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2025貴陽避暑季2 六百年時光印記與煙火人間——貴州青巖古鎮(zhèn)游記

楊琴

<p class="ql-block">  一直以來,我都有個古鎮(zhèn)情結(jié),想要把全國出名以及不出名的古鎮(zhèn)盡量走遍。</p><p class="ql-block"> 在貴陽的南郊,有一座宛如明珠般閃耀的古鎮(zhèn)——青巖古鎮(zhèn),這個名字聽起來就充滿了詩意。它位于貴州省貴陽市花溪區(qū),始建于明朝洪武十一年(1378年),是一座有著600多年歷史的古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)以明清建筑群、青石板路和石頭城墻為特色。這里融合了軍事、商業(yè)與多元文化,是貴州首位狀元趙以炯的故鄉(xiāng),也是國家級歷史文化名鎮(zhèn)和5A級景區(qū)。</p><p class="ql-block"> 2025年貴州避暑季,我終于有再次機會踏上了這片充滿古韻的土地,開啟了一場穿越時光的奇妙之旅。</p> <p class="ql-block">  作為明清兩代的軍事重鎮(zhèn),這里見證了無數(shù)的歷史風(fēng)云。</p><p class="ql-block"> 城墻、城門、炮臺等軍事設(shè)施,歷經(jīng)歲月的洗禮,依然屹立不倒,仿佛在訴說著當(dāng)年的金戈鐵馬。古鎮(zhèn)有很多道城門,均采用重檐歇山式頂木結(jié)構(gòu)建筑,青灰色瓦面的屋頂,泥塑的脊飾,盡顯古樸與莊重。而古鎮(zhèn)中的26條小街、4條正街縱橫交錯,將古鎮(zhèn)劃分為不同的區(qū)域,古建筑群星羅棋布,讓人仿佛穿越回了古代。</p> <p class="ql-block"><b>初入古鎮(zhèn),探尋歷史遺跡</b></p><p class="ql-block"> 踏入貴州青巖古鎮(zhèn),我深切感受到那些文字所描繪的生動氣息——它并非一座被“固化”的旅游勝地,而是一個依舊在歷史長河中流淌、充滿人間煙火的鮮活古鎮(zhèn)。</p><p class="ql-block"> 踏入定廣門,仿佛一腳邁進(jìn)了歷史的長河。這座清順治年間的城門,曾是西南茶馬古道的咽喉,石階上的凹痕仿佛在訴說著往昔馬蹄與刀劍的故事。從定廣門前行百米,便來到了趙理倫百歲坊,其牌坊上俯沖姿態(tài)的石獅打破傳統(tǒng),不愧是美術(shù)家劉海粟贊美的“動態(tài)美學(xué)巔峰”。?</p><p class="ql-block"> 我沿著石板路繼續(xù)前行,便到了背街,這里是姜文電影《尋槍》的取景地之一。窄窄的巷子,青石板泛著冷光,兩側(cè)的石墻層層疊疊,嚴(yán)絲合縫。這是一種別具匠心的設(shè)計:狹窄的石巷僅容一人通過,兩側(cè)高聳的石墻仿佛將時空壓縮,而轉(zhuǎn)角處精心布置的防御工事更是讓人嘆為觀止。斑駁的石墻、錯落的瓦片,在光影的交織下,營造出一種古樸而神秘的氛圍,讓人仿佛穿越回了舊時光。</p> <p class="ql-block"><b>感悟文化,領(lǐng)略多元魅力</b></p><p class="ql-block"> 青巖古鎮(zhèn)不僅有悠久的歷史,還有著豐富多元的文化。西街的萬壽宮,最初是明清時期江西商幫的同鄉(xiāng)會館,也是祭祀許真君的道教宮觀,這里見證了商幫的傳奇故事。寺內(nèi)的木雕、壁畫精美絕倫,讓人不禁感嘆古人的精湛技藝。?</p><p class="ql-block"> 從萬壽宮出來往上步行便是慈云寺。這座明代古剎曾庇護(hù)過西遷的浙江大學(xué)師生,寺內(nèi)的古銀杏見證過竺可楨、錢寶琮等學(xué)者的治學(xué)時光,為古鎮(zhèn)增添了濃厚的文化底蘊。?</p><p class="ql-block"> 而文昌閣則是貴州文脈的起點,《康熙字典》的編纂者周漁璜就從這里走出。走進(jìn)文昌閣,一股古樸的書香氣息撲面而來,仿佛能感受到當(dāng)年學(xué)子們在此刻苦攻讀的場景。?</p> <p class="ql-block"><b>尋味青巖,品嘗特色美食</b></p><p class="ql-block"> “吃美食”是青巖古鎮(zhèn)之旅的一大主題。逛累了,自然要品嘗一下古鎮(zhèn)的特色美食小吃。</p><p class="ql-block"> 首當(dāng)其沖的便是青巖豬腳,幾乎家家店鋪都有買。店鋪前,那濃郁的香味便撲鼻而來,讓人垂涎欲滴,只見一個個色澤紅潤的豬腳整齊地擺放著,散發(fā)著誘人的光澤。青巖鹵豬腳,那可是不得不嘗的美味。傳說當(dāng)年趙以炯進(jìn)京趕考時吃了家鄉(xiāng)的豬蹄,寓意“朱筆題名”,從此狀元豬蹄便流傳至今。據(jù)店家介紹,青巖豬腳的制作工藝獨特,選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)豬蹄,經(jīng)過多道工序精心烹制而成,吃的時候,搭配上特制的蘸水,蘸水由糊辣椒、姜米、蒜泥、蔥花、醋、醬油等調(diào)料調(diào)制而成,酸辣可口,咬上一口豬腳,肉質(zhì)軟糯,肥而不膩,皮和肉在口中分離,再加上蘸水的獨特風(fēng)味,瞬間激活了味蕾,讓人欲罷不能。</p> <p class="ql-block">  除了豬腳,青巖古鎮(zhèn)的玫瑰糖也別具風(fēng)味,玫瑰糖外形小巧可愛,呈半透明狀,散發(fā)著濃郁的玫瑰香氣,輕輕咬上一口,糖體柔軟細(xì)膩,玫瑰的香甜在口中散開,伴隨著絲絲涼意,讓人回味無窮,玫瑰糖不僅味道香甜,還具有養(yǎng)顏美容的功效,深受游客喜愛,據(jù)說,制作玫瑰糖要選用新鮮的玫瑰花,將花瓣洗凈、晾干后,與白砂糖、麥芽糖等原料一起熬制,經(jīng)過多次攪拌、冷卻等工序,才能制作出這美味的玫瑰糖。</p><p class="ql-block"> 古鎮(zhèn)的糕粑稀飯也讓人回味無窮。以藕粉打底,加上大米與糯米混合蒸熟的糕粑,再撒上瓜子、芝麻、花生仁、蜜餞等豐富配料,最后淋上古鎮(zhèn)特制的玫瑰醬,香甜軟糯,口感豐富。還有玫瑰冰粉,嫩滑冰爽、香甜可口,玫瑰花的芳香在口中四溢。</p> <p class="ql-block"><b>漫步城墻,俯瞰古鎮(zhèn)全景</b></p><p class="ql-block"> 來到古鎮(zhèn),一定要去爬一爬青巖古鎮(zhèn)的城墻。沿著城墻漫步,仿佛能感受到當(dāng)年的金戈鐵馬。城墻外的炮臺和護(hù)城壕,見證了多次歷史戰(zhàn)役,它們默默訴說著古鎮(zhèn)曾經(jīng)的輝煌與滄桑。我站在城墻上,俯瞰整個古鎮(zhèn),鱗次櫛比的青瓦屋頂、曲折蜿蜒的石板小巷盡收眼底,遠(yuǎn)處的青山綠水與古鎮(zhèn)相得益彰,構(gòu)成了一幅美麗的畫卷。</p><p class="ql-block"> 夕陽西下,陽光灑在古鎮(zhèn)的每一個角落,給青巖古鎮(zhèn)披上了一層金色的紗衣。此時的古鎮(zhèn),既有歷史的厚重感,又充滿了溫馨的煙火氣息。</p> <p class="ql-block">  青巖古鎮(zhèn),這座被譽為貴州“四大古鎮(zhèn)”之一的古韻之地,其魅力并非僅憑書面上的贊譽就能完全詮釋。</p><p class="ql-block"> 青巖古鎮(zhèn)的魅力在日常生活的細(xì)節(jié)中展現(xiàn),民族文化的交融與居民的熱情使得古鎮(zhèn)更具人情味與生命力。它的魅力深藏于阿婆們蠟染時輕哼的布依族古調(diào)中,流淌在茶攤上本地人熱烈爭論“楊梅酒是否加冰糖”的方言里。</p><p class="ql-block"> 青巖古鎮(zhèn)的歷史并未被束之高閣,而是融入了每一塊古老的石頭、每一句純樸的鄉(xiāng)音、每一縷誘人的鹵香之中。這種獨特的生活方式,或許正是青巖能夠脫穎而出、超越眾多其他古鎮(zhèn)的秘訣所在。</p><p class="ql-block"> 我?guī)е鴿M滿的回憶和不舍,離開了這座美麗的古鎮(zhèn),但青巖古鎮(zhèn)的點點滴滴,將永遠(yuǎn)留在我的心中。</p>