<p class="ql-block">1995年4月28日，一場匯聚國家級名廚的順德美食節(jié)在香港文華酒店盛大啟幕，陣容鼎盛，星光熠熠。名廚們不僅帶來了地道的順德風(fēng)味，更以精湛技藝展現(xiàn)了“世界美食之都”的深厚底蘊(yùn)，為赴港文化交流添上濃墨重彩的一筆。</p> <p class="ql-block">活動期間，主辦方特贈紀(jì)念碟一份，以銘記這一場美食與文化交融的盛事。碟中不僅記錄了當(dāng)日的精彩瞬間，更承載著兩地飲食文化互動的珍貴記憶，成為見證順德美食走向國際的重要信物。</p> <p class="ql-block">在鏡頭的聚焦下，順德主辦方領(lǐng)導(dǎo)吳秀豪副市長與市貿(mào)發(fā)局副局長趙成武與一眾順德名廚合影留念。笑容洋溢的面龐，映照著他們對此次美食節(jié)的期待與自豪，也定格了順德廚藝傳承與創(chuàng)新的榮耀時刻。</p> <p class="ql-block">順德領(lǐng)導(dǎo)更與法國駐港領(lǐng)事親切合影，象征著順德美食不僅贏得本地食客的青睞，更吸引了國際友人的目光，成為中外文化交流的橋梁，彰顯“柏圖順德宴”的國際視野與文化魅力。</p> <p class="ql-block"> 唯靈先生親臨現(xiàn)場并致詞。他以地道的粵語深情講述順德美食的精髓與傳承，字字鏗鏘，喚起在場嘉賓對嶺南飲食文化的敬意與共鳴。</p><p class="ql-block"> 唯靈實(shí)名麥燿堂，世界杰出華人，祖藉順德，國際著名美食家，專欄撰稿人，香港飲食業(yè)東主協(xié)會主席，在將中國菜、粵菜向國際推廣方面貢獻(xiàn)良多。</p> <p class="ql-block">港方主辦人法國名瓷柏圖老板娘與法國領(lǐng)事合影，畫面中洋溢著友好與期待。這一張照片不僅記錄了美食節(jié)的盛況，更象征著順德宴席跨越地域、文化與語言的界限，成為中外美食交流的重要平臺。</p> <p class="ql-block">與香港各界名流合影的瞬間，順德美食的魅力在鏡頭前綻放。政商名流、文化人士齊聚一堂，共襄盛舉，見證這一場味覺與視覺的雙重盛宴，也印證了順德美食在國際舞臺上的非凡地位。</p> <p class="ql-block">與唯靈伉儷的合影中，洋溢著親切與敬意。作為飲食界的權(quán)威代表，唯靈先生與夫人一同見證這場美食盛事，也為“柏圖順德宴”增添了文化與情感的溫度。</p> <p class="ql-block">香港名媛們身著華服，優(yōu)雅亮相于活動現(xiàn)場，為這場美食節(jié)增添了幾分時尚與風(fēng)雅。她們不僅是美食的鑒賞者，更是文化與品位的傳播者，與順德宴席交相輝映，成就一段風(fēng)流佳話。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)場迎賓小姐身著傳統(tǒng)服飾，笑容可掬，以最熱情的姿態(tài)迎接每一位賓客。她們不僅是活動的門面，更是順德文化禮儀的象征，為整場美食節(jié)營造出賓至如歸的溫馨氛圍。</p><p class="ql-block">宴會前廳擺放了中式喜帳，花轎。古箏表演，制作面人的藝人和麻雀叼簽的算命先生，盡顯華夏民俗風(fēng)情。</p> <p class="ql-block">順德方賓客齊聚一堂，從政界要員到廚藝大師，無不流露出對此次美食節(jié)的重視與期待。他們不僅是這場盛宴的組織者，更是順德飲食文化走向世界的推動者與見證者。</p> <p class="ql-block">請柬設(shè)計典雅，承載著對賓客的誠摯邀請，亦是這場美食節(jié)文化品位的縮影。每一張請柬，都是一份承諾，邀請世人共賞順德宴席之美。兼注明歡迎唐裝出席。</p> <p class="ql-block">中英文對照的菜譜精心編排，首頁介紹順德美食特點(diǎn)和廚師身份。每一道菜肴皆為順德廚藝的代表之作，從選材到擺盤，無不講究。它不僅是一份菜單，更是一部味覺的詩篇，記錄著“柏圖順德宴”的匠心與傳承。</p> <p class="ql-block">老友薛建章先生伉儷親臨現(xiàn)場，與主辦方親切交談，情誼深厚。他們的到來，為這場盛宴增添了溫情與回憶，也見證了順德美食節(jié)多年來的傳承與發(fā)展。</p> <p class="ql-block">隨后一群好友出席龍頭食府“鏞記”呈獻(xiàn)的《滿漢菁華》宴，更是將順德美食節(jié)整場活動推向高潮。這不僅是一場宴席，更是一場跨越歷史與文化的味覺巡禮，為“柏圖順德宴”增添一抹皇家風(fēng)范與文化厚重。</p>