<p class="ql-block"> 不求長生不老，但愿吃好喝好，健康快樂到老。美食作陪，健康相隨，這樣的日子，才夠滋味。</p><p class="ql-block"> 用心挑選食材，精心烹飪美味，讓每一餐都成為滋養(yǎng)身心的盛宴，吃出健康，吃出自信的美麗。</p> <p class="ql-block">斑魚火鍋湯</p> <p class="ql-block">斑魚火鍋中的魚通常指烏鱧，俗稱黑魚、財(cái)魚或蛇頭魚，是一種淡水魚類。烏鱧肉質(zhì)細(xì)嫩無肌間剌，含肉率高（約19.8蛋白質(zhì)）脂肪含量低（1.4%），適合涮煮，紅燒等多種烹飪方式。富含膠原蛋白，氨基酸及礦物質(zhì)，具有促進(jìn)傷口愈合美容養(yǎng)顏等功效，在中國港澳地區(qū)視為高檔食材。</p> <p class="ql-block">牛肚.牛百葉</p> <p class="ql-block">牛肉片</p> <p class="ql-block">海鮮類</p> <p class="ql-block">生菜.菠菜</p> <p class="ql-block">相間牛肉條</p> <p class="ql-block">野山菌菇</p> <p class="ql-block">老豆腐炒筒蒿：適量筒蒿，一塊鹵水豆腐（老豆腐），筒蒿切碎，打一個(gè)雞蛋，鹽、糖、雞精、胡椒粉、生抽適量，把老豆腐抓碎和筒蒿一起抓均勻。鍋里放油放少些蒜頭片，炒出香味，把抓好的筒蒿豆腐倒進(jìn)鍋里炒熟，再放一點(diǎn)香油，加小蔥，即可裝盤食用。</p> <p class="ql-block">豆腐燒蝦仁</p> <p class="ql-block">紅燒牛肉</p> <p class="ql-block">霉干菜燒肉</p> <p class="ql-block">紅燒羊排</p> <p class="ql-block">清蒸咸黃魚</p> <p class="ql-block">清蒸鱈魚</p> <p class="ql-block">海鰻燒毛豆</p> <p class="ql-block">清煮貽貝</p> <p class="ql-block">清蒸鮮熗蟹</p> <p class="ql-block">紅膏熗蟹，雖味咸嫩滑，清香可口，逗人喜愛，但性寒可不要貪食；在進(jìn)入時(shí)最好佐酒，并蘸姜醋殺菌保?。怀院蟛灰⒓春葲鏊?，以免引起腸胃不適。熗蟹的正宗吃法，是不添加任何食材，讓熗蟹保持原質(zhì)原味。</p> <p class="ql-block">紅燒帶魚</p> <p class="ql-block">鮸魚蒸肉末</p> <p class="ql-block">紅燒對(duì)蝦</p> <p class="ql-block">老鴨煲</p> <p class="ql-block">六月黃</p> <p class="ql-block">水煮基圍蝦</p> <p class="ql-block">咸鴨蛋炒豆腐</p> <p class="ql-block">蝦仁青豆玉米粒</p> <p class="ql-block">筍尖火腿肉冬瓜湯</p> <p class="ql-block">荷塘三脆：菱十藕十蓮子</p> <p class="ql-block">香菇青菜</p> <p class="ql-block">西胡蘆十肉絲十毛豆十榨菜炒</p> <p class="ql-block">早餐：</p> <p class="ql-block">通心形意大利面十肉末十雞蛋十番茄。</p> <p class="ql-block">葡萄干發(fā)糕：玉米粉100克，白面粉200克，白糖10克，酵母3克，葡萄干80克。</p> <p class="ql-block">南瓜餅</p> <p class="ql-block">牛肉面</p> <p class="ql-block">羊排面</p> <p class="ql-block">雞蛋蝦面</p> <p class="ql-block"> 芹菜汁：將洗凈的芹菜段放入破壁機(jī)榨取原汁，無需焯水以保營養(yǎng)。若擔(dān)心芹菜的澀味，可沸水2分鐘再榨計(jì)，但可能損失部分維生素。加入蜂蜜、白糖或檸檬汁改善口感，可加涼白開調(diào)節(jié)濃度，胃寒者建議少量飲用。</p><p class="ql-block"> 芹菜功效：芹菜中的芹菜素和鉀元素可幫助擴(kuò)張血管，抑制鈉離子過量吸入對(duì)高血壓人群有一定輔助作用。研究表明，每日飲用200mI芹菜計(jì)可能使收縮壓輕微下降。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 香蕉奶昔：香蕉2根（200克），純牛奶200一300毫升，香蕉切塊放入破壁機(jī)，到入牛奶，液體總量不超過破壁機(jī)最大刻度線，選擇”果計(jì)”3分鐘，完成后建議30分鐘內(nèi)飲用完畢。</p><p class="ql-block"> 營養(yǎng)參考：每杯300ml約含200千卡熱量，3克膳食纖維，適合作為早餐或運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)給。</p> <p class="ql-block"> 火龍果奶昔：火龍果一個(gè)（200克）香蕉一根（100克），切塊，純牛奶200mI，倒入破壁機(jī)選擇“果汁”模式3分鐘。立即倒出飲用保證鮮度，建議不超過2小時(shí)，避免營養(yǎng)成分流失。</p><p class="ql-block"> 營養(yǎng)特性：每100ml約含膳食纖維2.1克，維生素C15克，適合早餐或健身加餐。</p> <p class="ql-block">水果</p>