<p class="ql-block">版權(quán)作品，感恩遇見，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，未經(jīng)許可，請勿轉(zhuǎn)載??</p> <p class="ql-block">2025年7月27日16點拍攝于青龍超市廣場西側(cè)（題頭照片）\（文尾照片）</p> <p class="ql-block">識別到這個苦苣菜時，我腦子里立馬閃現(xiàn)電影《苦菜花》。于是搜了一下，電影中的苦菜花是不是這個苦苣菜。</p><p class="ql-block">于是得出：“苦菜花”指的是一系列帶有苦味的野菜，中國地域遼闊，在不同的地方，“苦菜花”也就不同。電影《苦菜花》的故事發(fā)生在膠東半島昆崳山區(qū)的王官莊，根據(jù)地理位置，故事中的“苦菜”最有可能指的是苦苣菜與苣荬菜，它們是北方常見的野菜，其中苣買菜更受歡迎。</p> <p class="ql-block">苦苣菜（拉丁學(xué)名：Sonchus oleraceus L.），別名苦菜，菊科苦苣菜屬，一年生或二年生草本植物。</p><p class="ql-block">根圓錐狀，垂直直伸，有多數(shù)纖維狀的須根，莖直立，單生；頭狀花序少數(shù)在莖枝頂端排緊密的傘房花序、總狀花序或單生莖枝頂端；瘦果褐色，長橢圓形或長橢圓狀倒披針形，花果期5-12月。其生于山坡或山谷林緣、林下、平地田間、空曠處或近水處，海拔170~3200m。原產(chǎn)于歐洲、亞洲和北非，幾乎全球都有分布。</p><p class="ql-block">基本信息</p><p class="ql-block">中文學(xué)名</p><p class="ql-block">苦苣菜</p><p class="ql-block">目</p><p class="ql-block">桔梗目</p><p class="ql-block">拉丁學(xué)名</p><p class="ql-block">Sonchus oleraceus L.</p><p class="ql-block">別稱</p><p class="ql-block">苦菜、苦苣、扎庫日</p><p class="ql-block">科</p><p class="ql-block">菊科</p><p class="ql-block">二名法</p><p class="ql-block">Sonchus oleraceus</p><p class="ql-block">亞科</p><p class="ql-block">舌狀花亞科</p><p class="ql-block">界</p><p class="ql-block">植物界</p><p class="ql-block">族</p><p class="ql-block">菊苣族</p><p class="ql-block">門</p><p class="ql-block">被子植物門</p><p class="ql-block">屬</p><p class="ql-block">苦苣菜屬</p><p class="ql-block">綱</p><p class="ql-block">雙子葉植物綱</p><p class="ql-block">種</p><p class="ql-block">苦苣菜</p><p class="ql-block">亞綱</p><p class="ql-block">合瓣花亞綱</p><p class="ql-block">分布區(qū)域</p><p class="ql-block">幾遍全球分布</p><p class="ql-block">生長周期</p><p class="ql-block">一二年生</p><p class="ql-block">高度</p><p class="ql-block">40-150cm</p><p class="ql-block">花期</p><p class="ql-block">5-12月</p><p class="ql-block">果期</p><p class="ql-block">5-12月</p><p class="ql-block">注：科普文字參照了《百科》。</p><p class="ql-block">苦苣菜也被稱為“長壽菜”。主要是因為其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效?？嘬牟瞬粌H是一款美味的野菜。它富含維生素A和C，能夠促進肝臟細胞新陳代謝，保護眼睛健康，具有清肝明目的作用。此外，苦苣菜中的膳食纖維有助于消化和排便，潤腸通便。其低熱量、低脂肪的特性使其適合血糖高的人群，有助于控制血糖水平。苦苣菜還具有清熱解毒、涼血、潤肺止咳、利水消腫等多種功效。這些健康益處使得苦苣菜在農(nóng)村被視為“長壽菜”，受到老一輩人的青睞。</p><p class="ql-block">溫馨提示：關(guān)于藥用價值，請遵醫(yī)囑。</p>