文風(fēng)初盛。簡牘，是紙張普及前文字的主要載體。湖南地區(qū)發(fā)現(xiàn)了戰(zhàn)國至西晉的大量簡牘，內(nèi)容有文書檔案和各類文獻(xiàn)。紙張取代簡牘后，文化傳播更為便捷。隋唐后不斷增多的鎮(zhèn)紙、硯臺等文房用品，反映文化普及的推廣。 簡牘是紙本時(shí)代前的主要文字載體，多簡牘連在一起即為冊。 青瓷辟雍硯。魏晉以后開始流行瓷硯，造型如太學(xué)辟雍，中間隆起，故名。硯堂無釉，以利研磨。底足隨著時(shí)間推移由三足增至多足。有的唐硯尚有墨漬，說明為墓主生前實(shí)用物。 上左一、二，唐，風(fēng)字形石硯。上右二，唐，“聞人”紫石箕形硯。上右一，五代，“長興三年”石硯。<br> 下，唐，獸首箕形硯。<br><div> 箕手硯，風(fēng)字硯。中晚唐之際，辟雍硯不再流行，代之而起的是箕形硯，造型如箕而名，多為石質(zhì)。之后又演變?yōu)轱L(fēng)字硯。<br></div> 唐，箕形魚紋石硯。 西晉，青瓷對書俑，長沙金盆嶺出土。俑頭戴進(jìn)賢冠，身著交領(lǐng)長袍，應(yīng)為筆吏。中間置書案，案上放有筆架、長方形硯、小提箱。一人執(zhí)筆在木牘上書寫，另一人手執(zhí)一板，上置簡冊，若有所語。手執(zhí)毛筆及筆架上的兩支筆，筆桿頂端皆呈尖狀，也可作發(fā)簪，便于隨時(shí)取用。 上左一，唐，褐綠彩瓷水盂。上右一，唐，青釉褐彩瓷水盂。<br> 下左一，六朝，青瓷蟾形水滴。下左二，唐，褐釉印花水盂。下右一，唐，龍形提梁水注。<br> 硯滴。原名水注，號稱文房"第五寶"，用來注水入硯，有流曰水注，無流為水丞。魏晉時(shí)期，蛙、兔等動(dòng)物形硯滴較為流行。唐長沙窯燒制許多水注。<br> 上右二，唐，青瓷褐彩瓷盂。上右一，青瓷四足盂。<br> 下左一，唐，龍形提梁水注。下左二，唐，褐綠彩鳥形水注。下右二，唐，青釉褐綠彩六鳥水盂。下右一，唐，青釉褐綠彩葫蘆瓶。<br> 唐，青釉褐綠彩葫蘆瓶。 上右一，唐，青瓷洗。<br> 下左二，五代，青瓷洗。下右二，唐青釉褐斑洗。下右一，五代，青瓷洗。<br> 唐，獅、象形鎮(zhèn)紙，長沙窯址出土。宋劉子翚（huī）《書齋十詠?壓紙獅子》載：“鎮(zhèn)浮須假重，刻石作?。╯uān）猊（獅子形）?！贝罅挎?zhèn)紙的出現(xiàn)，反映當(dāng)時(shí)書寫載體由簡牘變?yōu)榧埍尽? 瓷俑話服飾。六朝時(shí)期，南方服飾沿襲漢代，貴族褒衣博帶，平民則穿便于勞作的上衣下褲。唐代服飾融合了諸多域外元素，漢服胡服并存，胡服成為時(shí)尚。由于這時(shí)期織物未能保存，可從出土的大量陶瓷俑知其大概。 左一，仕女磚雕。中，唐，雙髻女侍俑。右一，唐，束發(fā)長衫女立俑。<div> 隋唐人物俑。隋唐時(shí)期，男子常頭戴幞頭，身穿圓領(lǐng)袍衫，腰系革帶，腳穿皮靴或履；女子多盛裝，受胡風(fēng)影響較六朝更深，色彩艷麗張揚(yáng)，主要款式：上穿衫襦，多半臂或窄袖，外搭各式長帔，下著低胸高束腰裙，腳穿翹頭履；或者男裝，配以各式發(fā)髻。神態(tài)端莊嫻雅，彰顯出大唐開放、自信的神韻。</div> 左一，唐，持靴女俑。左二，仕女俑。右一、二，男女侍俑。 左一，著男裝仕女俑。右一，唐，彈琵琶女俑。 隋，研磨五聯(lián)罐。<br> 化妝用具。六朝時(shí)無論男女都有制面敷粉之習(xí)，《顏氏家訓(xùn)》載貴游子弟“無不熏衣制面，傅粉施朱”。隋時(shí)仍保留南朝遺風(fēng)。唐代社會(huì)風(fēng)氣更為開放，以濃妝艷抹為時(shí)尚。妝具繁多，粉盒多瓷質(zhì)，制作精細(xì)；有的為幾小罐相聯(lián)，盛放各種化妝彩料，中間還有研磨的小硯。<br> 唐，綠釉瓷盒。 左一，唐，“張”字款粉盒。中，唐，白瓷粉盒。右一，唐，“官”字款白瓷粉盒。 唐，青綠釉熨斗。<div> 熨斗。絹帛制衣前需先煮熟、搗練，使其柔軟，再熨平整。熨具形如北斗，故名。早期熨斗多為銅質(zhì)，南朝時(shí)出現(xiàn)瓷質(zhì)，斗內(nèi)露胎，放置燒燃的木炭，外底厚釉，釉面潤澤。<br></div> 南朝，銅舞蹈俑，津市孽龍崗出土。舞蹈女子綰發(fā)，側(cè)頸作仰望嘻笑狀，上衣下裳，小袖短服，胡服特征明顯。 東晉，潘氏衣物券，長沙桂花園出土。據(jù)正、反面銘文所載：隨葬物有成衣、衣料、梳妝配飾和女紅用品等。衣服數(shù)量多，有衣、衫、襦、袴、裙等款式，褶、裙又有厚薄之分，適應(yīng)四季的變化。東晉女性服飾由此可窺一斑。 左，唐、五代，銅鑷子。右，唐，銅剃刀。 <div> 唐、五代，銅鏡。<br></div><div> 銅鏡。受佛教影響，六朝銅鏡出現(xiàn)佛像、蓮花等紋飾；唐代銅鏡較前代厚重，有金銀平脫、螺鈿鑲嵌、涂釉、涂漆等新工藝，紋飾多寓意吉祥；流行西域題材的海獸葡萄、馬球等新紋樣，頗具大唐氣象。<br></div> 濃郁胡風(fēng)。作為海上通商口岸廣州與都城的連接通道，湖南地區(qū)深受域外文化影響，特別是中晚唐對外交流主要通道由西北陸路轉(zhuǎn)向海道，湖南對外交流更為密切，日常用品及生活習(xí)俗打下了域外文化的烙印。與此同時(shí)，富有西域文化元素的長沙窯產(chǎn)品，也暢銷海外諸多地區(qū)。 左一，唐，鑲嵌玻璃瓶。右一，南朝，青瓷長頸瓶。<br> 長頸瓶。岳州窯產(chǎn)品，造型仿西亞玻璃器，器型秀美，多用于盛香水或插花供佛。<br> 晉，瑪瑙、水晶珠管。<br> 佩飾。玻璃器自東周時(shí)傳入中土后，戰(zhàn)國至西漢時(shí)期長沙已成為玻璃器的制作中心，其后便失傳。之后，瑪瑙飾品、玻璃器皿等舶來品又陸續(xù)進(jìn)入湖南地區(qū)，反映湖南與外經(jīng)濟(jì)文化交流之密切。<br> 唐，玻璃釵。 唐，貼花玻璃杯。 上左，隋，浮雕老人陶磚。上中，唐，持杖蒿里俑。上右，唐，武士胡人。<br> 下左，唐，背栿胡人俑。中，唐，胡人陶俑。唐，胡人牽馬俑。<br> 唐，武士胡人俑。<div> 胡人俑。岳州窯燒造大量的胡人俑，深目高鼻，蓄濃密的絡(luò)腮胡須。其姿態(tài)各異，駕鷹、騎馬、牽駝，反映胡人在中土之多。有的衣著、身份已中土化，如持刀俑、蒿里俑。南方地區(qū)胡人俑以湖南出土居多，反映隋唐時(shí)期湖南作為海上絲綢之路陸路中轉(zhuǎn)站的重要性。<br></div> 上中，唐，架鷹胡人俑。上右，唐，胡人俑。<br> 下左，唐，胡人陶俑。下中，陶駱駝。下右，唐，牽駝胡人俑。<br> 唐，長沙窯印模。 青釉褐斑貼花雙系瓷壺。 唐，長沙窯瓷器，“黑石號”沉船打撈。1998—2000年在印尼勿里洞海域打撈的黑石號沉船，出水67000件金銀、陶瓷等文物，其中56000余件為長沙窯產(chǎn)品，有碗、壺、燈等各種生活用品。碗有大、中、小不同規(guī)格，腹內(nèi)以褐、綠彩繪西亞文化元素的紋飾。由此可窺唐代湖南地區(qū)與外經(jīng)濟(jì)文化交流之盛。 重心南移后，品質(zhì)生活。宋代經(jīng)濟(jì)重心南移后，湖南經(jīng)濟(jì)、文化地位逐漸上升。在文人審美導(dǎo)向的影響下，人們更加追求生活的品質(zhì)與情趣。作為茶酒重要產(chǎn)地的湖南，飲茶品酒的方式推陳出新，用具考究。隨著棉紡織業(yè)的大力推廣，元明時(shí)期棉布逐漸成為人們的主要衣料之一。明末南美作物的引入，改變了傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)，辣椒成為湘菜的主要特色，也演繹成湖南人的性格標(biāo)簽。 斗茶品酒。隨著點(diǎn)茶的普及，宋代茶、酒具由唐時(shí)共用變?yōu)閷Ｆ鲗Ｓ?，成為湖南各窯口的大宗產(chǎn)品。為滿足斗茶的需求，茶具日趨考究；隨著蒸餾法的推廣，酒精度提高，酒具變?yōu)榫滦∏?，已發(fā)現(xiàn)多批窖藏金銀茶酒具。與此同時(shí)錫質(zhì)茶酒具也頗為流行。 上左一，宋，瓷急須壺。下，宋，茶盞。<br> 長沙茶具甲天下。自唐以來，湖南一直是全國茶葉和茶具的重要產(chǎn)地之一。宋時(shí)各州縣均種茶，產(chǎn)量大，名品多，既有貢品，又遠(yuǎn)銷中原與游牧地區(qū)。為滿足點(diǎn)茶的文化需求，茶具制作雅致，湯瓶與盞均有特殊的范式。不同階層與區(qū)域的飲茶方式不同，茶具也有差異，體現(xiàn)了社會(huì)生活的多樣性與時(shí)代性。<br> 下中，宋，建窯兔毫盞。 宋，鎏金銀盞。 北宋，執(zhí)壺。 宋，青瓷注子。 左，南宋，龍泉窯執(zhí)壺。右，元，白瓷執(zhí)壺。 元初，銀膽瓶。 左，宋，磁州窯梅瓶。右，宋元豐三年，梅瓶。 左，北宋，梅瓶。右，明，梵文銀執(zhí)壺。 元，影青高足杯。 <div>元，酒器。玉壺春用于分酒，托盞、杯用于飲酒。<br></div> 一曲新詞酒一杯。宋代酒文化在文人的推動(dòng)下發(fā)展到新的高峰，新詞往往在文會(huì)品酒中吟唱，或即興創(chuàng)作。溫酒由宋代碗注式，變?yōu)樵鷧F瓶式。湖南除廣泛燒造瓷質(zhì)酒具外，作為銀、錫重要出產(chǎn)地，銀、錫酒具的制作與使用也盛于其他地區(qū)。 南宋—元，銀酒器。 元，瓷缸。 上左，明，金杯。上右，明，銀盞。<br>下左，明，“壽”字金杯。下右，明，金杯。<br> 宋，龍泉窯瓷碗。<br> 兩餐變?nèi)?。宋以后飲食餐具愈發(fā)精致，且以瓷質(zhì)為主，本地窯口與景德鎮(zhèn)、龍泉窯產(chǎn)品并用，銀質(zhì)餐具也占有一席之地；明清時(shí)則流行青花瓷。隨著糧食產(chǎn)量的提高，宋時(shí)部分地區(qū)一日兩餐開始增至三餐，飲食追求色香味俱全。至清代湘菜發(fā)展成為獨(dú)立菜系。<br> 元，花卉銀盤。 上，宋，白瓷碗。下，宋，唐家窯瓷碗。 宋，唐家窯瓷碗。 宋，棋梓橋窯瓷碗。 宋，耀州窯瓷碗。 宋，景德鎮(zhèn)窯白瓷碗。 元，大食盤，常德窯藏出土。 元，瓷碗。 元，瓷碟。 明，瓷碗、碟、洗。 上，明，花口銅碗。下，明，龍泉窯瓷洗。 爐瓶三事，香爐、花瓶置放的銅炭鏟銅筷的瓷瓶。<div> 列爐焚香，置瓶插花。焚香、插花為宋文人“四般閑事”之兩種。香有多種，爐形也各樣，多仿商周青銅、玉器造型，古樸典雅。宋代新采用隔火熏香，用具新增鏟、箸等，后世概稱“爐瓶三事”。宋人愛花，流行盆養(yǎng)和插花，花瓶多為瓷、銅質(zhì)，除專門制作以外，也常有以酒瓶替代者。<br></div> 明，銅盤。 上左、右，大明宣德年制香爐。上中，“宣德十年御賜大學(xué)士楊士奇”香爐。<br> 下左一，龍泉窯三足爐。下右二，宋，瓷香爐。<br> 下左，宋，花瓶。右，宋元，白梅窯花瓶。 明吉王府銅缸，鐵灶。