<p class="ql-block">今天蒸了菜窩窩。</p><p class="ql-block">食材:面粉、玉米面、黑米粉、菠菜、胡蘿卜。</p><p class="ql-block">各種粉加入酵母揉成面團,發(fā)酵至兩倍大;菠菜、胡蘿卜焯水,切碎加入適量鹽,面團發(fā)好后,加入菠菜胡蘿卜丁揉勻,醒20分鐘然后上鍋蒸。</p><p class="ql-block">口感松軟,淡淡的黑米香味夾著略帶一絲絲咸味的青菜,太棒了??糖友們和控制體重的朋友可以嘗試。</p><p class="ql-block">面有點軟,本來是窩窩頭,一醒就塌了,沒有了顏值,但很好吃??</p> <p class="ql-block">【絮叨絮叨】廚藝不僅是一種技能,更是一種生活方式,吃自己做的飯菜,不僅滿足了味蕾的享受,也有一種成就感,還能在平凡的日子里發(fā)現(xiàn)樂趣。</p>