<p class="ql-block">云南昆明尋甸永安酒店李總，今天又給在這里的旅居避暑的游客們包餃子了啦。下午三點(diǎn)，小小的餐廳內(nèi)熱鬧非凡，五湖四海的會(huì)包餃子的“能工巧匠”們聚集一堂，開(kāi)始包餃子，晚上就餐的近八十人，餛飩皮購(gòu)買了十五斤，鮮肉買了五公斤，餃子餡四種，鮮肉白菜餡，鮮肉韭菜餡，鮮肉黃瓜餡，鮮肉西葫蘆餡。廚師們?cè)缭缇蜏?zhǔn)備好了肉餡以及佐料。包出來(lái)的餃子的形狀也各不相同，有月牙形：這是最基礎(chǔ)的包法，將餃子皮對(duì)折后捏緊邊緣，形成半月?tīng)?，線條簡(jiǎn)潔流暢。?還有元寶形?：對(duì)折后兩端向中間彎折捏合，形似古代元寶，象征財(cái)富。??也有麥穗形?：邊緣捏出細(xì)密褶皺，狀如麥穗，寓意五谷豐登。錢包形?：兩側(cè)向內(nèi)折疊形成口袋狀，寓意招財(cái)進(jìn)寶等等。我們?cè)谝黄鸢溩?，不但學(xué)到了技術(shù)，而且，增進(jìn)了相互的感情，大家臉上個(gè)個(gè)都洋溢著開(kāi)心的笑容。除了包餃子外，后來(lái)又包了很多混沌。我詢問(wèn)了各吃主的口味，大家反應(yīng)都特別好吃。</p><p class="ql-block">在此，感謝李總心為游客們想，做為游客們所做，住在這里的游客們都豎起大拇指嘖嘖稱贊，李總把我們當(dāng)做自己的家人照顧得很周到，生活上也很貼心，很多人計(jì)劃明年再來(lái)永安酒店避暑。</p><p class="ql-block">這張照片這是永安酒店的李總</p>