<p class="ql-block"> 今年的雨太難了，要不就是烈日當空，要不就是來也匆匆，去也匆匆，讓人對天氣預報都喪失了信心。</p><p class="ql-block"> 上周從周一到周五，天天都是三十多度的高溫，即使呆在空調(diào)房里都感覺很熱，幾回回透過窗簾向外張望，看到那紅紅的太陽，讓人覺得生無可戀，什么時候才能盼來一場透雨，讓人享受一下真正的夏日清涼。</p><p class="ql-block"> 到了上周六，終于有了一點點下雨的意思，可是從早上等到了中午上天也未恩賜一點甘露。我不停地刷新手機，預報的中雨變成了小雨，且要到四五點以后。久旱之下，盼雨竟成了我的執(zhí)念，坐在家里什么也不想干，就那么看著窗外發(fā)呆，一小時一小時的熬，什么時候才能下一點雨呢？</p><p class="ql-block"> 終于到了下午四點多鐘，天空暗了下來，西北角方向涌起一片烏云，遠遠地還有雷聲，這下會有雨了吧！我在心里暗暗思忖著，人也從客廳移到了臥室，趴在窗臺上向外張望。</p><p class="ql-block"> 我家住在十二樓，臥室外面下方是一片農(nóng)田，農(nóng)田再向北是一所學校，因此視野極好，我能看到農(nóng)田、學校那彩色的操場，幾百米之外的公路，再北面的村莊甚至更遠的山脈。我聽著隱隱的雷聲，也看見窗外的樹木開始搖動，天上的濃云也在快速移動，雖然西邊還有太陽，但我相信這云，這風還有隱隱的雷聲，一定會有一場雨的。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我在那里張望著，心里很糾結，既希望風再大點能把遠方的黑云快點吹過來，又擔心風太大了會不會把這難得烏云再給吹散了，就是這種矛盾的心理，我在等風也等雨。</p><p class="ql-block"> 突然，我看到遠方的山被一條白色的霧遮住了，那不會就是雨線吧！我盼望著，風起云涌，迎面吹來的熱風中有了一點點的濕意，我這下更激動了，我叫來了和我一樣同樣盼雨的父親。我們倆就站在窗戶旁邊等著看雨。</p><p class="ql-block"> 幾乎在同時，村莊也模糊不清了，上面同樣籠著一層白色的霧，這條從西向東的白霧邊界非常清晰，像電視里看到的漲潮的白色的線，只不過這條線是立體的。</p><p class="ql-block"> 近了，近了，更近了。公路上的汽車，學校的房屋，農(nóng)田里的莊稼都被蒙上了一層白霧，更近的馬路上還濺起了一股塵煙。一瞬間，我的窗戶上就落下幾滴雨珠，雨珠在窗戶玻璃上劃下幾條斜線，雨線還在繼續(xù)南移，我看到廚房的窗戶，客廳的窗戶都有了斜斜的雨水劃過的痕跡，我的心一下子就安靜下來，屋子里瞬間就感覺清涼了。</p> <p class="ql-block"> 雨來心安，靜下來就想著吃點什么，周內(nèi)上班，都是爸媽做飯。而今天周末，就想著做點爸媽不常做的吃食，剛好前兩天刷到一個制做南瓜餅的小視頻，就想做點試試。</p><p class="ql-block"> 南瓜去皮切片，上鍋蒸上二十分鐘，放涼加酵母粉，白糖，加面粉和面。說起來很簡單，但對我這個不常做飯的生手來說，真是一個挑戰(zhàn)。首先是面放少了，我和的面又稀又軟，粘到手上弄不下來，母親在旁邊看我這樣，又幫我挖了一勺干面粉，才算是勉強把面揉好了等著醒發(fā)。</p><p class="ql-block"> 接著是做餅皮，想象中的芝麻餅應該是松軟香酥，但我那面餅怎么都粘不上芝麻，這下我又傻臉了，好在我這人愿意嘗試，我弄來一碗清水，把面餅在水里蘸一下，然后再去粘芝麻，這下粘了好多芝麻，在心里好好得意了一番。</p><p class="ql-block"> 開了電餅檔，抹上油，開始煎餅了，但是又掌握不了火候，一會火大了，一會火又小了，也不知道幾分鐘能煎熟，視頻里的人個個都是高手，他們最后捧出的也都是拿得出的作品，而我要照貓畫虎，多少還是有點難度。就這么戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地做成第一鍋，現(xiàn)成的裁判就在眼前，我讓媽媽嘗一個，感覺怎么樣。</p><p class="ql-block"> 媽媽嘗了一口，說不甜，其它還好。做到了這會，如果再往面團里加糖肯定有難度，只好在表面想想辦法。</p><p class="ql-block"> 于是我倒掉了碗里的清水，重新?lián)Q了半碗溫開水，水里面加點蜂蜜，這下后面的三鍋芝麻餅就比先前的甜了許多，看來有時候表面文章也是很有成效的。</p><p class="ql-block"> 到了第五鍋，也就是最后一鍋，有了前幾鍋的經(jīng)驗，膽子就大起來了，我把剩下的蜂蜜水倒進電餅鐺里，隨手開到大火，這下開始洗刀洗碗洗和面盆，收拾面板搟面杖什么的，一不留神，煎的時間就長了點，等我反應過來，幾個餅子的一面已經(jīng)被烤的焦黑了，這也算是本次嘗試南瓜餅的一個小小敗筆了。</p> <p class="ql-block"> 不管怎樣，人生第一次嘗試南瓜餅，味道還算可以，天公也作美，雖然這雨來得遲了，下的時間也太短暫了，但溫度總算降了下來，空氣中也包含著微微濕氣，開始做餅時，天降喜雨，餅子做好時，雨過天晴，看窗外的斜陽都有了一絲絲柔情。</p><p class="ql-block"> 爸爸媽媽很給面子，對于我做的餅給予很高的評價。其實他們真的不挑食，幸福感又爆棚，只要是我做的，吃什么他們都滿意。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 母親煮了綠豆湯，拌了一個黃瓜涼菜，這就是我們一家人的晚餐了。</p><p class="ql-block"> 吃晚飯的時候，突然就想起了蘇軾，想起了他的雪沫乳花浮午盞，今天剛烤的小甜餅，是不是配上茶水也很好，雖然母親已煮好了綠豆湯，但喝完綠豆湯的我又固執(zhí)地泡了一杯茶，我也不懂茶，也不知道這是什么品種的茶，但只要有茶煙裊裊升起就行了，我坐在茶幾前，捏著一塊芝麻餅，眼前的茶水帶著些許綠意，瞬間覺得自己把平凡的生活過得有了幾分詩意。我在這壁廂故弄風雅，可那只愛吃的狗狗小滿卻不解我意，它看到我要張口吃餅，立刻樂滋滋地跑過來，坐在我腳下，仰起那張狗臉，一副賤兮兮的饞嘴小模樣，我只好作罷，匆匆喝完茶水，分了它一小塊餅，剩下的我急急吃完，晚餐算是到此結束。</p> <p class="ql-block"> 雨過天晴，茶余飯后，我牽著小滿，媽媽抱著丟丟，爸爸跟著我們，三人兩狗出門散步。</p><p class="ql-block"> 匆匆的夏天的雨，帶給人更多的是感受到的清涼，我和爸爸媽媽沿著圍墻向北，再向西轉角過后，是一條寬寬的馬路，這條路偏，行人稀少，此刻空曠的路面上，夕陽西下，落下長長的余暉，爸爸、媽媽、小滿、丟丟他們在前，身后是長長的斜斜的影子……</p><p class="ql-block"> 我看著路邊的小草，草上還掛著剛剛的雨珠，我看著天上的白云，輕柔，舒緩，自在，再看著身邊年邁的爸媽，雖然老去，依然安康，我看看自己，手機里新拍的照片上一臉傻笑，也算是一個知足常樂的傻女人。</p> <p class="ql-block"> 那天聽到一段話，能生活在當今的中國，沒有戰(zhàn)爭，沒有疾病，不愁吃穿，胖乎乎的身上還長著點肉肉，應該知足常樂。對此我深以為然。</p><p class="ql-block"> 比如今天，久盼的雨下了，想吃的餅吃了，五十有余，身邊還有爸媽陪伴，還有能力養(yǎng)條小狗，雖然不是什么大富大貴之人，但也是知足常樂之輩。有了這樣的心情，自然是看風也輕，看云也淡，看天邊的斜暉脈脈，看腳下的影子長長短短，看到的一切都覺得分外美好。</p><p class="ql-block"> 既然剛剛在吃餅時想到了蘇軾，不妨借用他的名言來表達一下我現(xiàn)在的心境，“村舍外，古城旁，杖藜徐步轉斜陽，殷勤昨夜三更雨，又得浮生一日涼?！碑斎淮丝痰奈覜]有在村舍外，也不需要扶杖藜行走，雨更不是在昨夜下的。但我此刻的心情估計和他老人家寫這首詞的心情可能有一點點相通，我想他老人家如若地下有知，一定也不會為此怪罪于我的。</p><p class="ql-block"> </p>