī)則:沒有走步違例,球員可以抱著球跑;只要不是故意犯規(guī),原則上不會吹罰,常規(guī)比賽時間結(jié)束,雙方比分相同時,通過罰球決出勝負(fù),2024年貴州省第一屆“姑媽”籃球邀請賽在黔東南州雷山縣西江千戶苗寨景區(qū)舉行,比賽和村BA同樣熱鬧。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">苗寨“姑媽”籃球賽比賽場</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">收拾攤位的原住民</span></p> <p class="ql-block">  夏日雨后的苗寨就像一幅秀麗的山水畫,雷公山孕育出苗家男人堅韌如山的性格,白水河流淌出苗家女人溫柔如水的氣質(zhì),苗族千年文化在這里生生不息,千古遺風(fēng)在這里代代相傳,千百年來,苗族人臨河而居,日出而作、日落而息,過著世外桃源的生活,如今旅游業(yè)的發(fā)展打破了往日的寧靜與純粹,雖然很多原住民通過旅游受益,但也有部分人更傾向保持傳統(tǒng)生活方式。</p>