貴州行:青云市集峰回路轉(zhuǎn) <p class="ql-block"> 來貴陽旅游，如果時間有限只能逛一條街，很多貴陽人會毫不猶豫推薦青云市集，在各地夜市普遍陷入“千篇一律”的同質(zhì)化困境之際，貴陽青云市集卻憑借其獨(dú)特的魅力，日均吸引3萬人次的客流，并連續(xù)兩年榮登“大眾點(diǎn)評必玩榜”，這個由歷史悠久的夜市轉(zhuǎn)型而來的商業(yè)綜合體在激烈的市場競爭中奇跡般脫穎而出。</p><p class="ql-block"> 青云市集是貴州省貴陽市近年來崛起的一個超級網(wǎng)紅夜市和文旅綜合體，它不僅僅是一個傳統(tǒng)意義上的“夜市”，而是集老字號美食、新潮文創(chuàng)、特色手作、酒吧娛樂、休閑體驗(yàn)、城市煙火氣于一體的沉浸式文化街區(qū)。它成功地將貴陽本地深厚的市井文化、美食傳統(tǒng)與年輕潮流、創(chuàng)意設(shè)計進(jìn)行了深度融合，成為本地人和游客必打卡的“頂流”目的地。</p><p class="ql-block"> 青云市集核心特色是新舊融合，煙火氣與潮流感并存，最大特色在于它完美融合了“老貴陽”和“新貴陽”。一方面保留和吸引了眾多幾十年歷史的地道老字號小吃和餐飲；另一方面，充滿設(shè)計感的現(xiàn)代建筑、霓虹燈牌、文創(chuàng)小店、網(wǎng)紅打卡點(diǎn)又充滿了時尚活力。</p> <p class="ql-block"> 青云市集占地廣闊，規(guī)劃清晰，分區(qū)明確，吃喝玩樂購一應(yīng)俱全。從街頭小吃到正餐大餐，從手工藝品到潮流服飾，從咖啡奶茶到精釀酒吧，從現(xiàn)場演出到互動體驗(yàn)，能滿足不同人群的多元需求。</p> <p class="ql-block"> 沉浸式場景體驗(yàn)方面，整個市集在環(huán)境營造上非常用心，復(fù)刻了老貴陽的街巷場景，懸掛了大量復(fù)古霓虹燈牌和路牌（成為標(biāo)志性打卡點(diǎn)），營造出濃厚的懷舊氛圍和熱鬧的市井氣息，讓人仿佛穿越回老貴陽的街頭。</p> <p class="ql-block"> 青云市集匯聚了貴陽乃至貴州最精華的小吃和特色餐飲，是品嘗地道“黔味”的絕佳場所。從經(jīng)典小吃到創(chuàng)新融合菜，選擇極其豐富。文創(chuàng)與潮玩聚集，引入了大量獨(dú)立設(shè)計師品牌、手作工作室、文創(chuàng)商店、潮玩店等，為市集注入了濃厚的藝術(shù)和創(chuàng)意氣息。</p><p class="ql-block"> 夜晚是青云市集最具魅力的時刻。華燈初上，霓虹閃爍，人聲鼎沸，各種夜間表演（街頭音樂、小型演出等）陸續(xù)登場，是體驗(yàn)貴陽“夜生活”的絕佳去處，氛圍感拉滿。</p> <p class="ql-block"> 2025年3月文化和旅游部官方網(wǎng)站公布了第四批國家級旅游休閑街區(qū)名單，貴陽市南明區(qū)青云路步行街入選。</p> <p class="ql-block"> 青云市集所在區(qū)域，歷史上是貴陽的老城區(qū)組成部分，承載著城市記憶，其直接前身可以追溯到青云路夜市，一個存在多年、以平價海鮮和宵夜聞名的老牌夜市，是很多老貴陽人的記憶。但隨著城市發(fā)展，老夜市面臨環(huán)境、管理等問題。2021年左右，貴陽市政府和投資方對原青云路夜市及周邊區(qū)域進(jìn)行了大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)的改造升級。改造并非推倒重來，而是在保留原有煙火氣和部分老字號的基礎(chǔ)上，進(jìn)行整體規(guī)劃、環(huán)境提升、業(yè)態(tài)重組和品牌引入。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">青云市集改造前后展覽</span></p> <p class="ql-block"> 2022年初，全新的“青云市集”正式亮相。它迅速憑借其獨(dú)特的定位和魅力引爆網(wǎng)絡(luò)，成為貴陽市乃至貴州省文旅的一張耀眼新名片。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">貴陽老記憶&秦海璐打卡處</span></p> <p class="ql-block"> 青云市集分為中心廣場、貓街、酒吧街、梧桐樹街這幾條主要的室外街區(qū)，以及中央室內(nèi)美食不夜城。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">中心廣場</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">文藝演出</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">有獎競猜</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">直播賣貨</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">貓街</b></p><p class="ql-block"> 青云市集貓街是貴陽青云市集的核心文創(chuàng)區(qū)域，以時尚購物、貓咪主題體驗(yàn)和賽博朋克夜景為特色，適合夜間打卡和慢生活體驗(yàn)。</p><p class="ql-block"> 主打原創(chuàng)服飾、飾品及文創(chuàng)產(chǎn)品，如苗族銀飾、蠟染等非遺手作，街區(qū)設(shè)計時尚，拍照出片率高?。與梧桐樹街共同構(gòu)成市集文創(chuàng)“大本營”，曾吸引香港特首李家超到訪?。</p> <p class="ql-block"> 市集有非遺體驗(yàn)區(qū)，可以親自體驗(yàn)貴州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，如苗族刺繡、侗族銀飾、布依族蠟染、黎族織錦等，也可以購買作為紀(jì)念品或禮物。</p> <p class="ql-block"> 青云市集別出心裁地采用了“30%本土老字號+40%網(wǎng)紅品牌+30%原創(chuàng)設(shè)計”的巧妙配比，從而打造出了一個獨(dú)具特色的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">但家香酥鴨</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">梧桐樹街</b></p> <p class="ql-block"> 運(yùn)營團(tuán)隊精心策劃了“城市記憶博物館”，廣泛收集了2000余件珍貴老物件，從夜市攤主的記賬本到九十年代汽修廠的扳手，每一件展品都通過二維碼技術(shù)講述著背后的故事。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">中央美食不夜城</b></p><p class="ql-block"> 說到美食，青云市集絕對不讓你失望，這里的餐飲店鋪琳瑯滿目，絲娃娃、腸旺面、豆腐圓子、糕粑稀飯、烙鍋等一眾老貴陽地道美食讓你垂涎欲滴。在這里，你可以一街吃遍全貴陽的美食，絕對讓你大飽口福。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">廁所饅頭</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">貴陽烙鍋</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">安順涼面</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">花溪牛肉粉</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">老貴陽糯米飯</span></p> <p class="ql-block"> 青云市集是貴陽城市更新的一個成功典范，它巧妙地平衡了歷史記憶、在地文化、美食傳承與當(dāng)代潮流、創(chuàng)意設(shè)計、夜經(jīng)濟(jì)活力。它不僅僅是一個吃飯的地方，更是一個能全方位感受貴陽城市性格、體驗(yàn)地道生活煙火氣、同時又能擁抱新潮流的沉浸式文旅目的地。</p><p class="ql-block"> 無論你是資深吃貨、文化探索者、攝影愛好者，還是只是想感受熱鬧的夜生活，青云市集都絕對值得你去深度體驗(yàn)。它的超高人氣和持續(xù)熱度，證明了其作為貴陽“城市會客廳”和文旅新名片的獨(dú)特魅力，是體驗(yàn)“爽爽貴陽”煙火氣與年輕力的必到之處。</p>