小明的美篇小明 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我 們 小 區(qū) 的 “幸 福 食 堂"</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 2025年初檀溪路上的山水家園小區(qū)，開辦了"幸福食堂"，每天來就餐的小區(qū)居民絡繹不絕。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 早中晚皆開放，而且食品色澤鮮亮，味道鮮美，價格實惠，陣陣芳香，體現了家的味道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 說起"食堂"我少年時期就經常光顧。記得60年代初，父母還在省直機關工作時，我們姊妹伙的就常在食堂用餐。當時，父親在省委黨校，母親在省勞動廳，那飲事員的手藝可不一般。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 到60年代末期，省直機關干部都下放到"五七干校"，單位上的食堂也沒了，我們是靠姥姥的幫助慢慢長大的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 但我很幸運，當時省直機關干部都下放在沙洋農場（鐘祥），父親下放時，把我也帶去了。當時住的是蘆葦棚（就是用毛竹做房架，在鋪上蘆葦席就住人。冬天漫天飛舞的沙塵迷的眼兒都睜不開，夏天烈日炎烤得人難以入睡。但是，各單位的食堂都辦得不錯，尤其是省委黨校的食堂，那才是菜香味美。"五七干?！碑敃r是按部隊的編制組合的，省直的部辦委是團級單位，下屬單位均是以連為單位。省委黨校是三團六連，辦的食堂項呱呱，特別是那米粉蒸肉，那叫一絕呀。記得父親是專案組（搞政工），有一天有人告訴他中午食堂有粉蒸肉。我一早兒喝完稀飯啃了一個饅頭，就準備離開食堂，父親小聲說，放學不要亂跑，中午食堂有粉蒸肉。乖乖個龍哩龍哦，一個上午數學課講的啥，我都沒聽進去，放了學撒腿就往食堂跑。記得當時在食堂吃飯，每家有張卡片，吃什么菜在上簽個字！我要了兩碗粉蒸肉，飲事員叔叔說，一人只能買一碗吶，我說還有我爸爸的一碗?？傻礁赣H來吃飯，看到桌上兩個黑黑的小土碗吃得干干凈凈。指了指我說，個小饞貓！沒辦法呀，那個年代城里吃肉一月/一人一斤，對我這個正在長身體的十來歲的孩子來說，咋忍得住喲。后來，我發(fā)誓要讓父母親吃上我做的最香的粉蒸肉。我通過自學還拿到了廚師證。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一碗菜十多個品種，渾素達配，香味十足，稱完就付款或刷卡。飯隨便吃、湯管夠。而且飯廳里涼氣十足。同時還可以辦卡，輸100獎10元，輸1千獎1百，奶奶的比存銀行利息還高哇！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 而今天的食堂比父輩那時的食堂不知要好到那去了。每每想到父母親革命了一輩子，到了晚年，由于子女不能隨時在家照料，又沒有食堂，吃飯全靠自己操勞時便潸然淚下。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 改革開放都40多年了，普通人應該享受到它的紅利了！</span></p>