<p class="ql-block">5月2日，進(jìn)入青海省西寧市，宿維也納城北吾悅廣場(chǎng)店，沒(méi)走幾步就是豹街·西海路美食街。這里與其他美食街最為不同的是街區(qū)內(nèi)隨處可見(jiàn)雪豹形象，地標(biāo)、燈箱、溫馨提示、墻壁涂鴉、停車示意圖等地方都有雪豹的元素</p> <p class="ql-block">雪豹是雪域高原生態(tài)系統(tǒng)的旗艦物種，西寧正在全力打造“雪豹之都”，創(chuàng)作出的卡通小雪豹形象取名為“尕豹兒”</p> <p class="ql-block">第二天游走青海博物館</p> <p class="ql-block">晚餐，在“伊?！?lt;/p> <p class="ql-block">西北特色美食——炕鍋羊排</p><p class="ql-block">來(lái)到青海西寧，炕鍋羊肉是街頭巷尾最“霸道”的存在，羊肉里混著土豆、洋蔥在熱油里滋滋作響，孜然和辣椒的香氣直簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。這道菜，沒(méi)有其他菜系的精致擺盤，卻藏著高原人“大口吃肉、大碗喝酒”的江湖氣息。</p> <p class="ql-block">牦牛酸奶</p> <p class="ql-block">傳統(tǒng)老酸奶</p> <p class="ql-block">休息了一天，晚上出發(fā)，去下南關(guān)街市集</p> <p class="ql-block">傍晚時(shí)分，作為西寧美食集聚區(qū)的代表，擁有百年風(fēng)味的下南關(guān)街在此時(shí)步入了一天中最為喧鬧的時(shí)段</p> <p class="ql-block">夜幕下的下南關(guān)街，兩旁的攤位燈火通明，五彩斑斕的霓虹燈交織成一幅絢麗的畫(huà)卷</p> <p class="ql-block">空氣中彌漫著各種美食的香氣，干板魚(yú)的焦香、炸馓子的麥香、酸奶的醇厚……</p> <p class="ql-block">街上的行人摩肩接踵</p> <p class="ql-block">?東關(guān)清真大寺是青海省最大的清真寺，就在下南關(guān)街市集里</p> <p class="ql-block">建筑風(fēng)格獨(dú)特，具有濃郁的伊斯蘭風(fēng)格，也是伊斯蘭經(jīng)學(xué)研究的最高學(xué)府</p> <p class="ql-block">?寺內(nèi)環(huán)境優(yōu)美、寧?kù)o，綠植養(yǎng)護(hù)的很好</p> <p class="ql-block">進(jìn)入室內(nèi)一座座具有歷史年代感的小型建筑像中午門、宣理塔的等令人耳目一新</p> <p class="ql-block">主樓頂部的兩座宣禮塔，高高聳立， 十分醒目、壯觀。</p> <p class="ql-block">外墻面有一圈的磚雕，雕刻的非常精美</p> <p class="ql-block">到西寧來(lái)吃一吃下南關(guān)街的甜胚子奶茶，一種將傳統(tǒng)發(fā)酵小吃甜醅子（以青稞或燕麥為原料）與現(xiàn)代奶茶融合，形成獨(dú)特風(fēng)味。西北有民諺稱“甜醅甜，老人娃娃口水咽”，具有清涼甘甜、略帶酒香的特點(diǎn)</p> <p class="ql-block">黃涼粉與釀皮：用豌豆粉制作的黃涼粉切如細(xì)絲，搭配麻辣調(diào)料，那味道真絕了；青海的釀皮勁道爽滑，摻雜了西北人的厚重</p> <p class="ql-block">街邊小店吃了一碗羊肉骨粉絲湯，羊肉多多</p> <p class="ql-block">回程路過(guò)水井街</p> <p class="ql-block">漂亮的晚霞</p>