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新荈茗錄

實圃齋主/杜庫

<p class="ql-block">  茶葉素有“南方嘉木”、“東方神葉”之稱。浙西盛產(chǎn)茶葉,我平時好茶,茶已陪我走過了而立,不惑,知天命之年。喫茶,已成為日常生活的一部分。</p><p class="ql-block"> 早早來到辦公室,搞好衛(wèi)生,習(xí)慣地打上兩壺開水。泡上一杯茶,點上一支煙,茶也氤氳,煙也氤氳,這時滿頭于文字和數(shù)據(jù),即可全神貫注地神游其中,迅速進(jìn)入忘我的工作狀態(tài)。</p> <p class="ql-block">  迷茶多年,但很少研究茶文化,更談不上對茶有深刻的認(rèn)知??墒?,以下幾個與茶有關(guān)的場景,卻深深地印在腦海里,久久地?fù)]之不去。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一缸茶</p> <p class="ql-block">  老家開門見山,門前有一株千年古樟,一條蜿蜒曲折的古道從大樹底下穿過。昔日,行人、挑夫、車馬,南來北往,川流不息,古道顯得十分忙碌。夏日炎炎,古樟枝繁葉茂,遮天蔽日,亭亭如華蓋,留下一片蔭涼,是人們歇腳、休憩的好去處,古樟便成了往來行人心目中的徽識。每逢夏天來臨,奶奶總會在樟樹根旁,放一張小小四方桌,上置一只茶缸,一把竹筒做的勺子,每天不厭其煩地?zé)m(xù)水。</p> <p class="ql-block">  茶葉是奶奶親自上山采摘制成的谷雨后茶,茶雖粗糙,但泡出來的茶水釅釅的,很解渴。走這條古道的農(nóng)人和販夫,喝了缸里的茶,都說奶奶心好。為了這缸茶,奶奶從做新媳婦那會開始,一直堅持了二十多年。后來,建起了公路,古道從此寞落,奶奶才收起了那桌、那缸、和那只浸潤了歲月痕跡的竹筒勺子。</p> <p class="ql-block">  前年,奶奶離開了我們,享年103歲。棺槨停放在大樟樹底下,許多臨村的老少爺,聞訊前來為她送行,都異口同聲地提起記憶中的那口濃釅的茶。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">在“青簡社”喝茶</p> <p class="ql-block">  “青簡社”是一家舊書店。店主王漢龍不僅書多,可供客人品嘗的茶葉也多。我是常客,書店中的茶桌已更換過多次。茶桌前,我是從初始的大板桌喝到如今的八仙桌的少數(shù)客人之一。品嘗過主人儲存的綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶,凡中國六大茶類,無一遺漏。</p> <p class="ql-block">  我在書店的茶桌上,認(rèn)識了很多書友,年長的有蔡恭,莊月江,潘玉光,劉賢忠諸位老先生;年輕的有巫少飛,鐘睿,賴雄劍,張朋華,潘宇等青年才??;另外還有伊拉克的教授阿穆,阿根廷的導(dǎo)演卡洛斯,日本的學(xué)者松野誠也……</p> <p class="ql-block">  記得去年,王漢龍收到臺灣書友陳先生跨越海峽寄來的好茶。對我說,給我留了一份,如果再不來,就要被惦記它的一群“書蠹蟲”蠶食完了。于是,我匆匆赴約,主人鄭重其事地?zé)C杯、拆封、洗茶、燜茶、“三點頭”后,茶篩在我面前一個型似核桃大小的瓷盅里。果不其然,香氣撲鼻,微微呷上一口,甘冽清純,沁人心脾,我不顧上應(yīng)有的斯文,連續(xù)干了三盅。</p> <p class="ql-block">  品茗是古人十大雅事之一。今年初春,漢龍專門組織了一次“茶話會”。從茶的起源,茶的品種,飲茶風(fēng)尚,茶具與茶藝,文人雅士與茶,茶的培育寶典和茶的古詩古籍,當(dāng)?shù)氐牟枋潞筒锜魬颉娬f紛紜,各說各話,自然別有一番情趣!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">在“隨緣堂”品茗</p> <p class="ql-block">  畫家朋友杜紅東的“隨緣堂”是個品茗、賞畫、休閑、養(yǎng)心的好去處。禮拜,紅東兄約我赴“隨緣堂”喝茶,我欣然前往。“隨緣堂”四周,藤蔓蓬發(fā),修竹搖曳,蘭草蔥蘢,魚游荷底,環(huán)境幽靜,我很喜歡!畫室一角是一張簡易茶桌,四只原木桌腳,彎彎曲曲,尚留枝丫,略顯粗獷,桌上的茶具非常別致,客位是兩張官帽造型的小木椅,頗有誰坐了,馬上就會升官發(fā)財?shù)囊馕?。四周壁掛,非字即畫,我坐在官帽椅上,把盞欣賞,其樂無窮。</p> <p class="ql-block">  和紅東兄在一起,有說不完的話題。他盤腿而坐,對面品茗,茶是上等的茶,水是進(jìn)山寫生時帶回來的山泉水。他禪定多年,專心繪畫,水墨畫已頗具藝術(shù)造詣。品茗之余,興致濃時,他起身專給我創(chuàng)作了一幅畫。只見他鋪開一張四尺對開宣紙,用一支大筆于其上潑墨,先畫了一片寬大的荷葉,旋即選用一支細(xì)筆,勾勒出荷花、蘆葦和水草,接著又在荷葉下畫了一只悠閑覓食的鴨子。我說一只鴨子沒伴太可憐了,只見他不慌不忙地在孤鴨旁邊輕描淡寫了幾筆,又一只鴨子躍然紙上。于是,就有了這幅情趣盎然的大寫意《寶鴨穿蓮圖》。</p> <p class="ql-block">  經(jīng)??吹剑脮叱岸U茶一味”的榜書。而今,我終于在“隨緣堂”品茗時覺悟到其中玄機(jī)。原來,就是一個人對藝術(shù)孜孜不倦的禪定追求,就像品茗時細(xì)細(xì)體會個中的無窮味道。</p> <p class="ql-block">  喝了多年的茶,我終于明白了一個道理:茶里泡的是山水、善良、書緣、友情和歲月的光華!</p>