致社區(qū)食堂全體工作人員默蘭 <p class="ql-block"> 灶火臺邊的桑拿</p><p class="ql-block">今夏，大陽象燒紅的鐵板扣在頭頂，可當我們走進位于信號山路二號社區(qū)食堂時，看到的是各位工作人員的忙活勁兒，似乎毫不在意這爆表的鬼天氣，他們流著大汗在忙前忙后。讓人看了都心疼。</p><p class="ql-block">食堂的后廚設在下院，每次開飯前這段時間開票的孔女士就會穿棱于下院與售飯臺之間。一會從下面端上一筐饅頭，一會又端上一大盤熱乎乎的米飯。今天是端的一大盤一大盤滾燙的餃子，因為飯食是在下院的灶房里做的，他們在通風不是很好的灶房臺間，衣服早已被汗水濕透，貼在他們的前胸后背上，遇上吃大包時要從紅島路食堂運過來，當把一箱箱盛滿大包子的大箱搬上售飯臺時，他們已經(jīng)大汗淋漓，笑著的臉堂掛滿汗珠！</p><p class="ql-block"> 四十多度的高溫可將柏油馬路烤的發(fā)軟，社區(qū)食堂里的廚房里的溫度早巳爆表，灶火吐著火舌，蒸箱里"嘶嘶"地冒著白氣，室溫定格50度C。廚師們象一群不知道熱的陀螺在這"火焰山"里旋轉(zhuǎn)！</p> <p class="ql-block">我們這群來吃飯的"老小孩" 巳把這里當成第二個家，同時也被社區(qū)工作人員的精神所感動著，我們這群"老小孩"與社區(qū)工作人員就這樣自然地成為了一場雙向奔赴的美好共同體。"桑拿天″社區(qū)食室里仍充滿了歡聲笑語！</p><p class="ql-block">向社區(qū)食堂全體工作人員致敬！你們辛苦了！大熱天，請多多保重！</p> <p class="ql-block">注 (一)圖片實景來自信號山路二號社區(qū)食堂</p><p class="ql-block"> (二)感謝美篇評臺提供的模版當音樂服務。</p>