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舌尖與山巔:千島湖三日漫行

zmzg長(zhǎng)樂

<p class="ql-block">游千島湖的序幕,是從舌尖上的盛宴開始。奔著 “天下第一秀水” 的盛名而來(lái),最先勾住腳步的,當(dāng)屬那千島湖有機(jī)大魚頭。我們尋到秀水廣場(chǎng)對(duì)面的全樂魚館,走進(jìn)店面,老板娘熱情的笑容讓人倍感親切。這家淳牌有機(jī)魚頭專賣店,深層活水滋養(yǎng)的鳙魚,每條都在魚缸里擺著沉甸甸的自在,動(dòng)輒十余斤的個(gè)頭,透著一股子生猛的鮮活。</p> <p class="ql-block">我們挑了條蹦跳最歡的,老板娘將魚摔在地上,手起刀落,現(xiàn)殺現(xiàn)稱,六斤多重的魚頭在她手里仿佛有了靈性。“一魚兩吃” 是老規(guī)矩:濃湯魚頭端上來(lái)時(shí),湯色如乳,魚肉入口軟糯甘甜,毫無(wú)土腥味,醇厚鮮美;紅燒魚頭,醬汁滲透進(jìn)每一絲魚肉,咸鮮適口,肉質(zhì)緊實(shí)卻不失細(xì)嫩,濃郁的湯汁與白米飯堪稱絕配。這頓魚宴,是千島湖給我們的第一封邀約,字里行間全是水的溫柔。</p> <p class="ql-block">駕車沿著淳楊線徐徐而行。這條被譽(yù)為"中國(guó)十大最美公路"的環(huán)湖綠道,果然名不虛傳。我們時(shí)而停車駐足,看湖光瀲滟;時(shí)而緩行賞景,望山色空蒙。漫山遍野的蒼翠與一望無(wú)際的碧藍(lán),在眼前交織成一幅流動(dòng)的山水長(zhǎng)卷。</p> <p class="ql-block">一個(gè)多小時(shí)便到了下姜村 —— 這個(gè) 2023 年入選聯(lián)合國(guó) “最佳旅游鄉(xiāng)村” 的地方,藏著八百年的光陰故事。</p> <p class="ql-block">宗譜里說,北宋靖康年間,渭水郡姜氏從四川遷來(lái),見此地山環(huán)水繞,雅水溪穿村而過,便喚作 “雅墅峽澗”;清乾隆時(shí)改名 “雅水下姜村”,才有了如今的 “下姜村”。</p> <p class="ql-block">走進(jìn)村子,才懂它不止是風(fēng)景。村史館里,一張張老照片講著逆襲的故事:從浙西貧困村到 “綠富美”,墻面上的 “共富路” 三個(gè)字,被村民的笑聲鍍得發(fā)亮。</p> <p class="ql-block">廊橋取名 “連心橋”,亭子里的老人搖著蒲扇,說這橋是村支部帶著大伙一磚一瓦砌的,他們的支部可是 “全國(guó)先進(jìn)基層黨組織” 呢。</p> <p class="ql-block">鳳林港的水壩設(shè)計(jì)得巧,突出的石塊避開水流,我站在這天然的觀景臺(tái),只見河水清得能數(shù)見石縫里的小魚,“富民橋”“連心橋” 在水面投下影子,像給村子系了兩條銀帶。</p> <p class="ql-block">最高處的 “夢(mèng)景諾言民宿” 藏著星光 —— 電影《我和我的家鄉(xiāng)》劇組曾住在這里,與徐崢的合影廣告在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮。沿坡而下有口古井,村民說這是村子的 “龍脈”,故事離奇得像浸了水的老茶,越品越有味道。</p> <p class="ql-block">荷花田盡頭的三間土墻房,是《最后一課》的拍攝地,矮屋、舊教室、迎風(fēng)的紅旗,是全村人花三個(gè)月新蓋的,卻藏著最動(dòng)人的舊時(shí)光。站在土坡上,風(fēng)里仿佛還飄著范偉老師的板書聲,那一刻,懂了下姜村為什么能成 “世界最佳”—— 它把山水、歷史和人心,都釀成了甘醇的酒。</p> <p class="ql-block">回程途經(jīng)淳楊線的上江埠大橋,這座橫臥碧波的白練令人不禁駐足。橋頭巨石背面鐫刻著建橋往事,斑駁的字跡里流淌著湖水與公路的綿綿私語(yǔ)。</p> <p class="ql-block">環(huán)湖騎行綠道更是驚艷,配套設(shè)施似星級(jí)酒店般考究,租車點(diǎn)隨處可見,騎行者或快或慢從身邊掠過,車輪碾過風(fēng)的聲音,和湖面的波光一樣輕快。</p> <p class="ql-block">橋?qū)γ娴男u靜臥水中,踏上懸于碧波之上的鐵索橋,如行水中畫廊;每一次轉(zhuǎn)折,都是大自然精心設(shè)計(jì)的視覺盛宴。登上小島,一級(jí)水體在指間透亮,捧起一捧,日光從指縫瀉下,碎成流動(dòng)的星。有人劃船,有人戲水,每一幀都是 “天下第一秀水” 的注腳。</p> <p class="ql-block">這次的重頭戲,是中心湖區(qū)的游船。清晨,我沿濱江散步,空氣里飄著淳安的煙火氣,方大茂的蘿卜絲粿炸得金黃,咬開是蘿卜絲與嫩豆腐的鮮香;米羹稠稠的像暖湯,茴香與橘皮的味道混著菜香,是當(dāng)?shù)厝诉^年待客的暖,喝一口,渾身都熨帖了。</p> <p class="ql-block">游船先到月光島,原名五龍島,因水下五龍橋得名。五座小島圍成 “月亮灣”,名字便有了詩(shī)意,走在島上,風(fēng)里都飄著月光般的溫柔,連湖水都軟了幾分。</p> <p class="ql-block">最向往是梅峰島 —— 千島湖的 “觀景名片”。乘纜車登頂,東西兩觀景臺(tái)各有妙處,西臺(tái)尤甚。站在臺(tái)上往下望,島嶼像撒落的綠珠,密密麻麻鋪在水面上,“青山綠水金腰帶” 的意境撲面而來(lái),那些島嶼像含苞的梅花,浮在碧波里。</p> <p class="ql-block">正看得入神,一團(tuán)烏云毫無(wú)征兆地壓過來(lái)。接著豆大的雨點(diǎn)砸下來(lái),轉(zhuǎn)瞬便成傾盆之勢(shì)。觀景臺(tái)的茶攤成了避難所,大家擠在屋檐下,看雨水把湖面澆得白茫茫一片,衣服、頭發(fā)全濕透了,笑聲卻沒停,倒像場(chǎng)意外的派對(duì)。</p> <p class="ql-block">等我們落湯雞似的跑回游船,剛抹了把臉,雨竟停了。太陽(yáng)從云縫里鉆出來(lái),湖面瞬間亮得晃眼,水珠在船舷上滾成碎鉆,剛才的狼狽全被陽(yáng)光蒸成了暖意?;赝贩鍗u,在晴空下愈發(fā)青翠,這場(chǎng)雨像個(gè)調(diào)皮的注腳,讓 “千島真面目” 多了層陰晴不定的生動(dòng)。</p> <p class="ql-block">說起千島湖的三個(gè)制高點(diǎn),梅峰島的靈動(dòng)、黃山尖的壯闊、天嶼山的浪漫,各有各的脾氣。梅峰島是 “人在畫中”,島嶼如梅瓣輕落;黃山尖則像 “無(wú)人機(jī)視角”,站在頂上望,島嶼排列得極有章法,層層疊疊鋪向天際,少了梅峰的細(xì)碎,多了份宏大氣勢(shì),仿佛天地都被湖山撐得開闊了。</p> <p class="ql-block">傍晚,太太去了天嶼山等日落。她說站在觀景臺(tái)時(shí),千島湖的島嶼、湖面、湖岸線和遠(yuǎn)山全收進(jìn)眼底,夕陽(yáng)把湖水染成金紅,“一覽眾山小” 的震撼里,藏著湖與天的私語(yǔ)。</p> <p class="ql-block">我因怕雙休日的熱鬧,留在酒店,煮一壺茶,翻幾頁(yè)書,聽窗外蛙聲起伏。她微信里傳來(lái)的照片一張張?zhí)M(jìn)屏幕,竟讓這靜默也生出幾分溫柔的聲響。</p> <p class="ql-block">夜幕降臨時(shí),秀水街成了煙火聚集地。我們又尋了家魚頭店,這趟行程,魚頭成了標(biāo)配:濃湯的鮮、紅燒的香、剁椒的辣,輪番在舌尖登場(chǎng)。蔥油河蚌脆嫩,肉末野嬌嬌帶著山野氣,玉米餅和吊饅頭沾著麥香。</p> 最妙的是千島湖精釀原漿啤酒,一罐冰涼的啤酒下肚,泡沫在舌尖炸開,甘醇里裹著淡淡的果香,像吞下一整片湖的粼粼波光,把白日的疲憊都釀成了微醺的詩(shī)。 三日時(shí)光,從舌尖的鮮到山巔的風(fēng),從雨落梅峰的狼狽到天嶼日落的溫柔,千島湖把水的靈、山的靜、人的暖,都揉進(jìn)了時(shí)光里。離開時(shí),才懂這 “天下第一秀水” 的真意 —— 它不只是風(fēng)景,更是能把尋常日子,過成詩(shī)的地方。