<p class="ql-block">圖/文：陽光（坤姐）</p><p class="ql-block">美篇號：28393668</p> <p class="ql-block">一場微醺的百年之旅，探尋中國葡萄酒文化的千年脈絡，走進張裕酒文化博物館，答案就在那些純香故事里。沉浸式體驗“中國葡萄酒尋根之旅”。</p> <p class="ql-block">來到煙臺，怎能錯過張裕酒文化博物館？這里不僅是國內(nèi)首家世界級葡萄酒專業(yè)博物館，更是全球葡萄酒行業(yè)的瑰寶。張裕葡萄酒不僅廣為人知，其深厚的歷史文化底蘊也令人嘆服，名聞遐邇，“一城山水皆仙境，風過煙臺帶酒香”，來這里總要感受一下醉人的酒香和一段微熏時光之旅吧。</p> <p class="ql-block">5月3日下午我們駕車來到<span style="font-size:18px;">位于煙臺市芝罘區(qū)大馬路的56號</span>的張裕酒文化博物館，該博物館建于1992年，現(xiàn)為國家AAAA級旅游景區(qū)、中國僑聯(lián)愛國主義教育基地、國家二級博物館，并入選首批“國家工業(yè)旅游示范基地”。走進張裕酒文化博物館，我仿佛穿越了時空，踏入了一段跨越百年的葡萄酒傳奇。博物館共三層，分地下一層（酒窖），地上二層，一樓是商品琳瑯滿目，二樓是展廳講述張裕葡萄酒的文化、發(fā)展歷史等，準備好和我一起迎接這場視覺與味覺的驚喜吧。</p> <p class="ql-block">踏入博物館，我便被其深厚的歷史底蘊和獨特的文化氛圍深深吸引，果真名不虛傳。</p> <p class="ql-block">據(jù)史料記載，132年前，愛國華僑張弼士在山東煙臺創(chuàng)辦了葡萄酒釀酒企業(yè)張裕公司，開創(chuàng)了中國葡萄酒現(xiàn)代化釀造的先河，百年張裕見證了中國近代民族工業(yè)發(fā)展史，不僅令人肅然起敬。</p> <p class="ql-block">博物館就坐落在張裕公司的舊址上，1992年對外開放，至今已有百年歷史。館內(nèi)設有多個展廳，全面展示了張裕公司的發(fā)展歷程、企業(yè)文化和酒文化知識。</p> <p class="ql-block">特色體驗：80元以上門票就包含灌酒體驗，可在博物館2層從橡木桶取酒、罐裝、封蓋、貼專屬酒標，體驗白蘭地DIY的樂趣。(生日當天可獲贈紀念版酒塞)，我也親自灌裝一瓶100ml的白蘭地，灌多了我品嘗了一口，口味綿長，并用小錘子敲瓶蓋封住，帶回家珍藏，哈哈，很享受這個親自動手的過程。不過要注意，白蘭地屬于烈酒，乘坐飛機時需托運哦！</p> <p class="ql-block">我也品嘗了葡小萄甜紅葡萄酒，陳釀的葡萄酒香氣四溢，輕輕品嘗一口，果香、酒香在口腔中交融，丹寧與酸度完美交織，低酸度帶來豐富的層次感，仿佛在唇間舞蹈，令人久久難忘，回味悠長。張裕酒文化博物館還展示了古老的釀酒工具、珍貴的歷史照片，讓人沉浸在葡萄酒的歷史長河中。</p> <p class="ql-block">在博物館商店，你可以看到壯觀陳列的酒柜，每一瓶都訴說著張裕的故事。商品琳瑯滿目，令人目不暇給，各種酒瓶造型各異，酒的包裝設計也別具匠心，細節(jié)彰顯品質(zhì)，酒瓶本身就是一個藝術品。讓我驚喜的是竟然還有含葡萄酒的護手霜、洗面奶、面膜、護膚品，文創(chuàng)紀念品等。</p> <p class="ql-block">?館內(nèi)展廳?：分為實業(yè)興邦、鎏金歲月、海納百川、優(yōu)質(zhì)爭雄四個展廳，每一層都承載著張裕的鎏金歲月，以互動體驗的形式講述張裕130多年的發(fā)展歷程，展現(xiàn)當代張裕不輸洋酒的全球?qū)嵙?，引領時尚潮流的品位，積極有為的社會形象，現(xiàn)如今，張裕葡萄酒遠銷國內(nèi)外全球，也給大眾健康優(yōu)雅生活增添了內(nèi)容。</p> <p class="ql-block">二層的展廳簡直就是一個光影世界，用高科技動態(tài)展示張裕葡萄酒的發(fā)展歷程及在世界各地的影響，企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展迅速的過程。</p> <p class="ql-block">博物館的-1層有一個百年地下大酒窖，仿佛一個地下迷宮。在這里，你可以近距離感受到窖藏的美酒，體驗別樣的品酒樂趣。</p> <p class="ql-block">這里是中國葡萄酒行業(yè)唯一一座國家一級博物館!<span style="font-size:18px;">也是亞洲第一大酒窖，</span>地下7米、低于海平面1米的百年酒窖，四季恒溫，堪稱“天然酒窖奇跡”，自然保持在攝氏12-18度之間，是儲酒的理想之地，為葡萄酒的陳化提供了得天獨厚的條件。</p><p class="ql-block">這里整齊排列著上千只橡木桶，其中3只“亞洲桶王”尤為引人注目，特大，壯觀非凡。</p> <p class="ql-block">我也特別拍了照片，超巨大桶很吸引眼球。</p><p class="ql-block">酒窖深處藏著的三只百年歷史的“亞洲桶王”，每只儲酒15噸，相當于2萬瓶葡萄酒!(三個人才能環(huán)抱)，被稱為“鎮(zhèn)館之寶。<span style="font-size:18px;">站在橡木桶前，</span>深呼吸就能聞到陳釀的芬芳，仿佛穿越回19世紀的釀酒工坊。</p> <p class="ql-block">百年酒窖像個迷宮，有探險的感覺呢。</p> <p class="ql-block">酒文化廣場?：包括張弼士青銅雕像、歡樂噴泉、早期金庫、雙麒麟照壁等景觀?。</p> <p class="ql-block">1892藝術中心最后品酒地。美學藝術中心?。</p> <p class="ql-block">張裕酒文化博物館還展示了古老的釀酒工具、珍貴的歷史照片，讓人沉浸在葡萄酒的歷史長河中。離開時，帶上一瓶心儀的張裕葡萄酒，為生活增添一抹浪漫。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在，葡萄酒越來越多影響人們的生活，已經(jīng)跨越三個世紀的張裕，將繼續(xù)以匠心精神，以歸零心態(tài)，讓葡萄酒和白蘭地給更多人帶來美好享受，為世人的美學生活添彩，張裕酒文化博物館給了我不一樣的體驗和感受，匆匆一覽，留下了深刻的印象，不虛此行。</p> <p class="ql-block">夜色降臨，帶著兩瓶葡萄酒，匆匆趕到港口做輪渡，戀戀不舍地離開了張裕酒文化博物館，“煙臺讓世界微醺”這句話深深印在腦中，在夕陽的光影中開啟下一段旅程。</p> <p class="ql-block"> 您的欣賞我的榮幸</p><p class="ql-block"><br></p>