<p class="ql-block"> 一日三餐，簡簡單單，做的不是飯，是一個(gè)家庭主婦的心情，看著一家人吃得心滿意足，雖然有點(diǎn)麻煩，也被吃飯的氛圍所感染，喜歡就好！</p><p class="ql-block"> 春天的時(shí)候，熱心的朋友送的槐花，沒吃完，凍到冰箱里了，這兩天天氣炎熱沒有胃口，那就拿出來做槐花包子吧！</p><p class="ql-block"> 五花肉偏瘦點(diǎn)的要二斤，用豆瓣醬炒一下，粉條泡軟過油放醬油上色，槐花焯水瀝干水分，再熬點(diǎn)花椒蔥花油，調(diào)和好餡，面提前發(fā)好醒好，包起來！再配個(gè)冬瓜湯，葷素塔配，稀稠搭配，一鍋熱騰騰的包子出籠，好吃，當(dāng)天就吃下去一大半，妞妞的評價(jià)，媽媽做的包子，比賣的好吃。除了費(fèi)點(diǎn)功夫，別的沒毛??！</p><p class="ql-block"> 昨天吃包子，今天就換換口味，吃蒸米飯，配什么菜呢？黃燜雞米飯咋樣？飯桌上征求大家的意見！大家一致同意，好，中午安排上。</p><p class="ql-block">去超市買了10個(gè)雞腿，還有香菇，胡蘿卜，土豆，青椒等配菜。</p><p class="ql-block">做法嘛，也簡單，先把雞塊焯水，再用蔥姜蒜炒一遍，放點(diǎn)豆瓣醬或者香菇醬，放生抽老抽上色，放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)糖，放上香菇炒一下，再加上一瓶啤酒，一碗白開水，燉20分鐘，再放胡蘿卜和土豆，燉大約20分鐘，湯汁收得差不多的時(shí)候，放青椒，出鍋的時(shí)候，再放點(diǎn)香油！</p><p class="ql-block"> 今天做的這一鍋，一頓居然吃光光，特別是香菇醬的加入，讓雞塊味道更有一層值得回味的醬香，自己居然做得比飯店菜的更適合家人的口味。這個(gè)菜也列為家常菜的樣板吧，以后有機(jī)會可以常做，特下米飯！</p><p class="ql-block"> 一個(gè)家庭主婦操什么心，一日三餐，能吃得順溜，已經(jīng)很OK了。日子就是這么簡單，等風(fēng)來不如追風(fēng)去，想干什么，想吃什么，不是想想有多美，而是行動起來，做起來，踏上干活的第一步，你也就離成功近了一大步！</p>