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黃陂的傳統(tǒng)手藝“外婆的千層底

木蘭文書(shū)院

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">千層底,千層暖</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 外婆的針線(xiàn)笸籮,是盛滿(mǎn)舊時(shí)光的月光碗。黃陂老城的陽(yáng)光穿過(guò)木格窗,落在她膝頭攤開(kāi)的“布?xì)ぷ印鄙稀切┯脷埜2紝訉铀⒘嗣诐{、曬得硬挺的布板,是千層底的筋骨。剪刀尖沿著紙樣游走,裁出鞋底的雛形,如同裁下一片溫厚的土地。</p><p class="ql-block"> 麻線(xiàn)穿過(guò)頂針的銀圈,針尖在白發(fā)間抿過(guò),便帶著外婆手心的溫度扎進(jìn)白布。她佝僂的背脊起伏如微縮的山巒,納鞋的“嗤啦”聲卻利落得像春蠶嚼桑。每一針都需腕力沉實(shí),針腳密匝如星斗,在鞋底排布出田壟般的紋路。我伏在她膝邊,嗅著布?xì)ぷ由l(fā)的曬干漿糊味,看棉線(xiàn)如何被蠟塊捋得錚亮,仿佛把日頭的光都捻了進(jìn)去。</p><p class="ql-block"> 新鞋初成時(shí),底子硬得能硌疼青石板路。外婆便用木楦頭細(xì)細(xì)撐開(kāi),棉布漸漸馴服地包裹腳掌。最難忘是雨雪天,千層底踩過(guò)泥濘竟比膠鞋更知冷暖——濕氣透不進(jìn)內(nèi)里,只在外層布紋間洇開(kāi)淺痕,像木蘭山云霧漫過(guò)石階。夜深脫下,鞋窠里還蓄著白日奔走的體溫,宛如外婆的手始終托著我的腳心。</p><p class="ql-block"> 多年后,當(dāng)我站在填平的護(hù)城河舊址,看霓虹吞沒(méi)“苕歡”叫賣(mài)的城門(mén)洞,唯有箱底一雙未上腳的千層底依舊沉默如初。指尖撫過(guò)那些細(xì)密的針腳,突然懂得:外婆納進(jìn)去的何止是二十五層布?是木蘭樹(shù)飄落的韌,是染坊靛缸沉淀的藍(lán),是黃陂老城墻磚石般的篤實(shí)。千層底早已不是鞋,是故土托住游子的手掌,是線(xiàn)繩串起的舊年月,一針一淚,皆成鄉(xiāng)愁的經(jīng)緯。</p><p class="ql-block"> 外婆遠(yuǎn)去多年,黃陂街巷再無(wú)布鞋匠的吆喝??擅慨?dāng)我行至人生的濕滑處,腳底總幻覺(jué)傳來(lái)那股熟悉的托舉之力——溫柔,篤定,帶著布?xì)ぷ訒襁^(guò)太陽(yáng)的芬芳。原來(lái)時(shí)光的千層底,早已納進(jìn)我的腳掌,步步生暖,踏過(guò)千山萬(wàn)水,仍走不出那一圈燈下的針影。</p><p class="ql-block">---</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">黃陂的“老伙計(jì)”,是舊時(shí)光里帶著體溫的手藝,是街頭巷尾飄散的煙火氣,更是幾代人共同的鄉(xiāng)愁記憶。除了外婆手中納的千層底布鞋,那些穿行在黃陂街巷、村落的老行當(dāng)匠人,用一雙雙粗糙卻靈巧的手,編織著生活的韌勁與人情的暖意。</p><p class="ql-block">一、街頭巷尾的煙火匠人(舌尖上的舊時(shí)光)</p><p class="ql-block">1. “苕歡”的稀飯與周粑粑的米香</p><p class="ql-block"> 大西門(mén)城門(mén)洞里,“苕歡”粗著嗓子吆喝:“吃稀飯啰,一碗兩分,腌菜不要錢(qián)!”他的腌菜缸總被街坊調(diào)侃,卻成了清晨最熱鬧的風(fēng)景。隔壁的周師傅(人稱(chēng)“周粑粑”)指尖翻飛,米漿在鐵鍋上“嗞啦”一響,兩分鐘便托出一對(duì)焦香軟糯的米粑。若再夾個(gè)酥脆面窩,甜咸交織的滋味,是黃陂人早起最踏實(shí)的滿(mǎn)足。</p><p class="ql-block">2. 舒肥腸的熱氣與劉發(fā)糕的甜軟</p><p class="ql-block"> 舒老爺子挑著擔(dān)子走街串巷,湯壺外裹著經(jīng)年的油膜。一碗豬血蘿卜湯暖胃,若肯添一毛錢(qián),他便切幾段肥腸入碗,蔥花一灑,脂香滿(mǎn)口,“撈摸”(扎實(shí))得很。而老劉的發(fā)糕足有篩子大,用紅線(xiàn)分割,點(diǎn)上朱砂印,柴火蒸出的甜香裹著蓬松綿軟,是孩子攥著零錢(qián)也要追著買(mǎi)的童年甜夢(mèng)。</p><p class="ql-block">3. 剁饃陳的厚道與秀山鹵味的江湖氣</p><p class="ql-block"> 老陳的剁饃攤前,刀起刀落全憑良心:“多了不剁,少了必補(bǔ)”。三分錢(qián)一個(gè)的鹵兔腦殼是秀山攤子的招牌,街坊啜著腦髓解饞時(shí),他總笑呵呵切盤(pán)雜碎下飯,一句“哄得飯下肚去啊”,道盡市井豪爽。</p><p class="ql-block">二、時(shí)光織就的手藝守護(hù)者(手溫傳遞的匠心)</p><p class="ql-block">1. 布鞋夫妻:張東國(guó)與王立珍的“東盛隆”</p><p class="ql-block"> 在臨清老城斑駁的磚墻邊,這對(duì)夫婦三十年如一日守著“騰通鞋鋪”。張東國(guó)弓腰釘幫,王立珍戴鏡縫面,十幾道工序全憑雙手:剪樣、納底(千層布疊25層以上)、绱幫、翻鞋……牛皮底75元,千層底95元,透氣不臭腳的名聲連京劇名角都慕名而來(lái)。他們說(shuō):“有手藝,就不用離鄉(xiāng)打工?!?lt;/p><p class="ql-block">2. 泥人王村:從歸元寺羅漢到木蘭將軍</p><p class="ql-block"> 黃陂云霧山深處的泥人王村,曾因王煜父子名動(dòng)天下——他們耗時(shí)九年為漢陽(yáng)歸元寺塑五百羅漢,水淹不損,技藝堪稱(chēng)神工。如今傳承人陳友芳讓木蘭“活”在泥中:梳妝、采茶、戎裝六態(tài)泥塑,眉目傳神。他說(shuō):“泥土要揉得精細(xì),神韻才在指尖?!?lt;/p><p class="ql-block">3. 紡線(xiàn)織娘與染坊“藍(lán)語(yǔ)”</p><p class="ql-block"> 舊時(shí)姑娘若擅紡線(xiàn),“吱呀”聲里棉條成紗,便是婚嫁時(shí)的驕傲??棽紮C(jī)上腳踏手梭,老粗布冬暖夏涼。而染坊師傅以靛藍(lán)為詩(shī):布料浸入染缸,由黃變綠,再轉(zhuǎn)藍(lán),層層深染成月白、二藍(lán)、缸青……藍(lán)越舊越美,如老酒,如親人。</p><p class="ql-block">三、漸行漸遠(yuǎn)的行吟者(消失中的聲影)</p><p class="ql-block">1. 吹鼓手:?jiǎn)顓嚷曋械谋瘹g離合</p><p class="ql-block"> 多為盲人的鼓匠班子,曾遭白眼卻托起人間哀思。喪禮上分“三天鼓”“晝夜鼓”,七八人吹打嗩吶、鐃鈸,哀曲穿心。如今只剩零星老藝人,在鄉(xiāng)間紅白事里倔強(qiáng)延續(xù)最后一縷銅鈸聲。</p><p class="ql-block">2. 修傘匠與換鍋底的手藝人</p><p class="ql-block"> “修洋傘,補(bǔ)雨傘啊——”雨季前的吆喝聲,伴著桐油補(bǔ)紙傘、竹篾接骨的手藝。換鍋底的匠人則蹲在墻角,剪舊底、敲新底,白鐵皮在釬子上翻卷成檐,叮當(dāng)聲里讓破鍋重生。</p><p class="ql-block">3. 剪紙婆婆與賣(mài)花樣的行者</p><p class="ql-block"> 婦女們借窗花繡鞋墊,花樣販子木箱一開(kāi)便是江湖:飛鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)無(wú)須草稿,剪刀游走即成。貼花樣時(shí)漿糊輕點(diǎn),稍有不慎紙便潰爛——方寸之間皆是耐心與靈性。</p><p class="ql-block"> 老伙計(jì),新鄉(xiāng)愁!外婆的布鞋是線(xiàn)連的親情,苕歡的腌菜是吆喝里的煙火,泥人王村的木蘭是泥土重塑的忠魂……這些“老伙計(jì)”或許已隨城墻拆除、護(hù)城河填平而隱入塵煙,但他們的手藝與故事,早被揉進(jìn)黃陂的骨血里。當(dāng)千層底仍在非遺館陳列,當(dāng)木蘭泥塑成為“武漢禮物”,這份舊時(shí)鄉(xiāng)愁便在新時(shí)光里有了回響——那是手藝的溫度,也是我們共同的根!</p> <p class="ql-block">黃陂的舊伙計(jì):閉殼子(黃陂方言 bì kuó zi) 閉殼子也叫糊殼子,就是將大小不同、形狀各異、花色不等的邊角布料,用米湯或面粉糊精,一層層粘貼在門(mén)板上,晾干后揭下來(lái),用作鞋底、鞋幫、鞋墊、襪底等。</p> <p class="ql-block">黃陂傳統(tǒng)手藝閉殼子,童年時(shí)的記憶,外婆常常給我們做布鞋 挺有意思,昔日的的鄉(xiāng)愁。說(shuō)說(shuō)黃陂還有哪些傳統(tǒng)工藝</p>