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尋找我的生產(chǎn)隊(duì)（2）

便步走

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">生產(chǎn)隊(duì)的飯是香噴噴的，我想，吃過(guò)的人都有這個(gè)記憶。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 一一作者</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 尋找我的生產(chǎn)隊(duì)（2）</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">前文我寫的生產(chǎn)隊(duì)在我家辦飯送我去當(dāng)兵，拿到現(xiàn)在看，也許不能理解，既然能辦飯，何不辦成酒席呢？這個(gè)，就只有那個(gè)年代的人能理解了。那時(shí)是不興辦酒席的，辦了飯就是相當(dāng)隆重了。正因?yàn)槲抑肋@頓飯的隆重，所以我永遠(yuǎn)記在心里，我不止一次的在回憶文章里提及，盡管我知道這是重復(fù)的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">現(xiàn)在的一頓飯?zhí)椒擦?，大肉大魚，山珍海味，大盆小盆，好酒好煙，講排場(chǎng)，搞攀比，一頓比一頓高檔，一餐比一餐氣派。相比之下，就那么一頓蔬菜炒辣椒的便飯，肯定是可以忽略不記的。可事實(shí)恰恰相反，在我的記憶中，吃起來(lái)最香的飯，還是生產(chǎn)隊(duì)的飯，那種香噴噴的印象太深刻了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">香噴噴的飯的最早印象，是生產(chǎn)隊(duì)的食堂飯。那時(shí)我雖然還沒(méi)有上學(xué)，但是我已經(jīng)開(kāi)始有記憶了?，F(xiàn)在很多人把吃食堂飯都是當(dāng)成傷痕文學(xué)來(lái)寫，這個(gè)我管不了。我是說(shuō)，不管你什么文學(xué)，那個(gè)香噴噴的飯，你是否定不了的。還有就是吃食堂飯的情形要糾正一下，在我們這里的食堂，生產(chǎn)隊(duì)只提供香噴噴的飯，菜還是自家做的，各家各戶把飯打回去，吃什么菜，就是自己的事了。按我的記憶，那種說(shuō)吃食堂飯的年代，每家每戶把鍋砸了去煉鐵，就是不存在的事了。一個(gè)再?zèng)]有腦筋的人都知道，把鍋砸了，怎么炒菜，菜炒不成，怎么吃飯？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我們小生隊(duì)吃食堂飯的記憶，我現(xiàn)在都是比較清晰的。我還記得一個(gè)小故事，我母親在食堂里做飯，我也跟著去玩，我玩的無(wú)聊，把我?guī)サ奈医憬阋槐緯撼杉垪l，大概是弄了一點(diǎn)米湯，把紙條貼在食堂的墻上，貼了一個(gè)“大躍進(jìn)萬(wàn)歲”的標(biāo)語(yǔ)。結(jié)果這本書是姐姐在讀的書，我闖下大禍了，預(yù)計(jì)要挨打了，但不知怎么，最后只挨了一頓臭罵。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">跟著母親到食堂里去，我還很有優(yōu)越感的，因?yàn)樾『⒆勇?，除了玩，就是記著吃了，?dāng)母親把她參與做的香噴噴的飯端回家的時(shí)候，這種急切的滿足感，現(xiàn)在的孩子們可能是沒(méi)有這種體驗(yàn)的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">等我長(zhǎng)大些能參加生產(chǎn)隊(duì)勞動(dòng)的時(shí)候，生產(chǎn)隊(duì)的食堂沒(méi)有了。食堂沒(méi)了，集體勞動(dòng)的時(shí)候有時(shí)候還是照樣吃個(gè)集體飯。比方“雙搶”的時(shí)候，早上扯秧的時(shí)候有時(shí)候吃個(gè)早餐，晚上打禾的時(shí)候也是個(gè)晚餐。這樣的集體餐，飯還是那種香噴噴的飯，菜就很隨便了，就是某家某戶提供的蔬菜，無(wú)非就是金瓜絲瓜辣椒等，菜的好壞是大家都不會(huì)講究的。就在最近不久，我還跟我愛(ài)人說(shuō)起了在生產(chǎn)隊(duì)吃飯的事，我說(shuō)那時(shí)候金瓜炒辣椒都可以下飯，并且是相當(dāng)?shù)挠形兜?。她還提出質(zhì)疑，說(shuō)金瓜怎么可以炒辣椒，沒(méi)有這種炒法的。我說(shuō)你沒(méi)有這種體驗(yàn)，就不知道什么叫好吃，生產(chǎn)隊(duì)的飯是香噴噴的，不管什么菜都是好吃的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">不夸張的說(shuō)，活了幾十年，要說(shuō)什么飯好吃，還是生產(chǎn)隊(duì)的，那種香噴噴的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">生產(chǎn)隊(duì)的飯好吃，不是我故意說(shuō)生產(chǎn)隊(duì)好，還是有科學(xué)根據(jù)的。本來(lái)，飯就是大鍋煮，大甑蒸，更香更好吃。加上那時(shí)候的糧食品種不一樣，生產(chǎn)程序不一樣，農(nóng)藥化肥也用得少，好像就是現(xiàn)在追求的那種生態(tài)糧食，現(xiàn)在上哪里找去？生產(chǎn)隊(duì)里那種香噴噴的飯，現(xiàn)在只能成為記憶了，永遠(yuǎn)也不可復(fù)制了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">生產(chǎn)隊(duì)的飯沒(méi)了，到后來(lái)連我們的生產(chǎn)隊(duì)也給拆了，上哪里也找不回我們的生產(chǎn)隊(duì)了。人啊，就是這樣，越是找不著的東西，越是每天掛在心上。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">△ 非雨天每天傍晚我都會(huì)在此地送太陽(yáng)下山。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 謝謝到訪！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 敬請(qǐng)指教！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">祝您在新的一周身體健康，心情愉快，萬(wàn)事如意！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 劉彥林</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 2025. 07. 21.</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 云海避暑山莊</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p>