<p class="ql-block"> 立秋“貼秋膘”是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，源于古代人們對季節(jié)變化和身體健康的樸素認(rèn)知，主要原因有以下幾點(diǎn)：</p><p class="ql-block"> 1. 應(yīng)對季節(jié)消耗：夏季氣候炎熱，人們?nèi)菀资秤徽瘢ㄋ追Q“苦夏”），飲食清淡，身體消耗較大，體重可能會(huì)有所下降。立秋后，氣溫轉(zhuǎn)涼，食欲恢復(fù)，此時(shí)“貼秋膘”（多吃富含蛋白質(zhì)的肉類等）可以補(bǔ)充夏季流失的營養(yǎng)，為秋冬儲(chǔ)存能量，增強(qiáng)體質(zhì)以抵御寒冷。</p><p class="ql-block">2. 傳統(tǒng)飲食觀念：古人認(rèn)為“秋冬養(yǎng)陰”，秋季需要通過進(jìn)補(bǔ)來調(diào)和身體。肉類（如豬肉、牛肉等）在傳統(tǒng)觀念中是滋補(bǔ)的重要食材，立秋吃肉被視為“貼膘”的直接方式，象征著為身體“加厚保護(hù)層”以適應(yīng)季節(jié)轉(zhuǎn)換！</p><p class="ql-block"> 這種習(xí)俗反映了人們順應(yīng)自然、調(diào)理身體的智慧，如今也演變?yōu)榍锛咀⒅貭I養(yǎng)均衡的飲食文化，我是學(xué)習(xí)中醫(yī)藥，所以生活中的食療養(yǎng)生非常擁護(hù)！</p><p class="ql-block"> 昨天晚上睡覺前我和老公說起來，日子過得真快，轉(zhuǎn)眼就要立秋了，我要給全家人滋陰秋補(bǔ)，強(qiáng)健身體了，也就是我們百姓們俗稱”“貼秋膘”！昨天晚上說了以后，老公就記在心里，上午上班之后，就抽空給我轉(zhuǎn)了采購“貼秋膘”食材的錢！</p><p class="ql-block"> 我根據(jù)家里每個(gè)人的身體健康狀況采購的食材，老公有心腦血管疾病，不能補(bǔ)的太油膩，所以給他定的大生蠔和青島大蝦、大海魚還有臨沂的炒溜達(dá)雞，閨女一家年輕人愛吃肉，買的精瘦五花肉、鹵大腸、大肘骨和牛腩等肉食，我和老公雙雙住進(jìn)醫(yī)院的時(shí)候，是女兒怕外面的飯沒營養(yǎng) ，她天天為我們做飯送飯，所以我要好好的慰勞一下寶貝女兒。</p><p class="ql-block"> 我還順便購買了一些濰坊水果蘿卜、玉米和鐵棍山藥等食材可以搭配各種肉類，這樣蔬菜中的膳食纖維，不但能幫助消化，還讓肉類不太油膩了。山藥能滋補(bǔ)潤燥 ，如果再加上一個(gè)銀耳蓮子湯更是錦上添花了！</p><p class="ql-block"> 朋友們，酷夏已末，秋冬將至，有條件的話就去“貼秋膘”用健康的體魄去迎接秋冬季節(jié)的到來！[祈禱][祈禱][祈禱][祈禱]</p>