<p class="ql-block">呢稱：水仙</p><p class="ql-block">美篇號(hào)：34452842</p><p class="ql-block">圖片來源：網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block"> 爺爺在我四歲左右就走了，據(jù)說不識(shí)字，父親也只念幾年書 。可他們給我們餐桌上的文化都比任何書本都亮！我至今記得，規(guī)矩從童年時(shí)一張八仙桌開始的。</p> <p class="ql-block"> 那時(shí)候，廚房的屋頂被柴火熏得發(fā)黑，一盞煤油燈像一枚發(fā)黃的星星，有時(shí)也會(huì)用上馬燈。紅薯蒸得裂了口，甜香往外竄。再香也不能先下手！最甜最軟的先拿給阿婆！</p><p class="ql-block"> 客人來了，八仙桌立刻成了戲臺(tái)。父親把我拎到跟前，讓我給“最尊的人”挪椅子——那人未必最年長(zhǎng)，卻是父親心里最該敬的：或是遠(yuǎn)道而來的舅舅，或是第一次登門的老師。我踮著腳尖，把那條三條腿的板凳塞到客人屁股底下。酒要倒得滿到杯沿鼓起來。客人不動(dòng)筷，我們就只能數(shù)碗沿的缺口；吃飯還得留只眼觀察客人，客人碗底一空，得躥出去，“搶”過來添飯，生怕慢一步就失了禮。雞腿永遠(yuǎn)先飛到長(zhǎng)輩碗里，再?gòu)拈L(zhǎng)輩碗里笑著夾回我碗里（我最小），期間少不了推讓，那一來一回，亮得我眼睛發(fā)疼。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">有肉吃的日子，規(guī)矩反而更緊。雞鴨鵝的頭爪在盤邊，誰先動(dòng)了，父親的筷子就“啪”地敲過來，素菜要先夾，筷子尖上不能掛一粒飯（現(xiàn)在用公筷了）。我那時(shí)饞得咽口水，卻得先嚼一口白菜。那些規(guī)矩感覺是捆人的繩子，但實(shí)則是最好的禮儀教育！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> “人餓極了，也得等長(zhǎng)輩先動(dòng)筷?！薄霸傩〉目腿?，也要大哥細(xì)叔?！薄昂脰|西不是吃到嘴里才算你的，是讓出去還能回到你心里的，才是你的?！钡鹊龋?lt;/p><p class="ql-block"> 在城里，見過旋轉(zhuǎn)餐桌上的公筷，見過孩子把雞腿理所當(dāng)然地夾給自己。也見過有人笑：“都什么年代了，還講這些？”可每當(dāng)我回到老家，看見長(zhǎng)輩還堅(jiān)持把第一塊肉夾給老人，覺得那些規(guī)矩根本不是枷鎖，是祖宗留給我們御寒的棉襖——時(shí)代的風(fēng)越冷，它越貼身。</p><p class="ql-block"> 如今，我也成了那個(gè)“最尊的人”。女兒把雞腿夾到我碗里時(shí)，我學(xué)著先輩的樣子，又把它夾回給她</p><p class="ql-block"> 灶火還在，紅薯還甜，八仙桌塞滿了整個(gè)童年的光。</p>