<p class="ql-block"> 七絕.立秋</p><p class="ql-block">驚秋葉落遇新涼,</p><p class="ql-block">季節(jié)變名仍暑陽,</p><p class="ql-block">萬物日盈豐稔至,</p><p class="ql-block">化災(zāi)天赦福安長。</p><p class="ql-block">注:立秋日是農(nóng)歷閏六月十四日,正逢天赦日,傳說是帝天(玉皇大帝)為世人開恩的特別日子,是世人赦罪、補(bǔ)運(yùn)和運(yùn)轉(zhuǎn)能量的絕佳時(shí)機(jī)。</p> <p class="ql-block"> 撼庭秋.立秋(晏殊體)</p><p class="ql-block">夏離秋至豐邁,老虎余威在。盼涼風(fēng)到,降凝露白,有蟬鳴擺。</p><p class="ql-block">迎秋祭祀,忙秋經(jīng)貿(mào),食桃藏待。坐瓜棚圍啃,增膘用肉,敬神歸拜。</p><p class="ql-block">注:食桃藏待,是指杭州一帶有立秋日食秋桃的習(xí)俗,桃子吃完后把桃核留藏起來。除夕時(shí)不為人知地把核丟進(jìn)火爐燒成灰燼,可免除一年的瘟疫。</p> <p class="ql-block">今天,8月7日,農(nóng)歷閏六月十四,星期四,我們迎來二十四節(jié)氣之第十三個(gè)節(jié)氣一一立秋。開始時(shí)間為今天13時(shí)51分19秒,結(jié)束時(shí)間為8月23日處暑來臨前。</p> <p class="ql-block">一、立秋概述</p><p class="ql-block">立秋,是“二十四節(jié)氣”之第十三個(gè)節(jié)氣,也是秋季的起始。斗指西南,太陽達(dá)黃經(jīng)135°,在每年公歷8月7、8日或9日。 “立”,是開始之意;“秋”,意為禾谷成熟。整個(gè)自然界的變化是循序漸進(jìn)的過程,立秋是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。在自然界,萬物開始從繁茂成長趨向成熟。 </p><p class="ql-block">立秋是二十四節(jié)氣中僅次于大暑小暑的第三熱節(jié)氣。在節(jié)氣排列順序上,處暑在立秋之后,秋季第二個(gè)節(jié)氣“處暑”(末暑)才出暑。二十四節(jié)氣有“三暑”(小暑、大暑、處暑),“三暑”中間還夾一個(gè)“立秋”節(jié)氣,立秋之后才是處暑(末暑)?!叭睢迸c“三伏”均代表高溫酷熱天氣,“三伏天”涉及小暑、大暑、立秋、處暑四個(gè)節(jié)氣。在二十四節(jié)氣中,暑天比較長。 </p><p class="ql-block">立秋意味著降水、濕度等,處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),趨于減少或下降。從立秋開始,陽氣漸收,萬物內(nèi)斂。立秋與立春、立夏、立冬并稱“四立”,也是古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一。秋天是禾谷成熟、收獲的季節(jié)。立秋時(shí),古時(shí)民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習(xí)俗。 還有“貼秋膘”、“咬秋”等習(xí)俗。</p> <p class="ql-block">二、立秋氣候</p><p class="ql-block">進(jìn)入秋季,意味著降雨、濕度等,處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),趨于下降或減少。季節(jié)轉(zhuǎn)換,南方地區(qū)的降雨量、干濕度等變化明顯;北方地區(qū),變化明顯的是氣溫。進(jìn)入秋季后,在自然界中,陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變,萬物開始從繁茂成長趨向蕭瑟成熟,氣候開始由夏季的多雨濕熱向秋季的少雨干燥氣候過渡。立秋表示季節(jié)轉(zhuǎn)換的開始,但并不表示氣溫會(huì)立即下降?!叭敝械哪┓€在立秋節(jié)氣之后。 </p><p class="ql-block">酷熱與涼爽的分水嶺并不是在立秋節(jié)氣,真正有涼意一般要到白露節(jié)氣之后。立秋后,還有“秋老虎”?!扒锢匣ⅰ贝蠖喟l(fā)生在每年公歷8月下旬至9月,這段時(shí)間通常是每年處暑后半個(gè)月左右,有時(shí)會(huì)持續(xù)一兩個(gè)月。但“秋老虎”不一定每年都出現(xiàn)。氣象資料表明,這種炎熱的氣候,往往要延續(xù)到九月的中下旬,天氣才能漸漸涼爽起來。</p> <p class="ql-block">三、立秋農(nóng)事</p><p class="ql-block">立秋前后我國大部分地區(qū)氣溫仍然較高,各種農(nóng)作物生長旺盛,中稻開花結(jié)實(shí),單晚圓稈,大豆結(jié)莢,玉米抽雄吐絲,棉花結(jié)鈴,甘薯薯塊迅速膨大,對(duì)水分要求都很迫切,此期受旱會(huì)給農(nóng)作物最終收成造成難以補(bǔ)救的損失。所以有“立秋三場(chǎng)雨,秕稻變成米”、“立秋雨淋淋,遍地是黃金”之說。</p><p class="ql-block">雙晚生長在氣溫由高到低的環(huán)境里,必須抓緊當(dāng)前溫度較高的有利時(shí)機(jī),追肥耘田,加強(qiáng)管理。當(dāng)前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時(shí)期,“棉花立了秋,高矮一齊揪”,除對(duì)長勢(shì)較差的田塊補(bǔ)施一次速效肥外,打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時(shí)跟上,以減少爛鈴、落鈴,促進(jìn)正常成熟吐絮。茶園秋耕要盡快進(jìn)行,農(nóng)諺說:“七挖金,八挖銀”,秋挖可以消滅雜草,疏松土壤,提高保水蓄水能力,若再結(jié)合施肥,可使秋梢長得更好。</p><p class="ql-block">立秋前后,華北地區(qū)的大白菜要抓緊播種,以保證在低溫來臨前有足夠的熱量條件,爭(zhēng)取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。播種過遲,生長期縮短,菜棵生長小且包心不堅(jiān)實(shí)。立秋時(shí)節(jié)也是多種作物病蟲集中危害的時(shí)期,如水稻三化螟、稻縱卷葉蟆、稻飛虱、棉鈴蟲和玉米螟等,要加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治。北方的冬小麥播種也即將開始,應(yīng)及早做好整地、施肥等準(zhǔn)備工作。</p> <p class="ql-block">四、立秋三候</p><p class="ql-block">古人將立秋分為三候。</p><p class="ql-block">一侯涼風(fēng)至</p><p class="ql-block">立秋第一侯 “涼風(fēng)至”,說的是此時(shí)的風(fēng)已不再是盛夏的熱風(fēng)。盛夏的風(fēng)帶著蒸騰的暑氣,吹過臉頰像裹著一層濕熱的棉被;而立秋后的風(fēng),哪怕只是傍晚掠過樹梢的一縷,也帶著清清爽爽的涼意。</p> <p class="ql-block">二候白露生</p><p class="ql-block">立秋后五日,進(jìn)入第二候 “白露生”。這里的 “白露” 并非深秋凝結(jié)在草葉上的濃霜,而是清晨時(shí)分附著在草木上的細(xì)密水珠。盛夏的清晨也會(huì)有露水,但多帶著黏膩的潮氣,太陽一出來就很快消散;而立秋的露水,帶著清晨的涼意,晶瑩剔透地掛在荷葉、稻葉上,太陽升高后也不會(huì)立刻蒸發(fā),反而在葉片上滾動(dòng)許久,像撒了一把碎鉆。</p><p class="ql-block">這是因?yàn)榱⑶锖髸円箿夭铋_始拉大加快,近地面的水汽遇冷凝結(jié)成小水珠,便形成了這 “白露”。在鄉(xiāng)村的田埂上,清晨走過草叢,褲腳會(huì)被這些露水打濕,帶著涼涼的濕意,卻不似盛夏的汗?jié)衲前沭ず?lt;/p> <p class="ql-block">三候寒蟬鳴</p><p class="ql-block">立秋第三候 “寒蟬鳴”,說的是此時(shí)會(huì)聽到寒蟬的叫聲。</p><p class="ql-block">寒蟬與盛夏里聒噪的蟬不同,體型更小,顏色偏青,叫聲也更清亮短促,帶著一絲秋意的清冷。盛夏的蟬鳴是鋪天蓋地的合唱,從早到晚不停歇,像要把整個(gè)夏天的熱情都喊出來;而寒蟬的叫聲,多在午后或傍晚響起,零零落落的,帶著幾分慵懶,仿佛知道秋天已至,不必再那般急切。</p><p class="ql-block">古人觀察到,寒蟬只在立秋后出現(xiàn),它們對(duì)溫度變化極為敏感,只有當(dāng)暑氣漸消、涼意漸生時(shí)才會(huì)鳴叫。</p> <p class="ql-block">五、立秋習(xí)俗</p><p class="ql-block">各地立秋習(xí)俗頗多,各有特點(diǎn),這里僅羅列一些影響較大的習(xí)俗活動(dòng)。</p><p class="ql-block">(一)立秋節(jié)</p><p class="ql-block">立秋節(jié),也稱七月節(jié),時(shí)間在公歷每年8月7日或8日開始。在周代是日天子親率三公九卿諸侯大夫,到西郊迎秋,并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式,(見《禮祀?月令》)。漢代仍承此俗?!逗鬂h書?祭祀志》:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,車旗服飾皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以薦宗廟之禮,名日軀劉。殺獸以祭,表示秋來揚(yáng)武之意?!钡搅颂拼糠炅⑶锶?,也祭祀五帝?!缎绿茣Y樂志》:“立秋立冬祀五帝于四郊?!彼未?,立秋之日,男女都戴楸葉,以應(yīng)時(shí)序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風(fēng)俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的風(fēng)俗(見《臨安歲時(shí)記》),明承宋俗。清代在立秋節(jié)這天,懸秤稱人,和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比,以驗(yàn)夏中之肥瘦。民國以來,在廣大農(nóng)村中,在立秋這天的白天或夜晚,有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。又有在立秋前一日,陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲等風(fēng)俗。</p> <p class="ql-block">(二)秋忙會(huì)</p><p class="ql-block">秋忙會(huì)一般在農(nóng)歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會(huì)。有與廟會(huì)活動(dòng)結(jié)合起來舉辦的,也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會(huì)。其目的是為了交流生產(chǎn)工具,變賣牲口,交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會(huì)一樣,設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等?,F(xiàn)今把這類集會(huì),都叫做“經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流大會(huì)”。過會(huì)期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。</p> <p class="ql-block">(三)食秋桃</p><p class="ql-block">在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習(xí)俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一個(gè),桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕,不為人知地把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。</p> <p class="ql-block">(四)貼秋膘</p><p class="ql-block">民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比來檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。因?yàn)槿说较奶欤揪蜎]有什么胃口,飯食清淡簡單,兩三個(gè)月下來,體重大都要減少一點(diǎn)。那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn),瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”。等秋風(fēng)一起,胃口大開時(shí),就要吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營養(yǎng),補(bǔ)償夏天的損失,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。</p><p class="ql-block">“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。</p> <p class="ql-block">(五)啃秋</p><p class="ql-block">城里人在立秋當(dāng)日買個(gè)西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們?cè)诠吓锢?,在樹蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃??星锸惆l(fā)的,實(shí)際上是一種豐收的喜悅。</p> <p class="ql-block">(六)秋社</p><p class="ql-block">秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于漢代,后世將秋社定在立秋后第五個(gè)戊日。此時(shí)收獲已畢,官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時(shí)秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩:“此身愿作君家燕,秋社歸時(shí)也不歸?!痹谝恍┑胤剑两袢粤鱾饔小白錾纭薄熬瓷缟瘛薄爸笊缰唷钡恼f法。</p><p class="ql-block">(七)摸秋</p><p class="ql-block">夏歷八月十五日,是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗謂摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,還是白頭到老的好兆頭。按照傳統(tǒng)風(fēng)俗,是夜瓜豆任人采摘,田園主人不得責(zé)怪。姑嫂歸家再遲,家長也不許非難。</p> <p class="ql-block">六、立秋諺語</p><p class="ql-block"> (一)</p><p class="ql-block">立秋不立秋,六月二十頭。</p><p class="ql-block">立了秋,掛鋤鉤。</p><p class="ql-block">立了秋,把扇丟。</p><p class="ql-block">立秋三天,寸草結(jié)籽。</p><p class="ql-block">立秋三天,遍地紅。</p><p class="ql-block">一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,十場(chǎng)秋雨要穿棉。</p><p class="ql-block">立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥?zhǔn)盏郊摇?lt;/p><p class="ql-block">立秋一場(chǎng)雨,夏衣高捆起。</p><p class="ql-block">立秋栽蔥,白露栽蒜。</p><p class="ql-block">立秋胡桃白露梨,寒露柿子紅了皮。</p><p class="ql-block">秋后加一伏。</p><p class="ql-block">秋耕深,春耕淺。</p><p class="ql-block">秋后的蚊子,飛不了幾天。</p><p class="ql-block">秋后的螞蚱,還能蹦幾蹦。</p><p class="ql-block">立秋后三場(chǎng)雨,夏布衣裳高擱起。</p><p class="ql-block">立秋之日涼風(fēng)至。</p><p class="ql-block">早上立了秋,晚上涼嗖嗖。</p><p class="ql-block">早立秋冷颼颼,晚立秋熱死牛。</p><p class="ql-block">立秋過后,還有秋老虎在一頭。</p><p class="ql-block">秋前秋后一場(chǎng)雨,白露前后一場(chǎng)風(fēng)。</p><p class="ql-block">立秋下雨人歡樂,處暑下雨萬人愁。</p><p class="ql-block">立秋處暑有陣頭,三秋天氣多雨水。</p><p class="ql-block">秋前北風(fēng)馬上雨,秋后北風(fēng)無滴水。</p><p class="ql-block">立秋無雨秋干熱,立秋有雨秋落落。</p><p class="ql-block">雷打秋,冬半收。</p><p class="ql-block">立秋晴一日,農(nóng)夫不用力。</p><p class="ql-block">立秋無雨是空秋,萬物歷來一半收。</p><p class="ql-block">秋不涼,籽不黃。</p><p class="ql-block">立秋十天遍地黃。</p><p class="ql-block">立秋十八天,寸草皆結(jié)頂。</p><p class="ql-block">立夏栽茄子,立秋吃茄子。</p><p class="ql-block">立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥?zhǔn)盏郊摇?lt;/p><p class="ql-block">立秋摘花椒,白露打胡桃。</p><p class="ql-block">霜降摘柿子,立冬打軟棗。</p><p class="ql-block">七月立秋慢溜溜,六月立秋快加油。</p><p class="ql-block">立秋拿住手,還收三五斗。</p><p class="ql-block">頭伏芝麻二伏豆,晚粟種到立秋后。</p><p class="ql-block">立秋棉管好,整枝不可少。</p><p class="ql-block">立秋種芝麻,老死不開花。</p><p class="ql-block">立了秋,便把扇子丟。</p><p class="ql-block">一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒。</p><p class="ql-block">十場(chǎng)秋雨要穿棉。</p><p class="ql-block">白露身不露,秋后少游水。</p><p class="ql-block">立秋洗肚子,不長痱子拉肚子。</p><p class="ql-block">秋天宜收不宜散。</p><p class="ql-block">秋不食辛辣,不食肺。</p><p class="ql-block">六月立秋緊“丟丟”,七月立秋秋里游。(閩南)</p><p class="ql-block">立秋晴,一秋晴;立秋雨,一秋雨(江蘇)</p> <p class="ql-block"> (二)</p><p class="ql-block">早立秋,涼颼颼;晚立秋,熱到頭(蘇、鄂、川等)</p><p class="ql-block">早晨立了秋,晚上涼颼颼(湘、甘、寧)</p><p class="ql-block">早晨立了秋,下午冷颼颼(鄂、川)</p><p class="ql-block">早晨秋,著衣秋;夜里秋,脫衣秋;中午秋,赤膊秋(蘇)</p><p class="ql-block"> (三)</p><p class="ql-block">六月六秋,早收晚丟(冀)</p><p class="ql-block">六月秋,提前冷;七月秋,推遲冷(新)</p><p class="ql-block">六月秋,及早收;七月秋,慢慢收(蘇)</p><p class="ql-block">六月秋,丟的丟,收的收;七月秋,全部收(新)</p><p class="ql-block">立秋在六月,初霧來得早,影響秋季收成;</p><p class="ql-block">立秋在七月,初霜來得晚,秋季收成好(新)</p><p class="ql-block">六月立秋,早收晚丟;七月立秋,早晚都收(晉)</p><p class="ql-block">七月立秋,早遲都收;六月立秋,早收遲丟(陜)</p><p class="ql-block"> (四)</p><p class="ql-block">立秋的雨和霧,與未來的寒暖、旱澇均有密切關(guān)系</p><p class="ql-block">立秋有雨倒春寒(桂)</p><p class="ql-block">秋日落雨秋颼颼(浙)</p><p class="ql-block">打霜立秋,干斷河溝(貴)</p><p class="ql-block">立秋霧,地枯枯(湘)</p><p class="ql-block">立秋節(jié)日霧,長河做大路(魯)</p><p class="ql-block">秋來伏,熱得哭(貴)</p><p class="ql-block"> (五)</p><p class="ql-block">立秋晴,八月雨;立秋雨,八月旱(桂)</p><p class="ql-block">立秋晴天秋天旱(鄂)</p><p class="ql-block">立秋晴,秋雨少(贛)</p><p class="ql-block">立秋無雨人發(fā)愁,莊稼頂多一半收(皖)</p><p class="ql-block">立秋無雨一半收,處暑有雨也難留(鄂)</p><p class="ql-block">立秋無雨對(duì)天求,田中萬物盡歉收(蘇、鄂、川)</p><p class="ql-block">立秋無雨水,白露雨來淋(湘)</p><p class="ql-block">立秋不落,寒露不冷(桂)</p><p class="ql-block">立秋一場(chǎng)雨,遍地出黃金(川)</p><p class="ql-block">立秋下雨件件丟,處暑下雨件件收(冀)</p><p class="ql-block">立秋下雨秋雨多,立秋無雨秋雨少(魯)</p><p class="ql-block">立秋大雨,百日見雪(冀)</p><p class="ql-block">立秋有雨一秋吊,吊不起來就要澇(蘇)</p> <p class="ql-block">七、立秋起居養(yǎng)生</p><p class="ql-block">在秋季養(yǎng)生中,《素問·四氣調(diào)神大論》指出:“夫四時(shí)陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門,逆其根則伐其本,壞其真矣?!贝四斯湃藢?duì)四時(shí)調(diào)攝之宗旨,告誡人們,順應(yīng)四時(shí)養(yǎng)生要知道春生夏長秋收冬藏的自然規(guī)律。 立秋是秋季的開始,《管子》中說:“秋者陰氣始下,故萬物收?!闭麄€(gè)自然界的變化是循序漸進(jìn)的過程,立秋是陽氣漸收、陰氣漸長的轉(zhuǎn)折,是萬物成熟收獲的季節(jié),也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時(shí)期。因此秋季養(yǎng)生,凡精神情志、飲食起居、運(yùn)動(dòng)鍛煉、皆以養(yǎng)收為原則。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,可根據(jù)需要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。</p> <p class="ql-block">本文部分文字、圖片來自網(wǎng)絡(luò),專此致敬。</p>