<p class="ql-block">這種果子叫什么名字，我也不知道，只知道每年三伏天，附近郊野鄉(xiāng)村的農民拿到市中心賣（好像是蘋果吧）。</p> <p class="ql-block">剝開黑色那外皮，里面顯金黃色。</p><p class="ql-block">聽那農民說：蘋果的飽含多種營養(yǎng)，而且非常好吃，時令極佳的果蔬！</p> <p class="ql-block">材料好簡單，有羌、蔥和蠔油。</p> <p class="ql-block">和青頭鴨，頭尾爪已經煲了冬瓜湯，肉多的要來燜蘋果。</p> <p class="ql-block">先用羌片和鴨肉爆炒，然后加適量的清水煮開?</p> <p class="ql-block">加水加猛火煮五分鐘后轉慢火?這里加入蘋果了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">二十五分鐘加蠔油調味（加少少片糖）</p> <p class="ql-block">待汁液收干后放上青蔥，一盆香噴噴的蘋果燜鴨大功告成了！</p> <p class="ql-block">首先放進咀里的是蘋果，滲透了鴨子鮮味，又粉又糯，香迷糊了！</p>