<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">在順德這座以美食聞名的城市,我探訪了一家名為“和善素 順德味”的素食自助餐廳。這里不僅延續(xù)了順德菜的精細(xì)與講究,更將素食做出了層次與意境。餐廳環(huán)境古樸典雅,融合了傳統(tǒng)中式裝飾與現(xiàn)代簡約風(fēng)格,進(jìn)門便能感受到一股寧靜與平和。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">餐廳內(nèi)部布局整潔有序,供奉臺上的“愛”字牌匾與紫蘭花相映成趣,木質(zhì)圓形屏風(fēng)與雕花木魚則透露出濃厚的文化底蘊(yùn)。整個用餐區(qū)域光線充足,冷菜區(qū)、熱菜區(qū)、甜品區(qū)分布明確,食物種類豐富,從切片黃瓜、櫻桃番茄到豆腐海帶、豆類炒菜,每一道都精致可口。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">自助餐臺上,水果與涼菜相得益彰,炒面與湯汁香氣撲鼻,還有各式中式糕點(diǎn)與甜品,如糖漬糕點(diǎn)、年糕、果凍等,無不體現(xiàn)廚師的用心。我尤其喜歡那道豆腐紅豆湯,色澤溫潤,口感醇厚,仿佛將素食的精髓娓娓道來。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">用餐期間,我不斷穿梭于各個餐臺之間,嘗試不同口味的搭配,也與同桌的幾位食客交流心得。這家餐廳不僅是一次味覺的盛宴,更像是一場關(guān)于素食文化的沉浸式體驗(yàn)。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">甜品區(qū)更是讓人流連忘返,從果凍、布丁到各式糕點(diǎn),色彩與口感的搭配恰到好處,尤其是那盤黃色炒面與黑色面條的對比,不僅視覺沖擊力強(qiáng),也讓人對素食的創(chuàng)意刮目相看。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">這次順德素食之旅,讓我重新認(rèn)識了素食的魅力,也感受到這座城市對美食的執(zhí)著與敬意。</span></p>